2018年2月14日のブックマーク (16件)

  • 1mmチョコ - パル

    はいこんにちは。どうですか?シャコとかの話もあるんだけど時期的にこっちやりますね。 こっち ざっくりいうとチョコレートそもそもあんま好きじゃなくて、ホワイトならまあ、という感じなのでホワイトでやっています イブニング 2018年5号 [2018年2月13日発売] [雑誌] 作者: 水城せとな,森恒二,天樹征丸,さとうふみや,山直樹,みずしな孝之,汐里,柴田ヨクサル,恵裕子,竹真,猪乙くろ,久保保久,日橋ヨヲコ,真船一雄,詠里,小林銅蟲,宮尾行巳,きくち正太,塩田武士,須壮一,柳内大樹,弘兼憲史,木城ゆきと,前田悠,福満しげゆき 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2018/02/13 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る チョコ成形においてテンパリングというだるい工程があり、つまりなんなのかという話をイブニングに描きました。特定の温度帯を順に通過しないとチョコ

    1mmチョコ - パル
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    精神がテンパリングされてる /パティシェの中でもチョコレート職人は別に区分けされていて、基本的にカカオ探しとテンパリングしかしてない。正拳突き1万回やってる人たち。
  • 今なぜHTTPS化なのか?インターネットの信頼性のために、技術者が知っておきたいTLSの歴史と技術背景

    【変更履歴 2018年2月15日】当初の記事タイトルは「いまなぜHTTPS化なのか? 技術者が知っておきたいSEOよりずっと大切なこと ― TLSの歴史技術背景」でしたが、現行のものに変更しました。現在GoogleではWebサイトのHTTPS対応と検索結果の関係を強調しておらず、記事の趣旨の一つにも来は独立した問題であるSEOとHTTPS化を関連付けるという根強い誤解を解くことがありますが、当初のタイトルではかえってSEOとHTTPSを関連付けて読まれるおそれがあり、また同様の指摘もいただいたことから変更いたしました。 HTTPとHTTPSは、共にTCP通信上で動作します。したがって、いずれもTCPハンドシェイクで通信を開始します。 HTTP通信の場合には、このTCPハンドシェイク直後に、HTTPリクエストとレスポンスのやり取りが始まります。このHTTPのやり取りは平文通信であり、途

    今なぜHTTPS化なのか?インターネットの信頼性のために、技術者が知っておきたいTLSの歴史と技術背景
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
  • 全日本飲食店協会、電話番号でドタキャン歴を照合するシステムを無料提供 | マイナビニュース

    個人飲店オーナーが集まって運営する「全日店協会」は2月14日、「ドタキャン防止システム」を利用料金無料で2018年2月19日よりリリースすることを発表した。 「ドタキャン防止システム」は予約時の電話番号と過去のドタキャン歴を照合し、事前の予防策に役立てることができるサービス。店舗側はドタキャン回数の多い相手に対して「予約を断る」「前金制で案内する」といった対策を立てられる。 より信ぴょう性の高いデータベースを構築するために月額利用料金を永久無料とし、できる限り多くの飲店に協力を呼びかけて、情報提供を求めるとしている。 データベースでは「電話番号」「ドタキャン日時」「予約人数」のデータのみを収集しているため、個人が特定される可能性はないという。 なお、ドタキャン防止システムの利用者には、顧客管理システムや求人問題への対策、産地直送の仕入れ、集客など経営勉強会といった飲店向け有料サ

    全日本飲食店協会、電話番号でドタキャン歴を照合するシステムを無料提供 | マイナビニュース
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    nanoha3 2018/02/14
  • 文化シャッターが悪い?IBMが悪い?

    この界隈って、IT関係の人が多いから、どうしても目線がそっちになるので、 「どうせ顧客が今までと同じにしろ」とか「無理な要求したんだろ」とかの コメントが多いが、自分は少し違う。 自分も一応エンジニアという職について、上流の仕事をしているが、 この案件をあくまで外側から見る限りIBMに落ち度がありそうな気がしてならない。 なぜなら自分たちでRFPを作って、自分たちで開発しているからだ。 RFPを作っている段階である程度開発の提案の形は見えていたはず。 RFPを作る段階で最上流の要件定義ができるはず。それが全くなされていない。 要求の変更が多かった。とあるが、その時点で最上流のRFPの失敗だし、 その責任がIBMにないとは到底思えない。 RFPは顧客と一緒に作っていくものだ、顧客が丸投げであるのなら、 顧客のシステム開発に対する意識をこの段階で変えなければいけないし、 啓蒙をしていかなければ

    文化シャッターが悪い?IBMが悪い?
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    撤退判断できなかったIBMの営業担当が悪い
  • お金がデジタルになって

    紙幣や貨幣のような物理的なものが消えて、さらにAmazonの無人コンビニみたいにレジで支払うという行為もなくなって、そういう世界で育った子供はどういう感覚になるんだろう。

    お金がデジタルになって
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    RPGですでにその感覚なので、特に何も。
  • マクドナルド、最終利益4.5倍の240億円 上場以来最高に : お料理速報

    マクドナルド、最終利益4.5倍の240億円 上場以来最高に 2018年02月14日12:30 カテゴリ経営・決算チェーン店・企業 1: 名無しさん@涙目です。(東日) [US] 2018/02/14(水) 08:38:42.98 ID:gTD0tN6c0 BE:837857943-PLT(16930) 日マクドナルドホールディングス(HD)が13日発表した2017年12月期連結決算は、最終利益が前期の4・5倍となる240億円と、01年の上場以来最高となった。 店舗改装や新商品の投入効果で客足が伸びた。異物混入問題などによる客離れで14年12月期から2期連続の最終赤字に陥ったが、V字回復の勢いは強く、再び出店攻勢を加速させる。 売上高は11・9%増の2536億円、業のもうけを示す営業利益は2・7倍の189億円に膨らんだ。全国約2900店の既存店売上高は1月まで26か月連続でプラスとなっ

    マクドナルド、最終利益4.5倍の240億円 上場以来最高に : お料理速報
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    近所だといつもレジに人が並んでて人気なんだよなー 周りに500円ランチ豊富でも並んでる。
  • うどん県、ピクニック気分で約60キロを走り、道中でうどん店6軒に立ち寄る「ウルトラうどんマラニック」を開催 : お料理速報

    うどん県、ピクニック気分で約60キロを走り、道中でうどん店6軒に立ち寄る「ウルトラうどんマラニック」を開催 2018年02月14日13:00 カテゴリ地域ネタ麺類 1: 名無しさん@涙目です。(禿) [CN] 2018/02/13(火) 19:22:35.79 ID:biM6AShB0 BE:155743237-PLT(12000) 瀬戸内海などの景色をめでながらピクニック気分で約60キロを走り、 道中でうどん店6軒に立ち寄る「ウルトラうどんマラニック」が3月、高松市である。 地元のマラソン愛好家が中心になって企画。来年の格開催に向けて35人が試走する。 13日には、ご当地キャラ「うどん脳」が大会名誉会長に就任した。 序盤の店では温かいうどん、体がほてる中盤は冷たいうどん。 カレーうどんなどの特別メニューも準備中だ。 担当者は「うどんがのびる前に完走してね」。(福井万穂) https:/

    うどん県、ピクニック気分で約60キロを走り、道中でうどん店6軒に立ち寄る「ウルトラうどんマラニック」を開催 : お料理速報
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    いや、そこはサイクリングイベントにしようよ。
  • 6畳弱の狭い物件に、住みたい人が殺到している理由

    「ワンルームの間取りだな。どれもよさそうじゃないか」と思われたかもしれないが、3つのなかの1つを造ったところ「ここに住みたい」「オレもオレも」と殺到している物件が増えているのだ。その名は「QUQURI(ククリ)」。2012年に創業したスピリタスという会社が東京23区で提供していて、すでに70棟を超えている。 QUQURIの最大の特徴は「狭い」こと。部屋の広さはわずか9平方メートル(6帖弱)しかないので、玄関を入って数歩進めば部屋の端にたどりつく。それでもキッチン、トイレ、シャワールーム、下駄箱があって、洗濯機を置くこともできるのだ。 ワンルームマンションは1980年代に広がり、その後、間取りなどは大きく変わっていない。20平方メートル前後の広さに、キッチン、トイレ、風呂などがある。1人暮に必要なモノが詰まっているので、これまで多くの人は疑問をもたずに住み続けてきた。 定番の半分の広さにもか

    6畳弱の狭い物件に、住みたい人が殺到している理由
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    モニタ広ければ、部屋が狭くてもいいと思ってるので、良い物件なんじゃないかな。ワンルーム10万~って地域なら六本木とかあの辺の話なので、そこで7万なら安い。時間を部屋の広さで買ってる感じw
  • Engadget | Technology News & Reviews

    How to watch Polaris Dawn astronauts attempt the first commercial spacewalk

    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
  • 見かけ倒し料理器具(追記しました)

    料理を作るのも好きなんだけど調理器具がやばい好き。 合羽橋とか用事が無くても月3〜4回は行っていて、 店員さんとかに新作入ると教えてもらうレベル。 で、いいなーとか、かっこいいなーとかで衝動買いしてしまったものの中で、 使えなかった見かけ倒しのものを書いてみる。 ただ、使用感とかは個人差あるので、俺は微妙だと思うけどあなたには素晴らしい!ってこともあるので、あくまで参考程度に。 ○ダマスカス鋼包丁 まあ有名なやつだけど、完全なおしゃれ目的包丁。 RPG世代だと「ロストテクノロジーのダマスカス鋼だと!!」 と反応しちゃうけど、あれとは別もん。切れ味は普通の包丁。 1万円以上の包丁買うならパウダーハイス鋼の包丁が切れ味、長切れともにおすすめ。 ○棒状シャープナー シャッシャッってやるのかっこいいけど、 ローラーで挟むタイプのシャープナーの方が簡単。 下手な人がやると研ぐ前よりも切れなくなる。

    見かけ倒し料理器具(追記しました)
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
  • 夫がノーマルすぎてつらい

    私の夫の性癖はとても普通。 コスプレとか下着よりも裸体が好きだし おっぱいとお尻と中以外はそんなに触らない 最中は基的に無言 正常位とバック、場所もベッド以外ではほぼしない あそこを舐めることもほぼない 口で奉仕してもあまり反応が良くない(これは私の技術不足なのかもしれないけど) チューして触って入れて終わりのいつもの流れ以外、なにもしたがらない。 私もそこまで変態ではないけれど、結婚して四年、さすがにちょっとマンネリもしてくるし もう少し何かこう…楽しめるように色々してみたい。 私も大概恋愛偏差値が低くて申し訳ないんだけど、 男の人ってもっと、人には言えない嗜好のひとつやふたつ、持ってると思ってたわ… パンスト破きたいとか 目隠しさせたいとか 大人のオモチャ使いたいとか 露出させたいとか 縛りたいとか コスプレさせたいとか イメージプレイしたいとか 恥ずかしいこと言わせたいとか エロ下

    夫がノーマルすぎてつらい
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    増田の趣味に付き合って貰えば良いじゃん。
  • ノベルゲーって衰退した?

    知り合いのオタクがそう訪ねてきた。 何言ってるんだダンガンロンパの最新作が去年も出てたぞ。と返してみた。 すると彼はノベルゲーとはああいったチャラチャラしたものじゃなくてもっと純粋に紙芝居であるべきだと語りだした。 なるほどなるほど。

    ノベルゲーって衰退した?
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    エロゲ市場の売り上げ、超やばくなってきてるよ。。。これから倒産ラッシュ。
  • 俺の欲求

    ごちゃごちゃしてたのをノートにまとめてみて質を探ったら質が見えてきた。 死にたくない 友達欲しい 女性と関わりたい 心身共に安定した状態でいたい 結局これ。

    俺の欲求
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    Swan songプレイすると全部叶うぞ
  • ワイニート、ラーメン屋のバイトに採用するも初日からドタキャン : お料理速報

    ワイニートラーメン屋のバイトに採用するも初日からドタキャン 2018年02月13日23:30 カテゴリ仕事・労働 1: 風吹けば名無し 2018/02/10(土) 02:18:17.99 ID:xMTtZjj10 ラーメン屋とかクソ疲れるやろ?しかも昼やから人たくさんいるし こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 風吹けば名無し 2018/02/10(土) 02:18:53.55 ID:xMTtZjj10 コミュ障やからキッチンやろおもたら最初はホール言うしアホかと 3: 風吹けば名無し 2018/02/10(土) 02:18:54.38 ID:PqsP8JPq0 きつい厳しいと思うわ 4: 風吹けば名無し 2018/02/10(土) 02:19:18.74 ID:xMTtZjj10 >>3 やっぱか?ワイの直感は正しかったんや 6: 風吹けば名無し 2018/02/10(土) 0

    ワイニート、ラーメン屋のバイトに採用するも初日からドタキャン : お料理速報
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    nanoha3 2018/02/14
    ゴミだw
  • 「母親に抑圧される女性」が好き

    <追記しました : anond:20180214203640 > ここ一年くらいでついに自覚するに至った。 「母親に心や進路を決めつけられ抑圧されている女性」に心から興奮する。ワクワクする。 もう少し噛み砕いて言うと、 「母親からの抑圧から逃れようともがいて喘いでいる」姿に心打たれる。 同性どうしだからなのか、母親は基 娘に進むべき道を「かくあるべし」と強く誘導するケースが多いような気がする。 勿論そうじゃない人も沢山いる。ウチの母ときょうだいの中ではそういう感じはあまりなく今でも関係は良好のようだし。 最近だと例のレズ風俗漫画当にとても良かった。 「母に作られた価値観から逃れたい」と苦しんで苦しんで、 それでも母親と通じ会えるのかもしれないと諦めきれず、 結局は自分から母と離れることを苦心の末選ぼうとしていた。 「レズ風俗に通ったこと」はただの物語のスパイスで、 あえて言うならタイ

    「母親に抑圧される女性」が好き
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    増田愉悦部
  • 入金済みのプロモツイートが不適切だとして停止され、Twitter Japan社に直接抗議に行った如月真弘さんのレポ

    概要 作家の如月真弘さんがTwitter社が提供するプロモツイートに出稿したところ、添付画像が不適切とされ広告停止に。 広告費の引き落としは済んでいたようです。 如月真弘 @mahirokisaragi 私の小説のカバーイラストtwitter社から「成人向けの性的な商品やサービス」(ポルノ、裸体、売春等)に当たるとして広告を禁止されました! 山五十子の決断2は、KADOKAWAファンタジア文庫が発刊する全年齢向けライトノベルです。この絵が成人向け、性的、ポルノなのでしょうか。納得できません! pic.twitter.com/uMM4PUoyhg 2018-02-12 21:34:59

    入金済みのプロモツイートが不適切だとして停止され、Twitter Japan社に直接抗議に行った如月真弘さんのレポ
    nanoha3
    nanoha3 2018/02/14
    ↓出版社側は普通に広告してて、それに上乗せして作者が自分で広告出してるだけ。web広告が手軽に出来るから発生してる現象で、出版社側の怠慢ではない。が、これの行き着く先は、再帰的なマーケなので糞だが。