*卵白とヨーグルトで真っ白ケーキ* by 優輝ママ2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
Kraft Foods Japan - なめらかベイクドチーズケーキ
■□ 作り方 □■ 【 下準備 】 オーブンは180℃に温めておく。フィラデルフィアクリームチーズはラップに包み、電子レンジ（500W)で約30秒加熱してやわらかくする。 【1】 やわらかくしたフィラデルフィアクリームチーズと砂糖をボールに入れ、泡だて器でよく練ってなめらかにし、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を加えてしっかりと混ぜ合わせる。 【2】 オーブンペーパーを敷いた型に【2】を流し入れ、180℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約40分焼く。 【3】 焼き上がったら、あら熱をとって型からはずし、冷蔵庫で冷やす。 【4】 お好みで ビスケットの台を敷いて焼いてもおいしいのでTRYしてみて。（はじめに下準備しておきましょう） ※電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子を見ながら加熱して下さい。 ■□ 材料(直径１
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おいしいプリン | handmadeな暮らし
牛乳と卵がたくさんあるときには、プリン。 っていうか、牛乳を買いだめしたのはいいけど、賞味期限切れになってしまった 牛乳の使い道。 それは、加熱して加工するしかないんだよね・・・・ 先日、食育推進全国大会というのが この街で行われ、ブースを訪ねることに。 そしたら、しまね産のたまごを使った料理が試食とともに並んでいました。 その中の一つ。プリン。 これが、めっちゃおいしかったんですｗ。 レシピをもらって、再現。 しかし、レシピは牛乳1リットルのレシピ。 そんなに、プリンばっかり家庭で食べれませんよ～～～ ってことで、分量半分程度に計算しなおして、作ってみました。 色々なプリンの作り方･レシピがあるけれど、 こんなにアバウトで簡単に作りながら、まったりしていておいしいプリンなんです。 多分このレシピの一部を生クリームに置き換えたり、 バニラビーンズをいれたらもっと本格派なプリンになること間違
ヨーグルトスコーン ｜ 栗原さんちのおすそわけ ｜ 雪印メグミルクのデザート
スコーンはイギリスのアフタヌーンティーの定番です。クッキー生地みたいにかためのものもありますが、うちでは私の好みで生地にヨーグルトを混ぜ、軽い食感にしています。牛乳でさらにやわらかさを加減すると、外側はサクッ、中はふんわりとした焼き上がりです。 【材料・直径５cmスコーン型８～１０個分】 ●バター…50g ●薄力粉…250g ●ベーキングパウダー…大さじ１ ●砂糖…大さじ１～２ ●ナチュレ恵プレーンヨーグルト…50g ●卵…１個 ●メグミルク牛乳…大さじ２～３ ●フレッシュ北海道生クリーム・砂糖…各適宜 ●メープルシロップ・好みのジャムなど…各適宜 1.オーブンは180度に予熱する。バターは１cm角くらいに切り、使う直前まで冷やす。 2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、指先を広げて軽く混ぜ、全体をふんわりと合わせる。 3.(2)に(1)のバターを加え、指先で粉にもみ込んで、
スナックパン（スナックスティック）風のパン | くにまんが日記
スナックパンの記事を書いてから何度か試作してみてわかったことは 薄力粉の割合が多いと硬くなる。ということ。 なぜかというと、薄力粉はグルテンが少ないので普通のパンより水分を少なくしないと 生地がベチャついてまとまらないのだ。 スナックパンは、食感から想像するに強力粉と薄力粉の割合が半々に近いんじゃないかと 思っていたが、それだとかなり水分を少なくしないと成形できるような生地にならず、 結果、すっっっっごく硬くなってしまった。 強力粉を多く、薄力粉を少なくするとあのぽそぽそ感というかさっくり感というか・・・ 普通のパンらしくないあのスナックパン独特の食感から遠ざかるんじゃないかと思ったが、 試してみるとそうでもなかった。 ★★★うまく出来た配合★★★ 強力粉 230g 薄力粉 70g 砂糖 60g マーガリン 60g スキムミルク 大さじ1 ド
あの味、スナックパン。 by 白檸檬 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
ホームベーカリーを使ってほんのり甘いあのスナックパンに近い味。できた翌日のほうがしっとりして、スナックパンに近いです。
よめ膳＠YOMEカフェはちみつ・バナナ。
2日続けてパンを焼きました。 バターの代わりにオリーブオイルの生地が簡単で美味しくて 気楽に作れちゃう＾＾ バターを室温に戻す・・・ってそんな手間ではない気がしていたんだけど、 捏ねやすさ、混ざりやすさも手伝って、やっぱり楽ちん♪ 今日は生地に卵も加えて、バナナを包みました。 はちみつを、タラリとかけて焼くと、表面カリカリ。 中のバナナも程良くとけて、 ふんわりいい香り♪ 底部分もはちみつがカリカリしています＾＾ おやつにも、朝ごはんにも、良さそう♪ ＊＊＊はちみつバナナ 20個分 強力粉・・・２００ｇ イースト・・・小さじ１ 砂糖・・・大さじ１ 塩・・・小さじ1/4 卵・・・１個 牛乳・・・６０ｃｃ（卵とあわせて１２０ｇ） オリーブオイル・・・３０ｇ バナナ（大）・・・1本（1㎝角に切る） 蜂蜜・・・適量 1）強力粉（５０ｇ）、イースト、砂糖、卵、仕込み水（牛乳：40°位）、オリーブオイ
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りんごのクリームケーキ
お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!
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