カメラ超初心者に贈る！（1）「絞り」、「シャッタースピード」とは何か？ | TRAVELING
photo credit: Hossein Ghodsi via photopin cc デジイチ。あぁ、日常を切り取るデジイチ。あなたのそのデジイチ、自動で全て設定を決めてくれる「オート」で使っていませんか？ おお ゆうしゃよ じどうで さつえいするなんて なさけない！ と王様に言われてしまいますよ。せっかくデジイチという武器を手にしたのだから、自分の思う通りに日常を切り取ってみたいとは思いませんか？ ということで、まずは絶対に知っておきたい、「絞り」と「シャッタースピード」とは何か？という説明をしたいと思います！ ▼連載一覧はこちらよりどうぞ！ カメラ超初心者に贈る！ | TRAVELING 絞りってなに？ photo credit: Ian Sane via photopin cc 目に例えてみましょう。 暗いところから明るいところに出た時って細めますよね？ 逆に、明るいところから暗
Rails3 と jQuery で真面目にオシャレなエロサイトをつくってみました
いつぞやの飲み会で、 これだけウェブの技術が進化しているのだから、もっとオシャレなエロサイトがあってもいいんでないかい？ << という話になりまして。 だけどどうせ作るんならということで、Rails3 と jQuery を使って結構マジメにつくってみました。 （※大人の事情により、リンクはやむなく削除しました） 当初はエロにオシャレは必要ないのかなーと思ったときもありましたが、いざつくってみると、やっぱり選べるならオシャレなやつの方ががいいよね、という結論に落ち着きました。 今回つくったのは試験的なものなので 90日間限定でしか公開しないつもりですが、日本のエロサイトが今後もっとオシャレに発展していくきっかけになってくれたら嬉しいです。 以下、サイトのコンセプトや使っている技術についてまとめてみます。 **Rails3 と jQuery で真面目にオシャレなエロサイトをつくってみました 1
炊飯器でローストビーフができた! 失敗知らずで超簡単!!
ローストビーフ。ごちそう感のある一品で、おもてなし料理にもぴったり。大好物という人も多いことだろう。でも、家でつくるとなると、火加減が難しい。中まで火が通りすぎたり、レアすぎてしまったり。そんな微妙な火の入れ方が、実は炊飯器を使えば簡単にできるのだ。 使用するのは炊飯器の「保温」機能。焼き色を付けたブロック肉をジップロックなど密封できる袋に入れて湯を張った炊飯釜へ。これを炊飯器にセットして、保温。20分～30分後にはいい感じに火が入ったローストビーフの出来上がりとなる。袋に入れたブロック肉は、そのままだと浮いてくるので、落し蓋などで肉が湯につかるようにする。 炊飯器でつくるローストビーフ 材料 牛モモ肉ブロック 500g / 塩・胡椒 適量 / サラダ油 適量 ソース(赤ワイン 50cc / 湯 50cc / コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1/2 / 醤油 小さじ2 / 砂糖 小さじ1
簡単！しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ by muguet:
とっても簡単で、また作りたくなる美味しさ。サクサクのボトムとしっとり濃厚なケーキの口当たりが最高です! このレシピの生い立ち 大好きなチーズケーキを、自分流に簡単にアレンジ
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ホットケーキミックスで簡単カステラ by meibasu*
