TechCrunch | Startup and Technology NewsAstroscale’s space junk observation satellite has moved within striking distance to a discarded rocket upper stage that’s been floating around Earth for nearly twenty years, taking close-up pictures — preliminary…
市販のシャンプーで髪や頭皮のタンパク質は変性しません - 最終防衛ライン3
追記:｢市販のシャンプーでタンパク質は変性しません｣から改題しました 美容師は日に数十回シャンプーする 美容師が市販シャンプーのダメさを実験したブログが話題に→涙目になるパンテーン・エッセンシャル勢 - Togetterまとめ 既にコメント欄にも書かれていますが､市販のシャンプーで卵白のタンパク質が変性するから危険であるというのは解釈が間違っています｡ ただし､前提として美容師さんは日に何度もお客さんの頭をシャンプーします｡つまり､シャンプーを何度も使うので､低刺激のシャンプーを使った方が良いでしょう｡ 美容師が一日辺り何回くらいお客さんを洗髪するかを推測してみます｡お客さん一人当りの接客時間は､カットのみでしたら1時間位なので､大体5人かそれ以上でしょう｡美容院の場合､カット前と後に頭髪を洗浄するので､美容師さんは一日に10回以上もシャンプーを使うことになります｡頭髪の洗浄はアシスタント
牛肉の肉汁を逃さずに、やわらかくジューシーに焼き上げるための科学 - ぐるなび みんなのごはん
みんなのごはんでも大人気のお肉ですが、みなさんは牛肉をどんな風に食べていますか？ 大定番の焼肉をはじめ、ちょっと贅沢にステーキなど、いろんな食べ方があると思いますが、自宅で焼くと、どこか味気なくなってしまうと感じている方も多いのではないでしょうか。 でも、ちょっとしたコツさえ押さえれば、自宅でもやわらかくジューシーに牛肉を焼き上げることはできるんです。専門店などで安くお肉を買ってくれば、リーズナブルに自宅でステーキなんてことも可能ですよ。そこで今回は牛肉を美味しく焼くためのコツを科学的な視点から御紹介していきたいと思います。 「強火で肉汁を逃さない」は迷信？ 「強火で肉汁を逃がさない」というような表現を一度は聞いたことがある方は多いと思います。イメージ的にも理にかなっていそうな気がしますよね。でも、科学的には「強火で表面に焼き色をつけて肉汁を閉じ込める」というのは決して正しいわけではない
ガチャピン骨格図ができるまで - [STUDIO D'ARTE CORVO]
きっかけは公式に発表された骨格図が、あまりにほ乳類的であったのでTwitter上でコメントしていたら、周りからついつい乗せられて描くことになってしまった。ガチャピンは設定では恐竜の子どもということになっているから、ほ乳類的あってはまずいだろうと思ったのである。
![ガチャピン骨格図ができるまで - [STUDIO D'ARTE CORVO]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/da4d3e23b195abbbefd3193028daa825f3dc7ce9/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fwww.studio-corvo.com%2Ftopimage%2Ftop15091401.jpg)
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