2021年10月12日のブックマーク (5件)

  • おかんのレシピ!なすとピーマンの味噌炒め〜時間が経つほど美味くなる〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

    どうも!昨日はお好み焼きの日でしたね!自分もお好み焼きを作りました!いつか公開します😂 さて、今回もまたおかんのレシピです! 今回のレシピは我が家でよく出てくる料理なのです! なすとピーマンの味噌炒め 茄子5 ピーマン5個 しょうが少々 味噌大さじ2.5 酒大さじ3 砂糖大さじ3 醤油大さじ1 みりん大さじ2 サラダ油大さじ1 茄子を乱切りにして10分ぐらい水につけてアクを取ります🍆 ピーマンは半分にしてヘタとタネを取ったら三角になる様に切ります🫑 フライパンにサラダ油とすりおろしたしょうがを入れたら強火にして、茄子と酒を入れる🔥 茄子がしな〜ってなる前にピーマンを入れる! 感覚(笑) 軽く火が通ったら砂糖を入れる!! ここで中火にして醤油、みりん、味噌入れて混ぜながら混ぜる🔥 汁が無くなるまで炒めたら完成でーす✨ ご飯が進み過ぎるので要注意が必要ですよ😋 実は作った次の日ぐ

    おかんのレシピ!なすとピーマンの味噌炒め〜時間が経つほど美味くなる〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
    mrespresso
    mrespresso 2021/10/12
    ナスとピーマンの味噌炒め!美味しそう✨家族がナスNGですが、自分のためだけに作ってみたいです😁
  • *牛肉とキヌアで作る【沼】Phở Bòスパイス* - Xin Chao HANOI

    先日、スパイスで作ったフォー風の【沼】↑ このスパイスがめちゃくちゃ美味しかったんです。 【Dh NATURAL】フォーのスープ 左:Gia Vị Nấu Phở Bò (牛肉のフォー) 右:Gia Vị Nấu Phở Gà(鶏肉のフォー) 前回はPhở Gà(鶏肉のフォー)だったので今回はPhở Bò (牛肉のフォー)で【沼】を作ってみます。 牛肉のフォーのスパイスには、シナモンスティック、スターアニス、カルダモン、ジンジャー、オニオン、オールスパイスの6種類が入っていました。 フォーって鶏肉のよりも、牛肉の方がスパイスの種類が多いんですね。 一緒に入っていた白い袋に入れたら準備ok。 それから今回は【キヌア】を多めにしてみようと思います。 【キヌア】はベトナムのスーパーで身近に購入できます。カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、物繊維、ビタミンB1.B2.Eも含まれていて、鉄分

    *牛肉とキヌアで作る【沼】Phở Bòスパイス* - Xin Chao HANOI
    mrespresso
    mrespresso 2021/10/12
    美味しそ〜😊牛肉がこれだけで一品料理、真似したい✨chocolaさん、まさに沼にはまっていますね😁
  • 長男(小6)英検準1級1次試験でした - まったり英語育児雑記帳

    日10日は、会場での英検受験日でした。 前回の受験から4ヶ月ちょっと。 英検対策として主に取り組んだこと。 英作文35題分 夏休みに30題、そこからプラス5題書きました。人的には頑張った感あり。 直前で「ココナラ」でまた添削をお願いして、まずまずの評価をいただきました! 人も自信がついた様子。後はお題の運次第…。 過去問9回分の長文を読む 過去問9回分の長文を精読、とまでは行きませんでしたが、一通り読みました。 「英検準1級過去問集 2021年度版」 英検準1級過去問集 2021年度版 (英検赤シリーズ) 教学社編集部 (編集) 2021/2/28 Amazon 楽天 『出る順パス単』の例文を読む 例文を一通り読みました。 「音読して!」と言っていたのですが、黙読が多かったです。 「でる順パス単」 【音声アプリ対応】英検準1級 でる順パス単 (旺文社英検書) 旺文社 (編集) 単

    長男(小6)英検準1級1次試験でした - まったり英語育児雑記帳
    mrespresso
    mrespresso 2021/10/12
    お疲れさまです✨終わった後のラーメン&ビール、最高ですね😁それにしても 英検の低年齢化…こわいなー、自分は親として対応出来るかな?😅
  • スーリープー ~ 天板サイズについて - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    べログのパン EAST 百名店 2020 で堂々の2位、もちろん愛知県では1位の名店スーリープーへまたまた足を運んできました(家族が)。 www.santa-baking.work EAST 百名店 2020では愛知県の13店のベーカリーがランクインしているのですが、初選出のお店もあって内3店のベーカリーのパンはいまだ未体験です。 美味しいパンを発見する機会は、まだまだ尽きそうにもありません(おいしいパンが、自分の研究の糧となりますから、ありがたいです)。 ちなみにべログ EAST 百名店は、愛知、岐阜、長野、新潟ライン以東で東京都を除く道県から、訪れたユーザーの評価によりベーカリーが選出されています。 今回は、人気のパンに加え、リテイルベーカリーでよく使用されています天板のサイズについて解説していきます。 【 目次 】 天板サイズ スーリープー チョコオレ 1/2(450円 税込)

    スーリープー ~ 天板サイズについて - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
    mrespresso
    mrespresso 2021/10/12
    どれも美味しそうなパンばかり💕雪見だいふくみたいなパン、求肥入りとはなかなかの再現度ですね✨
  • 皮ごと葡萄がぎっしり DEAN & DELUCA 巨峰ジュース @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ

    巨峰ジュース(S) 540円(税抜) サイズアップ 100円(税抜) DEAN & DELUCA のシーズナルジュース。期間限定でMサイズへのサイズアップがプラス100円でした。 巨峰を皮ごと使っているから、果肉も皮もしっかり残ってる。 他にもピーチ、ザクロ、バナナが入っていて、カラダにも美容にもバッチリ。ほのかに感じる苦みは、巨峰の皮とザクロ。果物たちの甘さと苦みでしっかりビタミンチャージ出来ました。 CIAL横浜のB1エリアは美味しいものが沢山集まっているのですが、開業した当初はスタンドが全くなく、ちょっとドリンクを置いたりべたりするのに困ることが多々あったんです。 でも今はこうしてイートインしなくても、スタンディングで頂けるスペースがあるので、使いやすくなりました。 ✔️DEAN & DELUCA シァル横浜 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 シァル横浜B1F

    皮ごと葡萄がぎっしり DEAN & DELUCA 巨峰ジュース @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
    mrespresso
    mrespresso 2021/10/12
    お!巨峰行きましたか〜🍇子供と一緒に飲みたいと思ってたんですけど、大人向けかしら??今度シァル行くので ツレヅレ読みこんで行きたいお店を絞り込んでます😆