厚生労働省は11日、都内で新たに1万2163人が新型コロナウイルスに感染していることを確認したと発表しました。1週間前の日曜日より1709人増えました。前の週の同じ曜日を上回るのは6日連続です。 また人工呼吸器か、ECMO＝人工心肺装置を使っている重症の患者は10日と変わらず15人でした。一方、感染が確認された17人が死亡しました。
東京都 新型コロナ 17人死亡 1万2163人感染 前週比1709人増 | NHK
厚生労働省は11日、都内で新たに1万2163人が新型コロナウイルスに感染していることを確認したと発表しました。1週間前の日曜日より1709人増えました。前の週の同じ曜日を上回るのは6日連続です。 また人工呼吸器か、ECMO＝人工心肺装置を使っている重症の患者は10日と変わらず15人でした。一方、感染が確認された17人が死亡しました。
家で春菊天ついに完成
突然ですが、私は春菊天が大好きです。 特に、かき揚げではなく一枚揚げのやつ。 毎年１２月になると箱根そばに春菊天そば季節のメニューとして出てきて、これが美味しいのだ。 春菊天を冷たいそばの大根おろしと卵に絡めていただく。 出勤前の至福の朝食である。 で、家で作ろうと何度も試していたのだが、これが一向に上手く行かなかった。 まあ理由は簡単で、単純にお店とは火力が違うというだけなのだが、 流石に一人暮らしで大量の油をガンガン熱してサッと揚げる、などというぜいたくはできない。 というか、換気扇が汚れるからしたくない。 密閉したまま揚げられる電気フライヤーや、ノンフライヤーを春菊天のためだけに買ったが、それでも上手く行かなかった。 電気フライヤーは鍋より空間が狭いので、当然少ない油で揚げる形となり、カラっと行かない。ベシャっといく。 ノンフライヤーは衣を絡ませるのに向かないし、衣からませないと単に
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