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2024年3月8日のブックマーク (2件)

  • サムギョプサルって?牛肉じゃないけど焼肉?豚バラがうまい韓国焼肉 - 自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen   

    焼肉といったらやっぱり牛肉じゃない? 牛じゃなきゃ焼肉とは言わないって思ってたわ。 サムギョプサルをべるまではね。 サムギョプサルとは、豚バラ肉を使った韓国の焼肉料理 サム=3 ギョプ=層 サル=肉 日でも豚バラの事三枚肉って言うよね。 牛じゃなくても大満足。 脂も全然気にならないのはなぜ? これは、ハマりそうな予感。 初サムギョプサル? 長女からのライン 青唐辛子 オモニのネギサラダっぽいもの サンチュ高い サムギョプサル さいごに 初サムギョプサル? 先日の長女の誕生日、 長女の晩ご飯のリクエストが 「サムギョプサル」だった。 聞いたことはあるけど なに?って感じだったの。 次女に聞いたら、 前にやったことあるって言われちゃった。 そうしたら、偶然自分のブログで見つけたわ。 ブログって、なんかスゴイ。 なんちゃってサムギョプサルをやったってことが書いてあったので 一度やったと言う事

    サムギョプサルって?牛肉じゃないけど焼肉?豚バラがうまい韓国焼肉 - 自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen   
    momijiteruyama
    momijiteruyama 2024/03/08
    牛の脂はキツイですが、豚の脂は食べやすいですよね。でも焼肉やるなら豚バラよりも、豚肩ロース+トントロのほうが旨いと思います。特に厚切りの豚肩ロースが旨い。
  • 家庭内のサポート体制 - boulangerieの暇つぶし

    タイトルはAIさんにお任せする事にしました。今日のはあんまりおもんないな。 最近、ダニエル氏の夜を作れる様になりましたヨ。いえーい お利口さんなワタス 家にある材+家の目の前ドラッグストアでちょい買い足して作れるものでつ。 具沢山ナポリタン。買い足したのはほうれん草とコーンとベーコンが混ざってる冷凍物のみで、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ロースハム入り。ウマイ😋言ってました。 やろが その日の朝ごはんはダニエル氏作 卵とハムサンド。パンはローソンかな?美味かったっす✌️朝から手作りサンド、幸せ☺️ そして昨日の夜は肉のハナマサでダニエル氏が仕留めてきた グリーンカレー。茹でブロッコリーとセロリスティックがおつまみです。かんたーん ワタシは一口だけ味見して終了。ダニエル氏が帰ってくる直前まで寝てたのですぐには眠れず、もう朝ごはん(満腹中枢睡眠スイッチをオンにしたい)べてから寝るーと朝

    家庭内のサポート体制 - boulangerieの暇つぶし
    momijiteruyama
    momijiteruyama 2024/03/08
    電動ミル発見!、塩と胡椒ですかね?、だとすると他のたくさんの調味料たちはなんだろう?