魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 福山の会食は~~メッサ偉いお方々と~~ ↑「ステーキ懐石 都 春日」にて~~~計6名です! にほんブログ村 東京ランキング 趣ある通りを~ずずいと~~奥へ~~ 着席!!! カウンターです~~まずは~~ヱビスのブラウン系から~~ 磨きぬかれた鉄板~~美しい~~ 焼く前に~~オードブルちっくな~~ めがいアワビがど~~ん!!!後で焼いてくれるのでしょう~~ アワビをながめながら~~先ほどのオードブルをとりわけ~~ ↑こんな感じ~ 枯山水 ごぼうムース・・・らしい~~メモった! 偉い カレサンスイて~~~お洒落やん!! ローストビーフ・・・・!! ないのか??枯山水的なやつ~~? ウニ赤貝の寿司・・・・! いでたちは 美しいが・・・枯山水的なのは ないのんか~い 溶岩石にて~~~~~ 先ほ