人気ラーメン店を閉じた公認会計士 「心が休まらなかった」背景に地方の人手不足（ツギノジダイ） - Yahoo!ニュース
青森県八戸市で1日平均100人を超える来客のあったラーメン店「ドラゴンラーメン」が2022年10月閉店しました。前回記事では、公認会計士の店主が原材料や光熱費が高騰してもラーメンをなかなか値上げできない構図について紹介しました。今回は地方都市の人口減少、人手不足の現状を報告します。 【図解】1ヵ月の売り上げの3割を占める人件費 赤字でなくても廃業を決意 飲食店は10年間で9割以上が廃業すると言われています。ドラゴンラーメンは残念ながら2年1ヵ月で閉店しました。 近所に開店した飲食店があっという間につぶれてしまったことはありませんか。小規模飲食店は運転資金が十分にないため、客足が伸びなければすぐに資金がなくなり、続けられなくなります。 2年強の間、売上は100万円前後を行ったり来たりする月が続き、赤字になることはほぼありませんでしたが、利益もあまり残りませんでした。それでも、徐々にリピーター
今日はラーメンにしませんか？ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品
クックパッド サービス一覧 今日はラーメンにしませんか？めん★パラ Tweet 3/4（月）～4/1（月） AM10:00まで みんなのひと手間アレンジ おうち中華☆サッポロ一番で酸辣湯麺By RIESMOさん 魂の担々麺 サッポロ一番ごま味By alohaedyさん サッポロ一番で焼きラーメンBy chima＠さん サッポロ一番かに玉風みそラーメン♪By 蘭蓮の花さん サッポロ一番で簡単！！和風ガパオ麺By ＊minachi＊さん サッポロ一番ふわふわ玉子担々みそラーメンBy とむねこさん サッポロ一番塩ラーメンクラムチャウダー風By mirea876さん サッポロ一番みそ☆マヨソースの豚玉！By ち～sunさん サッポロ一番のCMレシピ サッポロ一番で カリカリチーズのせ リゾット みんなで食べるからおいしい！ 食卓で混ぜるから楽しい！ 224件 199件 みんなが作ったおすすめレシピ
「究極のラーメン」首都圏の“殿堂入り”ラーメン屋は次の30店だ！ : ゴールデンタイムズ
1 ： 斑(やわらか銀行) ：2012/11/15(木) 23:05:14.33 ID:p4uWaKh00● BE:717985139-PLT(12001) ポイント特典 【ラーメン】「究極のラーメン」読者が選ぶ“殿堂入り”ラーメン店30＜首都圏＞ 雑誌「最新！最強！究極のラーメン」の読者アンケートで絶大な支持を得るお店を、殿堂入りとして発表！ 超人気の30店を一挙にご紹介します！（※並びは順不同） 掲載店舗は下記の通り。 ・中華蕎麦 とみ田（松戸） ・六厘舎 TOKYO（東京） ・九段 斑鳩（九段下） ・麺屋 一燈（新小岩） （>>2以降に続く） ・麺屋武蔵 新宿店（新宿） ・渡なべ（高田馬場） ・頑者（本川越） ・つけめん TETSU（西日暮里） ・中華麺店 喜楽（渋谷） ・たけちゃん にぼしらぁめん 調布店（調布） ・麺処 中村屋（海老名） ・くじら軒（センター北） ・青葉 中野本店
一度は食っておくべきラーメン屋教えてくれ : 暇人＼(^o^)／速報
一度は食っておくべきラーメン屋教えてくれ Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:25:33.96 ID:czXrZI7F0 ラーメン二郎以外で頼む 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:26:09.82 ID:TVyEHqadP つばさ家 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:26:50.94 ID:4RXgn5LD0 ラーメン屋じゃないけど 棒ラーメンは食ってみてほしい 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:27:15.77 ID:yL/GSU7c0 >>3 くっそマズイよな 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:26:55.81 ID:Z
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
