2014年にブームとなった「桃モッツァレラ」。桃とモッツァレラチーズを使ったシンプルな作り方と絶妙な味わいは、Twitterなどで「絶品」と話題を呼びました。基本の作り方をおさらいして、もう一度あの味を堪能してみませんか？ 基本をじっくり楽しんだら、生ハムやルッコラなどを加えたアレンジも試してみましょう。 ■ 基本の桃モッツァレラ まずは基本の作り方を押さえておきましょう。桃モッツァレラの“元祖”レシピを考案したのは、料理家・内田真美さん。2007年にアノニマ・スタジオから発売された書籍『洋風料理 私のルール』に収録されているもので、Twitterで「おいしい」と紹介する人が続出したことから、一気に注目が集まりました。 ▽ 保存版 桃モッツアレラレシピ! 考案者の作成写真つき！ - Togetter ▽ 絶品「桃モッツァレラ」の考案者による“元祖”レシピ Twitterで調理風景を公開 -

出産して２年たつのですが出産について描いていこうと思います。 せっかくなので出産の入院準備から描いてみました。 ※個人の感想です。わからない場合は産院に確認してね スポンサーリンク 【服装】 出産した日の格好 これで診察を受けて入院しました。ただの妊娠後期の格好です。 【持ち物】 普段は手ぶらですが後期に入ってからはもしもの場合に備えて 入院に最低限必要な物をもちあるいてました。 いつも小銭しか持ってないんですが流石にタクシー代を余分に持ち歩いてました。 【入院セット】 肌寒い３月の５日間の入院 パジャマ(入院着)はどんなのがいいの？ 私は妊娠中期から使っていた授乳口がついたものを持って行きました。 わざわざ授乳口つきを選んで買っていましたが産後授乳すると 授乳口から出すほど胸がなかったことに気付きました。 前開きなら何でも良かったと思いました。 張ってそれなりになった頃と冬は助かりました

俺の妻は病気になった。 仕事での問題、私生活 子供達との問題や失敗などに 絶えず神経質になっていた。 13.6キロも痩せ 35歳だというのに体重は40キロ程に。 凄く痩せ、絶えず泣いていた。 幸せな女性とはいえなかった。 絶え間ない頭痛、胸の痛み ぎゅう詰めで神経過敏な背中と 肋骨に苦しんでいた。 ゆっくり眠ることも出来ず 朝になってやっと眠りに着き 日中は直ぐに疲れてしまった。 僕達の関係も崩壊寸前だった。 彼女の美しさは彼女を置いて どこかに行ってしまったようで 目の下にはクマができ 頭をこづいたりし 彼女は自分のことを大切にしなくなった。 映画の撮影、全ての役を 断るようになった。 僕は希望を失い すぐに別れることになるだろうと思った。 しかし、そのとき 僕は何とかすると決意した。 だって、世界で一番美しい女性を僕は得たんだ。 彼女は世界の半分以上の 男

産後、体重は少しずつ元に戻っても、やっぱり気になるのはなかなか落ちない腰周りやおなかの贅肉。この憎き贅肉を取り除くためのポイントは、骨盤にありました。産後、母乳育児を続けていたら体重は元に戻ったけれど、なんとなく体型に自信が持てない・・・と悩んでいるお母さん、いらっしゃいませんか？実はそれ、骨盤が歪んでいるのが原因かもしれませんよ！ 産後における骨盤のケアはとても重要です。正しい骨盤ケアを実施し、キレイなスタイルを取り戻しましょう！ 骨盤は妊娠中に広がる！ 女性の人生の一大イベントである妊娠・出産によって、わたしたちの骨盤はどのような影響を受けるのでしょうか。 骨盤が広がる理由とは 骨盤は本来、逆三角形の形をしています。骨盤の下の出口は、１０ｃｍ程度しかないため、そのままでは赤ちゃんが通ることができません。そのため、お母さんは骨盤を開いてあげる必要があります。 妊娠してすぐから出産に向けて

【材料2つ】用意すれば作れる♪簡単おやつレシピ10選 今回はどこのお宅にもあるベーシックな調味料以外に【材料2つ】用意するだけで完成してしまう、簡単おやつのレシピや作り方をまとめました。忙しいママにぴったり♪

夜になっても、なぜかなかなか寝ようとしない1歳の次女ですが、ようやく鉄板の方法が判明しました。 これで、穏やかな夜が訪れるかもしれません。 長女の寝かしつけ 長女が1歳から2歳の頃は、 ・絵本を読む ・手を繋いであげる だいたい、これで寝てくれていました。 夜泣きもあまりしなかったです。 4歳になった今は、幼稚園で疲れるんでしょうか。 次女がギャアギャア騒いでても、手を繋いでいればすぐに寝てしまいます。 一人では寝ずに、手を繋いであげないとなかなか寝ません。 その辺が、寂しがりやの長女の特徴です。 スポンサーリンク 次女の寝かしつけ 絵本も手つなぎもダメでした。 背中トントンも、抱っこも、子守唄も全滅。 電気を消せば、ギャアギャア怒りだす。 なかなかの強敵です。 が、ようやく、ある方法で寝る事が判明しました。 それは、耳マッサージです。 綿棒にプロペト（皮膚科で処方されているワセリン）を少

先日引っ越した所、18万ぐらいの敷金（保証金）の他に、追加で10万の修繕費がかかると言われた。 具体的にはドアが壊れているのと、フローリングの修理だそうだ。 結論としては0円で済んだ。 味方になるのは「国土交通省の原状回復をめぐるトラブルとガイドライン」（http://www.mlit.go.jp/jutakukentiku/house/jutakukentiku_house_tk3_000020.html ）だ。 これは「経年劣化による修繕は、そんなのわかってるんだから家賃に織り込み済みってことで敷金とかから取るなや」っていうことだ。 退去の立会ここで見積がでた。「納得出来ない」と必ず言おう。 そこで私の場合は傷が付いているのは認めるが、費用については合意していないということで終わらせてもらった。 管理会社から1回目の電話「大家さんが5万円でいいといっていますよ。譲歩してくれました」 と

2015-03-25 自宅で10分で出来る！超簡単なのに美味すぎる「油そば」レシピ 料理 俺は油そばが大好きです。お店に「油そば」というメニューがあるとかなりの確率で頼んでしまいます。でも油そば専門のお店ってそんなにたくさんあるわけじゃない。だから家で油そば作れたら良いなとレシピを調べたら、あれ？結構簡単そう。いや、正直すごく簡単そう。 作ってみたらなんと10分くらいで出来ました。その後も5回ほど作ってみて、かなり美味しく出来るようになってきました。「自宅で油そば作りたかった」「油そばのレシピ探してた」「油大好き、あぶらだいすきだよ、あぶら」って人たちのお役に立てば嬉しいです。一番最初に作った時はこちらのレシピを参考にさせていただきました。 旦那さんのやみつき油そば♪ by まにゃ。。。cookpad.com スポンサーリンク 材料 中華麺(太麺)1玉 180g オイスターソース 大さじ2

シャキシャキ食感がたのしいおかずです。 材料：2人分 豚ばら肉…６枚 長いも…長さ10cm 大葉…12枚 塩、こしょう…少々 ポン酢…適量 お好みで、大根おろし…適量 つくり方 １．豚ばら肉は長さを半分に切ります。長いもは縦に６等分にし、長さを半分にします。 ２．豚肉を１枚ずつ広げ、大葉を敷き、長いもをおいて手前からクルクルっと巻き、塩こしょうを軽くふります。 ３．フライパンにサラダ油（分量外）を温め、豚肉の巻き終わりを下にして並べます。中火で全体に焼き目がこんがりつくまで焼き、器に盛り、ポン酢とお好みで大根おろしをを入れたタレをそえて、出来上がり！

118 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/03/06(金)21:44:21 ID:gv5 リク聞いてくれるならペペロンチーノ教えて欲しい 美味くできたこと1回もない 120 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/03/06(金)21:45:28 ID:S8I >>118 あ、それ俺もちょっと聞きたいなw あと、もう一つ聞きたいんだけど、チキンライスもやっぱりこれに習ったほうがいいんかね？ 126 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/03/06(金)21:54:23 ID:aIc >>118>>120 オッケーペペロンチーノね 130 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/03/06(金)22:07:06 ID:aIc ペペロンチーノはこのナポリタンの対極と言ってもいいほどの王道のパスタ これの最高にうまい作り方を説明するのはホントに難しい でも注意すべき点さえしっかり抑えればかなりおいしいも

学校や幼稚園でわが子を見ると、家での姿とまったく違っていて驚くことがあると思います。幼稚園の先生として、親からよく聞かれるのがしつけについての質問。そこでこの記事では、14年間の教員経験と4児を育てた経験を持つ母として、現場と家庭で学んだしつけテクニックを紹介しましょう。 「うちの子が、すすんで教室の掃除をしてる！　しかも、喜んでおもちゃをシェアしてるなんて！」 そんな光景を目にすると、保護者はたいていこう言います。 あの子、家ではいつも散らかしてばかりだし、弟にもおもちゃを貸してあげないんですよ！　一体どうしたら、あんな風にしつけることができるんですか？ 私自身、4児の母なので、その気持ちはわかります。幸い私の場合、長年教育現場で培ったテクニックがありました。それをわが子にも適用したところ、教室と同じ効果を家庭でも得ることができたのです。 そこで、しつけに特に役立つ6つの秘訣を紹介したい

2014-10-06 混ぜて冷やすだけ簡単！とろとろ絶品プリン 料理 どうも。スーパーで売っている３連プリンが大好き、こりのろっさです。 すごい量のプリンを食べる私。いちいち買ってくるのもめんどくさくなってきたので最近は自宅で作っています。だってこのプリン簡単で美味しいんですもの。 ということで作り方を紹介しちゃいます。 材料 牛乳400cc・砂糖大さじ4・卵２個・バニラエッセンス適量・粉ゼラチン５g 作り方 １.鍋にいれて火にかける 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけます。沸騰する直前で火を止めてほんの少し冷まします。その間にボールに卵を入れて泡立て器で溶きほぐしておきます。 2.あわせて混ぜる 溶きほぐした卵の中に先ほどのあたためた牛乳を入れ、さらにどこにでもあるバニラエッセンスを２〜５滴入れてよく混ぜます。そこにまたこれもどこにでもあるゼラチンをサラサラっと入れてしっかり混ぜます。これで

群馬県・四万温泉にある「積善館（せきぜんかん）」は、現存する日本最古の木造湯宿建築です。赤い橋やトンネル、風情ある旅館はまるで神様が訪れるかのような神秘的な雰囲気を漂わせています。今回は、そんな魅力あふれる「積善館」をご紹介。情緒溢れる世界観に魅了されること間違いなしです。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

万能なキッチンペーパー♪ 水切り・油切り、キッチン周りの汚れを掃除したり、普通に使ってるキッチンペーパー。これ実は美容や掃除なんかにも万能に使えるみたいなんです♪その使い方をご紹介しようと思います♡ 料理に裏技のような使い方が沢山♪ キッチンペーパー、キッチンで最大限に使えていますか？実はあまりキッチンペーパーの使い方、みなさん知らないのではないでしょうか。家族には美味しい料理を食べてもらいたいですよね？自分が食べるのだって同じ！キッチンペーパーのひと手間を加えるだけでお料理が美味しくなり、料理上手に一歩近きますよ♡ 1. 野菜を包んでチン 水分を含ませたキッチンペーパーで野菜を包み、レンジでチンして温野菜！これで水に溶け出やすいビタミンCが茹でたときの1.5倍も残るんだとか♪これでいつもより栄養たっぷりのお野菜になって、嬉しいですよね♡ ２. キッチンペーパーでアクが取りキッチンペーパー

収穫の秋。食欲の秋。BBQに最高な季節の秋！ 先日嫁と2人で毎秋恒例の日帰りBBQをやってきました。 せっかくですので、しばらくシリーズ物でBBQを楽しくする方法などを紹介してみようと思います。 記事概略 安く、速く、簡単にBBQで火おこしをする方法を紹介してみる。 火起こし任務を一瞬で完了させることで、男としての威厳をアピールできるようになることが狙い。 スポンサーリンク 火起こしのコツ・大まかな戦略 私がいつも採用しているのは、こちらの動画にある方法を、着火剤ありバージョンでアレンジしたもの。以前、ためしてガッテンでも紹介があったようで、ポイントを挙げると以下のとおり 細かい炭を下に敷く その上に着火剤を乗せる 着火剤を囲うようにして煙突状に炭を組む 火をつけて放置 失敗しない火起こしは、着火剤のチョイスと炭の置き方にコツがあります。 準備するもの 着火剤「文化たきつけ」or「ベスター

【動画あり】ピアノの美しい曲を教えてくれ Tweet 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/09/27(土) 03:06:30.55 ID:sBc78fOZ0.net 切ないけど綺麗なやつ 映画のエンディング的な 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/09/27(土) 03:07:02.27 ID:wWhUx9x10.net 夢/ドビュッシー http://www.youtube.com/watch?v=s8bBJF44wYA 6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/09/27(土) 03:08:24.08 ID:zJTJfUVIi.net 戦場のピアニストを観よう 4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/09/27(土) 03:07:31.71 ID:z6vOgI710.net これは　想い出は遠くの日々

薬剤師業界の話題などを取り上げる「薬剤師ネット」のブログで紹介された「氷こんにゃく」のレシピが、はてなブックマークでじわじわ注目を集めています。一度冷凍したこんにゃくを解凍して水気を絞ったもので、肉のような食感を楽しめるほか、焼き鳥風やビーフステーキ風などにアレンジして味わうことができます。 ▽ http://r-yakuzaishi.net/blog/%E6%B0%B7%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F%E3%81%A7%E4%BD%8E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC%E6%BA%80%E8%85%B9%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88/ 同ブログが9月18日付で紹介した氷こんにゃくは、独特の「キュッキュッ」とした食感が肉のようで、十分

こんにちは、ほそいです。 アヒージョといえば、いろんな食材をにんにくとオイルでぐつぐつ煮る、スペインの居酒屋（バル）の定番おつまみです。 私はこれが大好きなのでアヒージョ鍋を購入しましたが（楽天で2000円くらい）、そのせいで週三回はアヒージョをする生活になってしまいました。 今日はこのアヒージョにスポットをあててみたいと思います。 まずはお店にやってきました。 早稲田の「バルDESSE（バルデッセ）」です。 店員さんに「本日のアヒージョ」は何かときくと、「ごぼうのアヒージョ」とのことです。 ごぼう！ えびやマッシュルームなどの定番かと思っていたので意外でした。 ささがきごぼうがぐつぐついっています。 ごぼうのにんにく料理ってあまり食べたことがなかったけど、めちゃくちゃイケる！ ごぼうは下処理がちょっと面倒だけど、ささがきの水煮が売られているのでそれを使えばすぐできそうです。 ちなみにこの

皆さんはドーナツ最近食べてますか？ ミスドもいいんですけど、今回の記事は私の大好きなドーナツのご紹介です。 まず公式ＨＰの紹介から 札幌アゾルの手作りドーナツ 公式HPより ふんわりおいしい素朴な味♪♪ どこか懐かしい昔ながらのドーナツ♪ 「北海道の手作りドーナツ」もうこれだけでおいしいです。 全国の百貨店に出店しています。 との事です。 公式ＨＰより引用 札幌アゾルでは、全国の百貨店やイベント会場のご当地フェアーなどに期間限定で出店を行っております。ドーナツは通信販売が難しいため、皆様のご来店によりお買い求めいただけます。少しでも多くの方に札幌アゾルのドーナツの味を堪能していただくために、出店情報を随時掲載していきます。 そうなんです。期間限定で出店しているのでいつでも買える訳ではないんです。いつでも食べられないとなると、余計に食べたくなるじゃないか！ ならば通販してくれよ！ なにとぞお

By Tom Roeleveld 帰宅して冷えた缶ビールやジュースを飲もうと冷蔵庫を開けると、冷やしておくのを忘れていたことに気づき、急きょ冷凍庫で冷やしたり氷を入れたりして缶ビールやジュースを飲むというのはよくあることです。通常、室温の缶ビールを冷たくするのには時間がかかりますが、水と氷と塩を使うだけで缶ビールやジュースを2分できんきんに冷やす方法がYouTubeで公開されています。 How to Cool a Drink in 2 Minutes - YouTube ムービーで使用されるのは缶のレモネード。 まずは、冷やしていないレモネードの温度を測定。 冷やしていないレモネードは24℃でした。おいしく飲める温度ではありません。 室温の缶ジュースをキンキンに冷やすには、まずボウルに水を入れます。 次は、ボールに氷をトレイ2杯分を投入。 最後は塩をスプーン2杯分入れて…… よくかき混ぜま