地元で捕獲されたイノシシとシカの肉が絶品！鹿児島のカレーフェスタで食べたジビエカレーが想像以上に美味しい - ぐるなび みんなのごはん
まだまだ日中は暑い日が多い鹿児島。特に今年の10月前半は最高気温が連日30度前後の日々が続いたのですが、そんな暑い鹿児島の秋をさらに熱くする「2017カレーフェスタin KAGOSHIMA」が10月7日（土）、8日（日）の2日間、鹿児島市の天文館にある中央公園で開催されました。 鹿児島県内からは12店舗、県外からは北海道、宮城、神奈川、広島、山口、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎からいずれも人気の17店が自慢のカレーで参戦。 九州最大のカレーフェスタとして賑わいました。 朝から快晴の8日（日）、カレーを食べる気満々の私は、開場の10時過ぎに到着。すでに公園の周囲はスパイシーな香りが漂っています。大勢の人が会場のあちらこちらで美味しそうにカレーを食べたり、 ↑ラジオ番組の生放送公開録音も！ ステージイベントを観賞したりと思い思いに寛いでいました。 中央公園は中心部に広々とした芝生広場があり
西郷どんの好物を使った「せごどんぶい」は豚肉＋味噌の旨味爆発！鹿児島ご当地丼のレベルがハンパない件 - ぐるなび みんなのごはん
2018年の大河ドラマ「西郷どん（せごどん）」の鹿児島ロケも行われ、いよいよ年が明ければ明治維新から150周年を迎える鹿児島県。 関連するイベントや新商品もどんどん登場している中、いち早く西郷さんに絡めたご当地グルメを開発して話題となっているのが薩摩川内市です。 2017年6月に入来麓武家屋敷群にある3つの飲食店が、「西郷隆盛が好きだった豚肉と、作るのが得意だった味噌」を使った丼メニュー「せごどんぶい」を開発。3店舗をお得に回れるチケットも発売されました。 そこで入来地区の観光案内所に電話をすると「チケットは完売したのですが、9月から種類も増えて5店舗で販売することになりました！」とのこと。えええっ！？ と驚きつつも、ここはやはり5店舗全部紹介するしかないですよね！？ ということで突撃してきました！ IRIKI hearts（いりきはーつ）の「寝西郷丼」 武家茶房Monjoの「Monjoの
強烈なニンニク臭に山盛りネギ！「麺屋ばってん親父」のラーメンは食べただけで真の九州男児になれそうな破壊力抜群の一杯 - ぐるなび みんなのごはん
鹿児島のラーメンは豚骨ベースに限らず、味噌、塩、つけ麺など特にここ10年ほどは多彩なラインナップです。そんな鹿児島ラーメンの人気店が味を競い合うイベント「鹿児島ラーメン王決定戦」が今年も開催されましたが、2016年のラーメン王決定戦では第４位に輝き、今年も参戦し人気を集めた「麺屋 ばってん親父」を紹介します。 ↑今年の「鹿児島ラーメン王決定戦」でのブースの様子 ↑山盛りのネギ、バラ肉串などがのったラーメン王決定戦限りのスペシャルな「あお丸とんこつ」 「あれ？ 店名『ばってんラーメン』じゃないの？」と思ったあなた、そうなんです。実は2016年10月末にそれまで『ばってんラーメン』として営業していた城西から離れ、現在は上荒田町に移転、それに伴って店名も若干変更しているのです。 ↑最寄りの電停は鹿児島市電2系統「市立病院前」 ですがお店はこれまで通り「親父」こと徳満さんを中心にご家族で元気に営業
そうめんが噴水のように流れ出る！暑い夏には鹿児島名物「そうめん流し」がいいゾ～ - ぐるなび みんなのごはん
南国鹿児島の夏といえば、やっぱりそうめん流し。一般的な“流しそうめん”ではなく、専用のそうめん流し器を使ってグルグルとそうめんを流します。鹿児島のそうめん流しは一部、通年で営業している店舗もありますが、多くは暑い時期だけオープンし、特にお昼時などは家族連れなどで賑わいます。 今回は鹿児島市内にありながらまるで避暑地のような「慈眼寺そうめん流し」を紹介します。 慈眼寺公園に噂の「そうめん流し」がある JR鹿児島中央駅から指宿枕崎線で15分ほど、3月に高架化され駅舎も新しくなったJR慈眼寺駅。 ↑谷山駅から慈眼寺駅間が高架化されました 改札窓口とトイレがあるだけの小さな駅ですが、あの豪華クルーズトレイン「ななつ星in九州」や九州新幹線などのデザインで知られる水戸岡鋭治氏による設計ということで、天井には新幹線つばめと同じ絵柄があしらわています。 そんな慈眼寺駅から線路沿いに慈眼寺公園方面へ歩くと
【激レア！雪の熊本城 他】 もう二度と見られないかもしれない九州の雪景色 9選
この冬一番の寒気の到来で、珍しく雪化粧をした九州地方。もう二度と見ることができないかもしれない、レアな雪景色を集めました。 [ada] 【熊本】熊本城 激レア！雪の熊本城ぉ！（極寒） pic.twitter.com/xD9FL0ChAB — \(ono)/ (@k_onomon) 2016, 1月 24 【福岡】太宰府天満宮 雪の太宰府、きっと二度と拝めないなと思います pic.twitter.com/ntPMsUi8D8 — sima@福岡からでれません (@sima_touken) 2016, 1月 24 【長崎】眼鏡橋 滅多に見られない雪の眼鏡橋。 pic.twitter.com/9hF7t5TaM2 — しげぺん@ぶら好き長崎 (@burazukipen) 2016, 1月 24 【長崎】長崎港 グラバー邸からの長崎港の風景。絵に描いたみたいに綺麗だった。❄️ pic.twitte
総重量350ｇのド迫力！柔らか美味な鹿児島産の黒豚上ロースとんかつにノックダウンされる幸せ - ぐるなび みんなのごはん
上ロース1枚350ｇの迫力! 鹿児島市の繁華街・天文館の一角に、32年の歴史を誇る１軒のとんかつ専門店があります。ビジネスビルの地下飲食店街にあるその店は、ランチ時は行列ができることでも有名。とんかつ好きを自負するなら、一度は訪れて損はない「丸一」です。 バス停高見馬場のすぐ目の前のビルです 店内は座敷とカウンターのみ 今回取材させていただいたここのとんかつの特徴は、とにかく「大きい」ということ。 部位ごとに塊のまま仕入れる鹿児島県産の黒豚を、揚げる直前でカット。しかもそのボリュームがハンパない。カウンターから丸見えのキッチンでご主人の武さんが手際よく肉をカットし、不要な部分を落としてはかりに乗せると・・・1枚が350ｇ！ カット前のロース肉の塊 「これ、揚げるからね～」と今度は手際よくこの肉に、わざわざ「とんかつのパン粉用に焼いてもらっている食パン」から作ったパン粉をまぶして、アツアツの
和食も洋食も圧巻のクオリティ！城山観光ホテルの朝食バイキングが凄すぎて震えが止まらない - ぐるなび みんなのごはん
九州屈指の名ホテルの朝食バイキング 明治時代には西南戦争の激戦地になり、現在は展望台のある鹿児島市の観光スポット・城山に立つ「城山観光ホテル」は、つい最近も皇太子ご夫妻が宿泊されるなど鹿児島を代表するホテルです。 このホテルのスゴさは朝食バイキングを見れば一目瞭然でしょう。某旅行情報サイトが実施する「行ってよかった！朝食の美味しいホテルランキング２０１５」でも全国7位！ しかもこの朝食バイキング（大人2160円）は宿泊者以外も利用ＯＫ！ 鹿児島へ行ったら、朝食で絶対に立ち寄りたい場所です。 それではホテルの朝食バイキング会場をご紹介します。 朝食会場はホテル4階のレインボーホール。約300席が用意されていますが、週末や夏休み期間など宿泊者が多いときは他のフロアやホールも利用するそうです。 ホールに入るとガラス越しに桜島や眼下に広がる鹿児島市街地を見晴らせます。朝食は6時30分～実施なので、
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