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2010年1月26日のブックマーク (3件)

  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    はじめての蕎麦打ちの記録 蕎麦打ちには道具が...みたいな固定観念があり、かれこれ5年以上前から「やるぞ」と言いながらなかなか一歩目を踏み出せずにいた。結局は自分で手を動かしてみないと何が必要なのか、どこに金をかけるのか、そもそもこれからも続けたいと思うのかなんてわからんよな、…

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  • グラップラー野生動物:アルファルファモザイク

    この世で最も動物を虐待した国でございますか? 中国、朝鮮、いろいろございますなァ ただ、たったひとつだけというならやはり・・・ ア メ リ カ 合 衆 国 で ご ざ い ま す ただでございますねェ・・・ アメリカと申します国はそれはそれは鬼畜のような国家で ございます この列車でございますか?バッファロー狩りというスポーツで ございましてこの者がなにをやっているのかというとバッファロー を撃ち殺しているのでございます 名無虫さん :03/08/26(火) 12:20 ID:+kAHtGsk ミツバチ「長生きしようなどと最初(はな)から考えちゃいないッッッ 最強の毒針と死を引き換えにする覚悟は既にできているッッッ」 9 アマガエル :03/08/26(火) 13:45 ID:??? 貴様は両生類を舐めたァッ! 22 名無虫さん :03/08/28(木) 13

  • 料理の下手な人は「天然塩」を買ってはいけない | おごちゃんの雑文

    ちょうどハナマサに出掛けようとしたところでネタを思い出した。 専売公社が民営化されたあたりで、いろいろな「塩」が売られるようになった。 天然指向を背景に、いわゆる「天然塩」が増えたわけだ。まぁ塩なんてどうせ原料は何であれ、NaClでしかないんで天然も何もあったもんじゃないんだが、たいていの「天然塩」はNaCl以外の不純物が入っているのが売りだ。まぁたいていは「にがり」なんだけど。 で、この「天然塩」なんだが、料理が下手な人は手を出さない方がいい。 「美味しんぼ」的には賞賛される「天然塩」なんだが、「暮らしの手帖」的には「どーでもいい」ものだということになっている。暮らしの手帖いわく、 足らない成分は他で補えるので、 別に塩に求める必要はない ってことらしい。まぁ、Mgなんてその気で採れば何にでもあるわけで。だから、暮らしの手帖は「専売公社の塩で十分」という結論らしい。つまり、NaCl 10

    nabeso
    nabeso 2010/01/26
    岩塩の場合は話が違うけどね