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lohasに関するnabinnoのブックマーク (3)

  • 稲刈りスタート

    待ちに待った稲刈りスタート。 今年もよく実ってる。 レンゲを蒔くだけの全くの無肥料でもよく出来る。 畑は不耕起だけど、田んぼはトラクターで代掻きして手植えしてる。 トラクターが壊れたら、田んぼも不耕起にしようと思ってる。 年間数日間だけ集中的に作業すれば、年中美味しい玄米が供給されるんやからほんとに効率がいい。 親父、お袋、あっこちゃん、野遊、土歩、にこに加え、女性が2人来てくれた。 源とこの家族は来てない。 僕がバインダーで刈って、畔の周囲の刈り取りと結束をみんなでやる。 たまにバインダーが結束ミスをしたのも結束する。 この田んぼが1反3畝(約)400坪で、バインダーなら午前中で刈ってしまえる。 よっぽど細い棚田でもバインダーなら入れる。 何せ、刈り取りと結束を同時にしてくれるのが最高。 親父のピザ窯の前で玄米ご飯とうどんでランチ。 お昼ご飯の後、高知へIターンで自給自足生活に入ってるま

    稲刈りスタート
  • MYLOHAS.net

    薄力粉もベーキングパウダーも使わない。元パティシエが教える、ふわふわ米粉パンケーキ 簡単・時短なおいしいレシピ、ふわふわ米粉パンケーキ。小麦粉やベーキングパウダーを使わず、ふんわりしっとり感に仕上げるコツとは? 今回の「みんなのレシピ」は、元パティシエ・むろざきさゆり(ぺぽ)さんのレシピを紹介します。材料、つくり方、ポイントをチェック。

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  • カフェ・ド・親鸞

    努力した人が報われる社会を実現したい!プラント業界の生産性向上を成功に導いたPlantStreamとArentのパートナーシップづくりとは DIVERSITY

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