またまたモニターに当選しました♪ 今度はルクエです。^-^ 私の友達の間でもはやっていて、ずっと欲しかったので、うれしくて小躍りしてしまいましたよ♪ もっぱら野菜の下ごしらえで、毎日のように大活躍中なのですが、今回のモニターのお題は「ルクエパンレシピ」。 とうわけで、早速今日のランチにとフォカッチャを作ることにしました。 が、お昼前に来客があってフォカッチャだけじゃちょっと足りなさそうなので、ピザの生地もいっぺんに作っちゃうことに♪ ルクエの生地作りは本当に簡単で早いので、急なお客様の際にも大活躍間違いなし!ですよ。^-^ ルクエでフォカッチャとピザをいっぺんに作っちゃうレシピ 水 110g インスタントドライイースト 4g 砂糖 10g 塩 3g エキストラバージンオリーブオイル 15g 準強力粉(リスドォル) 200g <フォカッチャのトッピング>じゃがいも・たまねぎ・いんげん・岩塩・
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