洗足池グルメの『たこ焼 笛吹（フエフキ）』 って？ 店主の伊郷俊行さんが経営する、「うまい！やすい！でかい！」がキャッチコピーの大田区洗足池のたこ焼き屋です。2013年2月まで恵比寿で経営しており、その後2013年7月に大田区洗足池に移転、開店しました。 たこ焼きは揚げたこ焼き風ではなく、「外はカリッと、中はふわっと、とろっとろっ」の関西風のたこ焼きです。たこも生地も「でかい」のが特徴。お話好きの店主・伊郷さん曰く、「お客さんの要望に応えていたら、いつの間にかこんなに大きくなっちゃったんだよね(笑)」とのこと。 たこ焼きは6ヶで480円(税込)。たこ焼きのほかにも、えび焼きやウィンナー焼き、チョコ焼きといったB級グルメたこ焼きも自慢で、洗足池の新たなグルメスポットになりつつあります。 「お客さん同士で盛り上がってもらえるたこ焼き屋を目指しています」(伊郷さん)と、笑い声の絶えないアットフォ

二木謙三による定義 医学会の重鎮であり健康法を提唱した二木謙三が1921年には使用している[1]。 二木は、芽の生える玄米をはじめとした植物類や、動いている動物など、まだ生きている食物を完全食と呼んだ[2]。いったん死ねば元に戻すことはできず腐敗するが、そのような食物が身体を変質させ病が起こる[3]。豆腐のように豆を殺したものや、刺身のように部分を取り出したものは不完全とした[4]。 また二木は、健康を維持するために必要な栄養素を非常に豊富に含んだ食品として玄米を指して使った[5][6]。玄米から皮を精白した白米は死んでおり、ビタミンやミネラルも減るために、不完全であり肉食などの副食を必要とし、完全食であれば小食で済むとした[7]。 佐伯矩による定義 栄養学の創設者である佐伯矩の栄養学では、1日分の必要な栄養が含まれた食事のことを完全食[8]、あるいは標準食[9]と呼ぶ。そうでない食事は偏

私がマナビーズを知るきっかけは隣に住んでいる知人からの紹介だ。 さいきん私の娘の勉強の仕方に悩んでいて、そのことを相談したのがきっかけになる。 娘の事を少し話すと、現在小学3年生。 何をするにも少しずつ女の子っぽさを出し始める可愛い時期だ。 昔のように一緒に寝ることもなくなり、少しさみしい気持ちがあるが成長したと思うと嬉しい。 そんなある日、娘が宿題を開いたまま放置しブラブラ遊んでいる姿を見かけた。 私は自営業で家にいるので娘の姿をよく見ているが、そういった姿を頻繁に目にするようになってきていた。 宿題をやりなさいと口を酸っぱくして言うと逆効果だと知っているので見守るに徹したが、どうにも行動は改善しない・・むしろ悪化しているようにすら思う。 机に座って勉強をするでもなくぼーっとしている娘を見て、うちに来ていた隣の父親に相談したことによってマナビーズを知ることになった。 その父親も小学6年生

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”生”のピーナッツをもらいました．子供も食べたいというので、できれば煎りピーナッツにしたいのですが､家でどのようにすればいいのでしょうか． 電子レンジで焼き芋と同じように調理してもＯ．Ｋ．ですか？また､その他のおいしい食べ方があったら教えてください．よろしくお願いします．　40代　女

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今や、ケーキやパン、お菓子類や飲み物などによく使われ、すっかりおなじみになったシナモン、最近使われ始めたのかと思ったら、実は意外と歴史は古く、世界でも最も古い香辛料なのだそうです。甘い味がするのに、香辛料!? シナモンの原料はセイロンニッケイというクスノキ科の樹木。セイロンニッケイの表皮をはがし、その内側のコルク層を薄く削り取り１週間乾燥させると、自然と丸くなり、お馴染みのスティック状になるのです。 シナモンといえばあの独特な甘い香り。しかし、街の人にシナモンを見せずににおいだけかいでもらうと、若い人はシナモン、年配の方はニッキのにおいだと言います。さらに、シナモンのにおいは京都銘菓・八ツ橋のにおいという人も結構いました。果たして、八ツ橋にはどちらが使われているのでしょう？ それらの謎を解くべく、矢野さんが八ツ橋作りを見に京都へ。すると、八ツ橋の皮はお米の粉から作られていました。それ

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