日本冷凍めん協会｜冷凍めんの安全・安心、おいしさを保証する
厳選された材料で丹念に作り上げためんを ぐつぐつと煮立った大量の熱湯で躍らせながらゆで上げ、 冷水で締めて急速凍結。 家庭ではなかなかできない美味しさを手軽に食べられる。 それが、「冷凍めん」なのです。
ウイグル風ラグメン｜日本冷凍めん協会
材料材料 ラム肩肉またはランプ肉薄切り（塩胡椒で下味を付けておく） 150g ピーマン（7〜8mm角切り） 1個 赤ピーマン（7〜8mm角切り） 1個 ジャガイモ （１cm角切り事前に下茹で） 100g トマト大（一口大にカット） 2個 パクチー 適量 にんにく（みじん切り） 小さじ１ 生姜（みじん切り） 小さじ１ クミンシード 小さじ１ 輪切り唐辛子 １本分 A 玉ねぎ（7〜8mm角切り） 100g 人参（7〜8mm角切り） 50g セロリ（7〜8mm角切り） 50g 調味料 味塩胡椒 適量 サラダ油 大さじ２ 鶏がらスープ 300cc 水 適量 RMK認定マークの冷凍めんは、細菌が増えない温度で急速冷凍しているので、 保存料を使う必要がありません。 さらに、ベストな茹で上げタイミングで冷凍されているので、失敗がありません。 保存料不使用でおまけに手軽で失敗しない！ いいことづくめの冷凍
まいたけの簡単オニオンスープ｜きのこ料理検索サイト 雪国レシピ
[ スープ・汁 ] 調理時間: 約10分 カロリー: 1人分約131Kcal きのこのスープでほっこり秋時間 【Point】 玉ねぎはきつね色になるまで炒めて甘みを出しましょう。今回は麩を使いましたが、フランスパンでもOKです。 材料(2人分) ・雪国まいたけ 1パック ・玉ねぎ 1/2個 ・サラダ油 大さじ1 ・麩 2枚 ・パセリ（みじん切り） 少々 ・水 600cc ＜合わせ調味料（Ａ）＞ ・コンソメスープの素（顆粒） 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・バター 10g 作り方 雪国まいたけは食べやすい大きさにさき、玉ねぎは薄くスライスする。 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。さらに雪国まいたけを加えてサッと炒める。 (2)に水とAを加え、ひと煮立ちしたら器に盛る。から焼きにした麩をのせ、パセリをちらしてできあがり。
マカロニサラダ レシピ 土井 善晴さん｜みんなのきょうの料理
・マカロニ （乾） 100g ・たまねぎ 100g ・きゅうり 1本 ・ロースハム （薄切り） 4枚（50g） ・固ゆで卵 2コ ・マヨネーズ 40～50g ・塩 小さじ1/3 ・サラダ油 少々
あじのムニエル 和風ソースかけのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
あじは洗って水気をふき、塩、こしょうで下味をつける。にんにくは薄く切る。ピーマンは細切りにする。まいたけは小房に分ける。
かぼちゃの煮物 （基本の和食、おうちの和ごはん）のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
かぼちゃは種とわたをきれいに取り除く。切り口を倒して、４ｃｍ角に切る。皮を部分的にこそげ取り、面取りをする。
サーモンといくらの親子丼
大人気の定番海鮮丼です。サーモンといくらの相性は当然抜群！わさびをピリッと利かせていただきましょう。 調理時間 ～10分 エネルギー 504kcal 塩分 2.5g
栗ごはん 京都府 | うちの郷土料理：農林水産省
※ダウンロード可能な画像を使用する場合は「リンク・著作権について」をご一読の上、出典を農林水産省「うちの郷土料理」と明記し、ご利用ください。なお、画像提供元の記載がある場合は画像提供元も併せてご記載ください。 記述例（クリックすると表示されます） 【画像提供元の記載がない場合の記載例】 出典：農林水産省「うちの郷土料理」 【画像提供元の記載がある場合の記載例】 出典：農林水産省「うちの郷土料理」 画像提供元：〇〇〇 主な伝承地域 中丹地域、南丹地域 主な使用食材 栗、米 歴史・由来・関連行事 京都の名産の一つに、丹波地域でとれる「丹波くり」がある。「丹波くり」は品種ではなく、丹波地域でとれる栗のことを指す。非常に大ぶりで甘みがある「丹波くり」の歴史は古く、「延喜式」に「丹波くり」の名が登場し、平安時代ごろから貴族の間で食べられていた。江戸時代になっても、幕府や朝廷への献上品として重宝されて
鯖のおろし方（二枚おろし） | 仙水グループ 仙台水産 仙台市中央卸売市場
みなさんに、おいしい旬の魚を存分に味わっていただきたい！ そんな想いから、ここでは魚のおいしい食べ方・捌き方をご紹介します。 今回は「鯖(さば)」に焦点を当ててみました。 01胸ビレのつけ根に包丁を入れ、中骨の下まで切りおろし、裏も同様にして頭を切り落します。 02頭の切り口から肛門まで、腹を切り開きます。 03開いた腹を持ち上げ、包丁で腹ワタをかき出し、水洗いすます。 04腹側に包丁を入れて中骨に沿って尾まで切り開く。背側も尾から頭の方へ切り開きます。 05魚を押さえ、刃を外に向けて包丁を刺し込み、身と尾を切り離します。 06尾の方を持ち上げ包丁を中骨の上をすべらせるようにして、身を切り離します。 ヒント集の一覧に戻る
ほうれん草のコンソメスープのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
作り方 ほうれん草は、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、根を切り落とし３cm長さに切って水けを絞る。にんじんは３cm長さのせん切りにする。 鍋に水５カップと固形スープの素、にんじんを入れて煮立て、白ワイン、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。 ほうれん草を加え、あたたまったら器に盛る。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かきの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー | キッコーマン | ホームクッキング
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 お酒は楽しく適量で。のんだあとはリサイクル。
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イカの捌き方
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かきとじゃがいもの豆乳チャウダーのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング