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2008年2月24日のブックマーク (1件)

  • 渋谷・神南に「ガブのみ」ワインホール―ストックは1,000本以上 - シブヤ経済新聞

    事業を手がけるエンジェルコミュニケーションズ(品川区)は2月1日、神南に輸入ワインを多く取りそろえる「ガブのみワインホール・BOCA(ボカ)」(渋谷区神南1、TEL 03-5728-8448)をオープンした。 場所は、ファイアー通り沿いのビルの地下1階。店舗面積は約50坪。店内は天井が高く、壁一面に数百のワインを並べたのが特徴。100人規模のパーティーや結婚式の2次会などに利用できるホールを中央に設け、カウンターや10人単位の個室3部屋も用意した。総客席数は85席。 店舗は、これまでに国内でレストランやバーなどの店舗を10店舗以上、海外でワインバーを数店舗手がけてきた小出孝之さん(同社営業企画部長)がプロデュースした。小出さんはすでに中国でも大型ワインホールを展開しており、そのノウハウを生かし、渋谷に同形態の店舗を開いた。出店場所に渋谷を選んだ理由について、「同じような飲業態がひし

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