編集スタッフ　田中 里芋と豚バラの煮っころがし 料理家・フルタヨウコさんに教わる、秋の根菜をつかったレシピは、あまい味付けにしみた芋がおいしい「里芋と豚バラの煮っころがし」。 里芋って、実はあんまりつかったことがない、、という方にぜひ試してほしい、手がぬるぬるしない皮のむき方をフルタさんがアドバイスしてくれましたよ。 材料（2人分） 里芋… 5個 豚バラ（スライス）…150g しょうが…1片 ごま油…大さじ1 [A] しょうゆ… 大さじ1 みりん… 大さじ1 酒 …大さじ2 あさつき…適量 下ごしらえのポイント 里芋は、洗わずに皮をむきます。そうすると、ぬめりも出にくいのでむきやすいんです！皮をむいたあとに、ざっと水洗いしてゴミを洗い流してからカットするといいですよ。 作り方 ［１］食べやすい大きさにカットした里芋を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にする。串でさしてみてすっと通るまで５

ワイシャツやスーツなどの気になるテカリは、アイロンをかける際のちょっとした工夫で対処できます。テカリだけでなく、しわや袖口の伸び、染み付いた臭いなども解消する、知っておくと便利なアイロンの小技を紹介します。 ■ テカリの原因は？ ▽ テカリ・アタリについて | 衣服を楽しむ | 東京都クリーニング生活衛生同業組合 東京都クリーニング生活衛生同業組合のサイトでは、テカリが起きるメカニズムや原因について詳しく解説しています。服のテカリは、着用によって圧力や摩擦がかかり、生地がつぶれて起きる現象。着用する限り避けることは難しいですが、「グレーやライトブルー、淡色、白などテカリが目立たない色の服を選ぶ」「毛製品の場合、こまめにブラッシングをして毛羽を起こす」といった工夫ができます。 ■ スーツのテカリはこう戻す！ アイロンの小技 ▽ 制服やスーツの"テカリ"をスチームアイロンで直す方法 | マイカ

私たちは、お客様のお金の問題を解決し、将来の安心を確保する方法を追求する集団です。メンバーは公認会計士、税理士、MBA、CFP、相続診断士、住宅ローンアドバイザー、行政書士等の資格を持っており、いずれも現場を3年以上経験している者のみで運営しています。 1.　医療費を抑える公的医療保険制度 いつどこで病気・ケガになるかわかりません。その時に備えて知っておかなければならないのが、公的医療保険です。病院の窓口で健康保険証を提示すると3割負担になるのはご存じのことかもしれません。ただ、それ以外の保障もあり、いざというときのために必ず知っておかなければならないことです。 それでは、公的医療保険の中でも知っておかなければならないことを順番にお伝えしていきます。 1-1　自己負担額を抑える高額療養費制度 公的医療保険で1番重要なのは、この高額療養費制度です。日本ではこの高額療養費制度によって、治療費が

炊きたてご飯に小松菜とツナを混ぜ、マヨネーズ＆醤油で味付けすると、これまた食べ過ぎ注意な混ぜご飯の完成です。 我が家の近くには農協の直売所がありまして、そこで買う朝採れの小松菜は絶品です。 素人目で見てもシャキッとしており、その日のうちに茹でて食べると大変美味しいです。 お浸しがやはりウマイんですが、今回は趣向を変えて、茹で置きした小松菜を使い混ぜご飯を作ってみました。 小松菜とツナの混ぜご飯の材料 ご飯･･････････食べたいだけ ツナ缶･･････････2合につき1缶ぐらいでいいと思う 茹でた小松菜･･････････お好きなだけ マヨネーズ･･････････適量 醤油･･････････適量 ゴマ･･････････お好みで 基本的に分量はお好きなだけどうぞ。 味付けは醤油とマヨを調整するだけです。 ゴマはなくてもいいけど、入れると味が引き締まります。 小松菜は予め茹でて置い

キャラ弁 節約 簡単・時短 残りもの・リメイク ヘルシー・ダイエット スタミナ アレルギー対策 離乳食 冷めてもおいしい すき間おかず 冷凍保存 作り置き・常備菜 電子レンジで作る フライパンで出来る揚げ物 その他

美容室に行ってきました。 予約はホットペッパービューティー経由。電話しないで済むって楽よね。 ホットペッパービューティーには、お店へのリクエスト欄があります。どういう髪型にしたい、とかそういうことを書くところね。私はそこへ「髪の毛が絡まって仕方ない！」「ツヤが欲しい！！」という熱い想いをこめたメッセージを書かせていただきました。 その結果「髪の毛をツヤツヤさせるためのホームケア」について教えてもらったので、ここで共有したいと思います。 photo by dawolf- 私の現在の髪の毛の状態 結論から言うと、キューティクルが仕事してない。 肩下10センチくらいのロング？セミロング？と迷う長さの髪です。カラーリングはしている。パーマはしてない。 髪の毛がうねってたり、毛先が痛んでいるのが最近の悩みどころ。どうやらそれはキューティクルが痛んで開きっぱなしになっているのが原因の一つのようで。相当

夏はなんといっても浴衣！ただ、暑い夏の浴衣で身体は汗だく、汗を吸った浴衣は汚れとニオイが…。男子の目線をグッと引きつける浴衣は、1回着ると汚れもグッと引きつけてしまいます。次の予定でも気持ちよく浴衣を着るために、お手入れ方法とたたみ方をお伝えします。浴衣のお手入れは大変！？ 夏は花火大会にお祭りと、楽しいイベントがもりだくさん！そんなイベントで女子力アップに欠かせないファッションアイテムといえば、なんといっても浴衣ですよね。 ただ、むし暑い夏に浴衣を着ると、身体は汗だくに。汗を吸った浴衣には皮脂やホコリがつきやすく、色やけと臭いの原因になってしまいます。 さらに、屋台のたこ焼きやかき氷を歩きながら食べることが多いため、気づかないうちに食べこぼしのシミを作ってしまうことも少なくありません。 鮮やかな柄で美しく見せる浴衣。男子の目線をグッと引きつける素晴らしいアイテムですが、1回着るだけで、実

こんにちは！ 医療系キャリアアドバイザー、伊集院ナオコです。 今、転職で成功する看護師さんと、転職に失敗する看護師さんが二極化しているってご存じでしたか？ 転職に失敗する原因は大きくふたつに分かれます。 履歴書と職務経歴書の書き方がマズかった・・・ 面接で悪い印象を与えてしまった・・・ 「えー！！職務経歴書の書き方だけで、転職に失敗するの！？」「私、仕事はバリバリできるのに、面接の印象だけで合否が決まるなんてひどい！」 そう思われる看護師さんは多いかもしれません。 でも実際、面接の場所にヒョウ柄の私服でノーメイクで来るような看護師さんがいるんです！ 看護師といえど、社会人。 モラルとマナーは必要です。 （・・・まあ、ほとんどの看護師さんはキチっとした服装で面接に行かれているとは思いますが・・・） たとえば、これからの医療業界は高齢化社会をむかえ、ご高齢の方ほど社会人のマナーを重視する方が多

刺されるとかゆいというシンプルな悩みだけではなく、病気を媒介することもあり、厄介な蚊。蚊の季節がやってくるたびに、蚊よけの手段に頭を悩ますことがたびたびです。 市販の蚊よけ用製品は、思うような効果が出ないことも。逆に効果が強いものほど人体への悪影響も懸念されます。 この夏は、オーガニックな「蚊よけオイル」を手作りしてみませんか？ 記事提供：ヨホホ研究所 オーガニックなナチュラル蚊よけオイルの作り方

オレンジ入りキャロットラペ ホマレ姉さんはフランスの定番サラダのキャロットラペが好きでよく作ります。いろんなキャロットラペがありますが、姉さんが作るのはだいたい3種類かな…。 今日はその中でもホマレ姉さん家で一番人気のキャロットラペを紹介します。料理が好きな人にとっては既に知ってるレシピかも知れませんが、オレンジ入りのキャロットラペです。 何か一品足したい時や葉物以外のサラダにしたい時にとっても重宝するレシピです。そして何と言っても簡単にできるのが嬉しいです。主な材料もにんじんとオレンジだけって言うのもね。 材料（3人分） ニンジン     中2本（小は3本） オレンジ      2個 グレープシードオイル      大さじ1.5（なければサラダ油か、オリーブオイル） レモン果汁      大さじ1 塩      小さじ0.5 ニンジンの葉      適量（なければパセリで代用） 黒コショ

【保存版】永遠のテーマ！鶏むね肉をやわらかく仕上げる下ごしらえ＆レシピ10選 高タンパク、ヘルシー、しかも安い！といいことづくめだけど、どうしても硬くなってしまいがちなのが鶏むね肉。切り方、下ごしらえ、火の通し方など、鶏むね肉を柔らかく仕上げるために試行錯誤された方法をまとめました。これを覚えて、しっとりやわらか鶏むね肉を味わいましょう！

数あるお肉の中でも、群を抜いて安い価格で食卓を支えてくれる頼もしい鶏胸肉。そんな人気食材鶏胸肉について、これまでもクックパッドニュースでは鶏胸肉の下ごしらえ法をはじめ、数々のニュースを配信してきました。 そんな人気食材と人気調理法を合わせたら、もっと毎日の食事作りが簡単になるのでは？…ということで今回はどんな家にも一台はあるフライパンを使った旨い！早い！安い！鶏胸肉を炒めるだけで完成するおかずを紹介します！

風呂敷よりも気軽で使いやすい！とっても便利な《あづま袋》を日常に取り入れてみませんか？皆さん、《あづま袋》をご存知ですか？「みゆき袋」とも呼ばれるこのバッグは、一枚の風呂敷や布を簡単に縫い合わせ、袋状にしたもの。風呂敷のように包み方に悩むこともなく、使っていない時には小さくたためて邪魔にならないメリットもあります。先人の知恵の詰まった《あづま袋》を、使いこなしてみませんか？素敵なあづま袋を作っているおすすめブランドのご紹介や、お好きな生地で手作りする作り方、あづま袋を取り入れた素敵なコーディネートもご紹介してみたいと思います。2017年03月15日更新

フレンチトーストよりも断然美味しいスパニッシュトーストの作り方♪ セマナ・サンタと呼ばれるカトリックの聖週間にスペインで食べられるお菓子です。見た目はフレンチトーストのようでもありますが、蜂蜜をたっぷり使い、よりジューシーな甘みが特徴です。 2017年1月30日 更新

子どもの身長がどこまで伸びるか計算で分かる！？最終身長を予測する方法と注意点 更新：2019/11/29｜公開：2015/04/20 子育て 近年、子どもの将来の身長（最終身長）に関する研究が進み、ある程度の精度で予測ができるようになっています。どのような方法で将来の身長予測ができるのか、また、予測する際の注意点などについて、詳しく見ていきましょう。 高身長になりうる子どもを選び出す 平成17年、日本バレーボール協会では、全国から将来身長が175cm以上になりそうな中学生の女子十数人を選抜し、将来の全日本女子チームのセッター候補として養成を始めました。 全日本女子バレーボールのセッターと言えば、159cmの小柄な身長ながらそのポジションで頑張っていた竹下佳江選手などが思い浮かびますが、身長の低い選手が、高身長の外国人選手のスパイクをブロックするのは困難なのが現状です。 また、アメリカや中国

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

そろそろ青梅の季節。毎年、梅仕事をしている人は、この時期になると梅探しでソワソワしてしまうのではないだろうか。梅仕事の面白い点は、同じ人が漬けても味が毎回変わるところだろう。一体、おいしい梅酒を漬けるにはどうしたらよいのか？ 今回は、日本梅酒協会の“梅酒ソムリエ”である金谷優さんに、最高の梅酒のつくり方を伺った。 ――まずは、金谷さんがおすすめする、基本の梅酒のつくり方をおしえてください 材料は、梅1kg、氷砂糖1kg、お酒1.8L（1升）です。レシピは次のように進めてください ●つくり方 1、梅のなり口のホシを取る（梅のヘソ・ヘタの部分） …爪楊枝などで取る場合は、果皮の部分を刺してなるべく傷つけないようにする 2、梅を洗う …なり口のホシの部分にはゴミなどが溜まりやすいのでよく洗う 3、梅1kgをしっかり水切りして乾燥 …30分～2時間程度。湿度が高い時期のため、乾燥時間が長すぎると雑

【保存版】今さら聞けない!? 握らないおにぎり「おにぎらず」がキレイに作れるコツ＆作り方をおさらい♪ いま「おにぎらず」が大人気。三角に握るおにぎりとは違って、握らないで作れる「おにぎらず」。もう一度は作ってみたひともいるでしょう！でも「形がキレイに作れない」「のりが剥がれてしまう」などの声も。 そんなお悩みを解決する「おにぎらず」の簡単レシピとコツを紹介します♪ おにぎらずとは？ テレビやネット、SNSで話題の、握らないおにぎり「おにぎらず」。 握らないずに、とっても簡単につくれて、おしゃれでかわいくておいしいと人気です。 具にはいつものおにぎりに入れる和風のものだけではなく、おにぎらずにはチーズやハムやおかずなどをいれても美味しく食べられます！ 話題のおにぎらずを作ってみた！ 残り物の生ハムとレタスとスライスチーズ。 海苔は味付け海苔の全形一枚使います。 生ハムとチーズの塩分で美味しく

編集スタッフ　津田 常備菜レシピ05： ミートボール フルタさんに教わる常備菜レシピの5つめは、ミートボールです。 先日、社食でも出していただいたのですが、スタッフたちにも大好評の満足感たっぷりのメニューでしたよ！ 今回は、甘酢あんかけのレシピを教えていただきましたが、シンプルにケチャップをかけたり、スープに入れたりしても美味しいので、ぜひお気軽にお試しくださいね。 材料（4人前） 合いびき肉…400g 玉ねぎ…1/2個（100g） 卵…1個 塩…小さじ1/2 ナツメグ…少々 こしょう…少々 片栗粉…適量 ＜あんかけの材料＞ ミートボールのゆで汁…100cc 酢…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 砂糖…大さじ1 作り方 ［１］ボウルにひき肉と粗みじん切りにした玉ねぎを、卵、塩、こしょう、ナツメグをいれてよく練り混ぜる。 ［２］１をピンポン玉大に丸め、片栗粉をまぶす。 ［３］鍋にお湯を沸騰させ、