アノお出汁を…… 「玉子サンド」「自由軒のカレー」「蒸し寿司」と続いた我々の料理解析ツアー。ひと息ついて、居酒屋でマッタリしています。 「なんか忘れてない？」と妻。 「うん、なんか忘れてる」と私。 「私ちょっと、憧れがあってさ。ずいぶん前の毎朝やってた某ドラマで登場した関西のお出汁」 「ああ〜！」 「うろ覚えだけど、昆布にお酒を塗って、焙ってっというやつ……」 「そういえば大阪に来て関西出汁をちゃんと楽しんでないよね」 「うん」 「やっぱりうどんかしらん」 「いや、ちょっとベタなのは外して『肉吸い』と『かやくごはん』ってどう？」 「ほほう」 「肉吸い」をいただく というわけで翌日の午前中、大阪は千日前のとあるうどん店へ。 「肉吸い」発祥となったお店だそうです。なんでも吉本新喜劇の座長を勤めていた某芸人さんが、二日酔いでご飯を軽くしたかったために肉うどんのうどん抜きを頼んだことが「肉吸い」の

今まで作ってきた中で一番美味しく焼けた！ って自信があります（＾▽＾b 自分で作ると好みの味に仕上げられるからいいですね。 手作り米粉塩スコーンくるみオレンジチョコモカ　レシピ 材　料　（米粉スコーン14個分） 米粉 200g 薄力粉 120g ベーキングパウダー 16g キビ砂糖 60g オリーブオイル 60g 豆乳 180ml 好きな具材 クルミ チョコモカチップ オレンジピール （いづれも百均で手に入ります） オーブンで170度の設定で20分焼く。 粉を混ぜる。 まんべんなく混ぜ終わったらオリーブオイルを入れる。 粉がダマにならないように、サクサク感を残す感じで混ぜます。 サクサクしてきたら豆乳を入れます。 そしたら生地がドッシリとまとまってきます。 生地ができたら具材を入れます。 オレンジピールの香りがすっごくいい匂いです！ 次にモカチョコチップ投入。 モカの香りがすごいです！ ち

たねの作り方 １．ひき肉を練り冷蔵庫で冷やす ひき肉、塩、砂糖をボールに入れる。 指先で粘りが出るまでよく練り、ラップをかけて冷蔵庫へ。油が溶けてしまわないように早くこねるのがコツです。 野菜を切り終わったらニンニク、ショウガ、コマ油を加えてよく混ぜます。 ２．材料を切ります。 １）キャベツ、にらを微塵にきる。細かい方が美味しい。 ２）春雨を軽く水にくぐらせ5mmくらいの長さにキッチンばさみで切る。 結構疲れますが、ここはみそなので頑張りましょう。細かい方が美味しい。 ３）変わり種の材料を刻む。 キムチ、しそ、レンコン、梅、です。これも細かく切る。 写真にはないですが、エビも殻と背ワタをとり刻みます。 えび。 しそと梅干し。 あれば、やまいもも美味しいですよ。 こちらは冷凍にしておいたものです。自然解凍またはレンジで１０秒解凍。 縦横に包丁を入れるだけです。倒さないようにまっすぐ入れます。

ペンタゴン（米国国防総省の俗称）と言えばアメリカの国防・軍事を司る世界最大規模の国防組織です。米陸軍・海軍・空軍・海兵隊といった４軍の運用・指揮・統括から安全保障政策の立案まで、米国の国益を追求するのがその仕事。また、CIA（米国中央情報局）以上の規模の、つまり世界最大の諜報機関であるDIA（米国国防情報局）を擁する機関でもあります。衛星画像の解析・通信傍受・世界各国での工作活動なども行っていることは有名です。しかし、実際はどんなところなのかは日本ではあまり知られていません。 そんなペンタゴンに勤務した経験のある日本人がいます。現在、英会話スクール「ダイアモンドランゲージスクール」を経営している中野敬子さんは防衛省に15年間勤務。その間、日本人としては初めてペンタゴンに出向する機会を得ました。 そこで今回は厳しい守秘義務がある中、中野さんにペンタゴンとはどういった職場だったのかを可能な限り

野菜たっぷりの八宝菜と、八宝菜にはないボリューミーなお肉が楽しめる油淋鶏がセットになった定食「八宝菜と油淋鶏の定食」が、やよい軒の定食メニューに新たに加わっています。2016年4月26日(火)からの期間限定販売とのことだったので、さっそくやよい軒で食べてきました。 『八宝菜と油淋鶏の定食』　4月26日（火）期間限定新発売！ | 新着情報 | やよい軒 http://www.yayoiken.com/news/view/143 八宝菜と油淋鶏の定食 | メニュー | やよい軒 http://www.yayoiken.com/menu_list/view/265 やよい軒にやってきました。 店内券売機の「おすすめメニュー」では、八宝菜と油淋鶏の定食が1番大きく表示されています。 というわけで、定食を注文したらしばらく待機…… そして注文から5～10分ほどで八宝菜と油淋鶏の定食が出てきました。

こういう記事は好きだけど、「いやいや、大切なのはわかったけど、具体的にどうすればいいの？」ということが書いていないことが多くてもんにょりする。 そこで、これら「メンタルが強い人がやっている5つの日課」とやらを、自分なりに具体的に日常生活で実践していくための方法をご紹介。 1.自分の感情を監視する １時間に1回、「いまの自分はどういう気分か？」と問いかけるための仕組みを作る。 habitimerとか使って。 感情を観察するのはOKだけど、感情をコントロールしようとするのはおすすめしない。ただただ、「ふーん、今、こういう気分なんだふーん」というのを確認するだけでいい。「監視」って言葉がなんかいくない気がする。観察。観察が良い。 2.自分に共感する そんな簡単に共感できたら苦労しないよね、と思ってしまう。 それでも試行錯誤の末、自分に共感するために一番効果的な方法を編み出した。それは 自分が小さ

藤倉ゆめ吉🌠mﾏｽ人生 @fuji_yume123 実際邪魔かどうかじゃなくてまずあなた達を心配していますって気持ちを素直に受け入れられないのか・・・物よこせもわかるけどちょっと傲慢じゃない？ 被災地への千羽鶴　「いらなかった」の声続出 nico.ms/nw2152972 #niconews ninni @oiajefaowjg くまモン熊本人は糞性格悪いという事が分かった。必要があると思って送られてる訳無いだろ。下等な文句言って騒いでて呆れる。こんなゴミ共に募金してなくてよかった。 被災地への千羽鶴　「いらなかった」の声続出 nico.ms/nw2152972 #niconews

こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが皆様には、「この食べ物の『この部分』が好き！」というこだわりはありますか？ 「ショートケーキの苺」や「鮭の皮」、「梅干しの種」などなど、食べ物の『好きな部位』は人の数だけ存在すると言っても過言ではありません。 ……しかし、多くの人はそのこだわりを自分の中に秘めたまま。 どうせなら、熱量120%で自分の限定的な好みをプレゼンし合い、他人と共有すべきだとは思いませんか？ そこで今回は、「この部分こそ最もウマい」と言って譲らない頑固者たちを集め、持ち寄った食材を紹介しつつ、その中から最もウマい部位を決定したいと思います。 題して… 選手権の参加者はこちらの6人！ 永田：Webディレクター / 大食い&早食いというカービィみたいな食生活をしていたら、デデデ大王みたいな体形になってしまった男。 凸ノ：漫画家 / 小食だが、その分だけ食に対す

【学食巡礼】ミス東工大2015に案内されてランチ取材 学食巡礼、ついにミス・キャンパスとの出会いを果たしました。 ミス東工大2015グランプリの西田莉那さんです。 現在21歳で工学部機械宇宙学科の3年生。4年生からは宇宙と機械で研究室が分かれることになるけれど、いまのところは機械の方に進みたい気分とのこと。 なぜかというと、研究対象は局地作業用ロボットや人工筋肉など、宇宙での作業も考えられるメカになりそうなので、宇宙と機械は学科としてそこまで無関係なものでもないみたいだからとのこと。 ガチガチの理系で、しかもメカニカル側の人だ。なぜだろう。親近感ハンパねえ。 大岡山キャンパス第一食堂 東工大の大岡山キャンパスには学食が二つあります。第一食堂と第二食堂。第一食堂の方が早く閉まるんです。なんと14時閉店。ランチの混雑時に最適化された学食の編成は「さすが東工大」と思わざるを得ません。 まずは第一

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