子どもたちは，平成１１年にＥＭ（有用微生物群）と出合いました。農園の土壌改良をするためにＥＭを活用し，ＥＭボカシ堆肥，ＥＭキッチン液の活用へと活動を発展させてきました。さらにＥＭの活用による環境保全の活動を家庭や地域に広めようとしています。そこで，子どもたちがＥＭに親しみ，ＥＭの働きを確かめることで，目に見えない小さな生き物たちの力に気づき，環境保全への関心を高めるためにＥＭ学習に取り組んでいます。

施策事例 8 環境関連施策 自治体情報 青森県 板柳町 生涯学習課（環境関係）・経済課（農業関係） http://www.town.itayanagi.aomori.jp/ 1     取り組みに至る背景 当町では、基幹産業のりんご栽培を主とする農業の振興を図るために、EM（有用微生物群）を活用 した農業の可能性について平成 13 年度から調査研究を行ってきた。その結果、EM 農法による農産物は 非常に高品質であること、また、EM は地域の環境浄化にも絶大な効果があることを確信した。そこで、 これまで試験的に行ってきた本事業を官民協働で全町的に行うこととした。 2     事業内容（目的・目標・方策） 事業の目的は、農業の振興と地域の環境浄化である。 EM の活用で不可欠な EM 活性液は、種菌を培養することで 千倍以上に増やすことができるが、全町的に使うためには大量 に培養する装置と保管

第197回　着々と進化する青空宮殿のEM 自然農法（7） 2024.08.27 おしえて！いまむらさん　読んで納得、EMのおはなし | 今村公三郎

サンシャインファームの農場を案内する大城盛朝農場長＝８月、北中城村 有用微生物群（ＥＭ菌）を活用した事業を手掛けるＥＭ研究機構（北中城村、安里勝之社長）が出資し、農業生産法人サンシャインファームが１３日までに同村で設立した。 県内でＥＭ菌を活用した独自農法を確立し、同社のグループで農業事業の展開に力を入れる。現在、農場は約１万２千平方メートルで約３５品目を生産する。順次農地を広げ生産量向上を図り、生産物の市場流通を目指す。５年後は５千万円の売上高を見込み、農業研修ツアーなど６次産業化事業も計画している。 ＥＭ研究機構は約３年前に自社で農地を確保しＥＭ技術を使った農産物の生産に着手した。２年前には北中城村や農家らと協力してＥＭ葉ネギ生産組合を設立し、イオン琉球と生産販売奨励協定を結んだ。そのほかズッキーニやトマトなど生産品目を増やし、グループのコスタビスタ沖縄ホテル＆スパ（北中城村）で利用客

http://www.city.inazawa.aichi.jp/ka_annai/kikaku/gyokaku/kaigiroku/pdf/2502siryou1.pdfより 稲沢市　① 河川浄化推進事業 経済環境部環境保全課 環境管理グループ ⑴ 事業の背景 ・有用微生物群「ＥＭ菌」による河川浄化試 行事業として、平成１４年度より三宅川にて開始 ⑵ 重点的な取組事項 ・ＥＭ菌の培養による定期的放流 ⑶ 経費の推移 ・ＥＭ菌等の購入費と培養作業の委託費であ り、年間約２２０万円程で推移している。 ⑷ これまでの実施状況 ・培養器（百倍利器）による１次培養３か所（環境 センター、稲沢西小学校、大里西市民センター） ・１トンタンクの設置による定期的放流２か 所（稲沢北小学校、稲沢市中高記念館） ・市民センター及び稲沢東公民館にて希望者用としてペットボトル等を配置 ・地区まちづくり河川浄化事業

ＥＭとは有用微生物群を英訳し、その頭文字を用いたものである。 土壌改良材として開発されたものである。私は我が家の畑に使っている。 確かに一年前より二年目、二年前より三年目と年を重ねる毎に少しずつ 改善の兆しが見えるようになってきた。 実は、自然というものには様々な要因が関わっていて、その効果を 実感することは容易なことではない。植物に必要な水は十分だったのか 気温はどうだったのか等々、植物の成長に必要な様々な要因が決して 一様ではないからだ。従って、これがＥＭ効果かと問われると 即答に困ることもある。しかし、野菜畑では比較的早くからその効果を 確かめることが出来る。ほとんどの野菜はその年に種を蒔いてその年に 収穫するから出来、不出来は容易に判断出来るからだ。 果樹はその判断が難しい。しかし使い始めて足かけ4年、今年は 伊予柑を除けば、どのかんきつ類も裏年が感じられないほどの 大豊作である。

モスは「おいしさ」と同じぐらい、食の安全性についても重要視しています。 お客さまに安全な商品を提供するために、原料となる食材の選定からお店でお客さまに商品をお渡しするまで様々なチェック項目を設け、厳しく衛生管理の強化・徹底を図っています。 ここでは、モスの安全・安心の取り組みについてご紹介いたします。