スノピのアイテムが満載！日本一小さなキャンプ場「KUBERU」に行ってみた。
石川県のアウトドアスポットを巡る【野外部】。今回は一日３組限定、日本一小さなキャンプ場ともいわれる、かほく市の「KUBERU（くべる）」を訪ねました。スノーピークが全国展開する「アーバンアウトドア ショップインショップ」や、人気のクレープ専門店が併設されるなど推しどころ満載。スタッフさんに冬におすすめのキャンプ用品も聞いてみました。 子育て世代に人気の高規格キャンプ場 河北潟の近く、金沢中心部から30分ほどの場所にある「KUBERU」は、一日３組限定のミニマムなキャンプ場。キャンプに必要な道具はひと通り揃っていて、スタッフさんが使い方の説明やテント設営の手伝いなどもしてくれる、キャンプ初心者にとても優しい施設となっています。 プロデュースするのは金沢市にある「安藤建築事務所」。代表であり４児の父でもある安藤総兵さんの「自分の子どもたちがのびのびと遊べる場所を作りたい」という想いをきっかけに
金沢は「北陸の小京都」じゃない？金沢が小京都をやめた理由
金沢は小京都か？ かねてより金沢という街は、その伝統文化や街並みを称して「小京都」という冠で語られてきた。確かに、和菓子や茶屋街、伝統工芸の継承、地の野菜や懐石料理の発達、川の流れる街並み、戦禍をまぬがれたこと…共通点は多い。 そうだ、京都、行こう。けど、なんか定番すぎるし、ちょっと遠いし、混んでそうだな…。 やっぱ。金沢にしとこう。小京都なんだし。なんか、アートとか雪とか蟹とかイイと聞くし。 外から金沢という街を見たとき、「北陸の小京都」というくくりで語られがちだ。 しかし、この「小京都」という看板を「金沢が自らが外した」。ということを意外と知らない地元民も多いのでは？ 今回は、「小京都」という通りの良い商売道具を、なぜ金沢は葬ったのか？そのワケに迫る。 「小京都」ってなんだ？ 実は「小京都」と名乗るためには『全国京都会議』という団体に参加する必要がある。「小」とは言え「京都」と勝手に名
【名物誕生秘話】何気ない会話が生んだ『てきさす』のテキサスロール
地元で愛されるあの店のあの料理が、どうやって生まれたのかを検証するシリーズ企画【名物誕生秘話】。今回は金石街道沿いにある金沢カレーの老舗『てきさす』で、お客さんの半数以上が注文するという名物「テキサスロール」の歴史を辿ってみました。 店主の道上裕夫さん。 だれにも真似できないものを追求しました 金沢カレーの源流として知られる「インディアンカレー」出身の道上裕夫さんが『てきさす』を開業したのは1974年。ちょうど西城秀樹がバーモンドカレーを食べながら「ヒデキ、感激」なんてやってた頃、秀樹よりちょっと年上の22歳という若さで独立した。 「テキサスロールをやり始めたのは店を開いて10年くらい経ってからかな。兄弟が居酒屋をやってるんだけど、そこの板前さんと『だれにも真似できないメニューはないもんか』なんて話をよくしていて。そのときの会話をヒントにして生まれたんだ」。道上さんは当時の思い出をそう振り
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