180年以上の歴史を持つ酒造の極上ラム酒今回ご紹介するのは、180年以上の歴史を持ち、かつてデンマークの植民地だったセント・トーマス島で生まれたスピリッツ製造会社・A.H. Riise Spiritsが手掛けた極上のラム酒です。 当初、同社のラム酒は胃薬として開発されましたが、おいしさのあまり本来の用途そっちのけで大人気に。同じく薬として誕生した、コーラにも似た逸話ですね。 machi-yaでオーダーできるのは、デンマーク王立海軍の誇り高い歴史に敬意を込めて作られた格式高い銘柄や、“究極”を意味するラテン語を冠した貴重なボトルたち。マスターブレンダーによって入念に選択された樽で熟成し、上品で深みのある、甘美で豊かな味わいのラムに仕上げられています。 Photo: 山科拓郎銘柄は3種類で、「ROYAL DANISH NAVY(デンマーク王立海軍)」コレクションの「Naval Cadet(海軍