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鹿児島のラーメンは豚骨ベースに限らず、味噌、塩、つけ麺など特にここ10年ほどは多彩なラインナップで... 鹿児島のラーメンは豚骨ベースに限らず、味噌、塩、つけ麺など特にここ10年ほどは多彩なラインナップです。そんな鹿児島ラーメンの人気店が味を競い合うイベント「鹿児島ラーメン王決定戦」が今年も開催されましたが、2016年のラーメン王決定戦では第4位に輝き、今年も参戦し人気を集めた「麺屋 ばってん親父」を紹介します。 ↑今年の「鹿児島ラーメン王決定戦」でのブースの様子 ↑山盛りのネギ、バラ肉串などがのったラーメン王決定戦限りのスペシャルな「あお丸とんこつ」 「あれ? 店名『ばってんラーメン』じゃないの?」と思ったあなた、そうなんです。実は2016年10月末にそれまで『ばってんラーメン』として営業していた城西から離れ、現在は上荒田町に移転、それに伴って店名も若干変更しているのです。 ↑最寄りの電停は鹿児島市電2系統「市立病院前」 ですがお店はこれまで通り「親父」こと徳満さんを中心にご家族で元気に営業
2017/03/07 リンク