マクドナルドのハンバーガーのレシピを入手
マクドナルドのハンバーガーに挟まれているハンバーグ、あれはどういう肉なのかという積年の謎が1950年代から70年代にマクドナルドで実際に使われていたというレシピ（調理法）に書いてありました。 あれは牛のネック（首）肉を使った挽肉で、80％が赤身、残りの20%が脂肪です。これを鉄板の上で焼くだけ。ネックは赤身が多くて肉質がかたいのが特徴です。 で、焼く際にテフロン加工されたフライパンではなくて単純な鉄板の方が焦げ目が付いて良いとのこと。ちょっと鉄板に3秒ほどじゅじゅ～っと押しつける感じで焼けばグッド。これであのぺったんこっぷりが再現できます。今のは最初からぺったんこですが、昔はわざわざこうやってペタンコにしていたんですね、納得。ちなみに焼き目を付けるのは表面を硬くして肉汁を出さないようにしてジューシーにするための工夫。今のマクドナルドはパサパサで昔はもっとジューシーだった気がするのは決して気
うっかりだまされてしまう8つの質問
ソーシャルエンジニアリングが使われた事例を分析すると、幾つかのパターンが存在していることが分かる。プロの詐欺師は、状況に応じて複数のパターンを組み合わせている。情報を盗まれないためには、個別の攻撃パターンを理解することが役に立つ。 これは、フィッシング詐欺で使われる最も簡単なメールの一文だ。この文を読んで「こんな言葉にだまされない」と思ったのではないだろうか。だが、この一文にはソーシャルエンジニアリングで使われるパターンを見つけることができる。ここには、金融機関からの電子メールを思わせる「ネームドロップ」、期間を限定する「ハリーアップ」といった手法が使われている。プロの詐欺師はこのようなパターンを複数組み合わることで、相手の信頼を獲得し、必要な情報を引き出すのである。 それではソーシャルエンジニアリングで用いられる攻撃パターンを分類し、特徴を説明しよう。 きっかけを探し出す「トラッシング（
自由に使える写真が簡単にゲットできる！クリエイティブ・コモンズの魅力って - 日経トレンディネット
パソコンのデスクトップの壁紙をチューリップの写真にしたり、古代ローマ遺跡の写真にしたりと、いろいろと変えてみると楽しい。だけど、無料で自由に使えるきれいな写真素材がネットにある？ それがあるのだ。利用条件を守ればブログや商用にだって利用できる。
また君か。＠d.hatena - だから難易度より難度のほうが適切だと何度も（略
難易度が高い っていうと、むずかしいのか簡単なのかわからないじゃないか。 難度が高い っていえば、むずかしいってことが伝わるじゃないか。「難度が低い」なら間違いなく簡単じゃないか。 ジェット機を見上げるとき「高低度が高い」とはいわない。まあ難易度は、たぶんそれと違うものさしの文脈なんだろうけど。でもどんなんだろうな。温度だって温冷度とはいわないしな。速度は速遅度じゃないし。硬度は硬軟度じゃないし。 ただまあ「難易度」は、その曖昧さゆえに評価され選択されているのだろうなという気はする。筋合いとしてはたぶん縦軸じゃなくて横の触れ幅の語句からきたものだし。なにか言ったようでいてなにも説明していないという、その雰囲気はよく出ている。
女子中高生の支持集め月間15億PV 無料Web「フォレストページ」
携帯向けコンテンツのビジュアルワークスは4月17日、無料Webサービス「フォレストページ」の月間ページビュー（PV）が3月末時点で15億PVを達成したと発表した。女子中高生のコミュニティーツールとして人気を集めており、70％強が携帯電話からのアクセスだった。 同サービスは2003年7月にスタート。掲示板や日記などを備えたホームページを携帯電話から作成でき、小説や詩を公開できる「ブック」機能などで女子中高生の支持を獲得。ユーザーの90％以上が10代の女性という。 3月末時点のアクセス数は、携帯電話からが11億5000万PV、PCからが3億7000万PV。ホームページ数は96万で、「ほとんどがアクティブなHP」（同社）という。来年6月に月間20億PV、200万ホームページへの拡大を目指している。
他の国のコンテンツパックをゲットするには・・
理由はそれぞれ違うのですが、「他の国のコンテンツパックは、どうやったら使えますか？」という質問を最近、立て続けにうけました。 このブログでもコメントを頂きましたよね。海外の方が日本のコンテンツパックを使いたい、 日本のユーザーが海外のコンテンツパックを使いたい、というもの。 どの国のコンテンツパックが表示されるか、というのは、メッセンジャーにサインインするときに使われるPassportアカウント(例： Hotmailアドレスなど）の国設定に依存されます。 このPassportアカウントの国設定に依存するものには、MSNトゥデイ、タブなども含まれます。 つまり、Passportアカウントの国設定が日本だと、日本語のMSNトゥデイ、日本コンテンツのタブ、そして日本から配信される『スポケン』といったコンテンツパックが表示されます。 一方、国設定を中国にすると、中国語のMSNトゥデイ、中国コンテン
2006-04-17
はてなアンテナのデータベース障害について 現在はてなアンテナのデータベース障害で、更新がないページについてもアンテナの上位に表示される障害が発生しております。現在復旧作業を行っておりますが、修正が完了するまで、いくつかのページにおいて実際には更新がないのに何度もアンテナに上がってくるという状況となります。 ご利用の皆さまにはご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。復旧完了までお待ちいただきますようお願いいたします。また復旧が完了しましたら、当日記にて告知を行う予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。 追記 21:25 復旧しました。ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。 あしかの「終わったにして次」ボタンの追加について あしかの「この一覧を順番に見ていく」表示中に、タスクの状態を「終わった」にして次のタスクに移動する「終わったにして次」ボタンを追加しました。 タスクを順番に見てい
大手コンツェルン - ベアハグハグ
■[misc]大手コンツェルン NHKを見ていると、 大手自動車メーカー 大手飲料会社 大手映画配給会社 大手商社 大手不動産会社 という表示がよく出てくるので、日本には「大手」という名前を冠した会社が非常に多いことがわかる。つまり、日本には「大手財閥」ともいえる一大企業グループがあるらしいのだけれど、どういうわけか街中で「大手商社」とか「大手銀行」と書かれた看板を見かけることはない。つまり「よく知られているけれど、どこにあるかわからない企業グループ」らしいのだ。 しかもよく考えたら、読み方が「だいしゅ」なのか「だいて」なのかも知らない。どなたかご存知だろうか。 さらには似たようなグループに「中堅」というものもあり、これはたぶん「なかけん」と読むのだろうと思うが、不思議なことに、中堅グループの社員はよその企業のなかにしばしば入りこんで堂々と「中堅社員」と名乗っていたりするから、ますますわ
希望を捨てられないニートは地獄::したらば元社長日記
２ちゃんねる管理人のひろゆきさんが「ニートは何でダメなんですか」とGREEのインタビューに答えていて、いろいろ波紋を呼んでいるらしいです。 ひろゆき氏インタビュー 彼独自の理論というか、ずっとこれを言い続けていて、で、個人的には結構賛成の考え方です。ひろゆきさんなんかは、お金持っていないし、いい服もいい食べ物も食べない。ノートパソコンとゲーム、映画があれば楽しく暮らせていける人なのです。 逆にニート問題を深刻に捕らえている人たちは「日本経済が危なくなる」「福祉問題が」と、社会的な問題として発言したりしているわけですが、現役ニートの人たちにとっては、そんなのどうでもいい問題であって。 で、おいらの考えの結論から言うと、 希望を持っているニート→すぐ働いたほうがいい 希望を持っていないニート→これからも楽しく暮らせる だと思うのですよ。ニートは楽しいし憧れるのですが、そう易々とな
ユビキタスの街角: 便器洗浄
立ち上がると自動的に流されるおせっかい形のトイレなんじゃないでしょうか。 体勢を変えたらセンサーの具合でまだ座っているのに水が流されたりして好きではないですが。 もともと押す必要がないと思っていたのかもしれません。
「アルファブロガー」を捜すには
ときどき何もできないことがある。 メールを読んで、Google+を眺め、twitterをチェックして、ニュースとかを読み、Google+にコメントをかいて、メールを読んで……みたいなのを繰り返し、一歩も進めなくなる。そんな時がある。 そんなこんなであるとき、なんか今日、メールとか読んでばっかりで全然仕事できてないんですよね、などと愚痴っぽく話したところ、それはもろに射撃しつつ前進だねと指摘された。そんな話だったっけ？とすっかり忘れた頭で読み直したら全くそのとおりの話だったのでおかしかった。忘れすぎだ自分。 射撃しつつ前進というのは優れたエッセイだと思うけれど、けっきょく何が言いたかったのかはよくわからない。最後のデータアクセスストラテジーがどうこういう話、ありゃ何なんだろ。正直、いまだによくわからない。今回これを書くために読み返してみたけれど、やっぱりよくわからない。 多分(私にとって)大
なぜこじゃれたオフィスの受付電話はみんなBang & Olufsenなのか？ | isologue
外資系企業など、ちょっと こじゃれたオフィスの受付に置いてある電話は、なぜみんな、Bang & Olufsen なんだろう？、と疑問をお持ちになったことのある方はいらっしゃいませんでしょうか？ 今回、弊オフィスの受付電話を選ぶにあたって、Bang & Olufsenは（も、確かにカッコいいのですが）、「そっち系」のオフィスではあまりにありふれているので、もっと他にこじゃれた電話機はないかいな？と思って探してみたんですが、このモノが大量にあふれる豊かな日本で、そういったデザイン性に優れた受付用電話というのは、驚くほど選択肢が少ないことに気づきました。 大型の量販店も、通りかかるたびに何軒か見てみたものの、あるのは日本の大手メーカーの家庭用の多機能電話機ばかりで、シンプルでデザイン性に優れたオフィス(受付)向けのものは皆無。 ネットで検索しても、驚くほど選択肢が少なく・・・。インターネットは、
物理学会でのシンポジウム「『ニセ科学』とどう向き合っていくか？」について
最終更新日：2006年4月26日 記事のリストををつくりました 物理学会でのシンポジウム「『ニセ科学』とどう向き合っていくか？」について 2006年3月に愛媛大学・松山大学で開催された第六十一回物理学会年次大会において、「ニセ科学」をテーマにしたシンポジウムをおこないました。 シンポジウムには、三百人を越える方が参加され、きわめて有益で活発な議論がおこなわれました。 物理学会に送ったシンポジウムの報告 科学の装いをしているものの全くの誤りである「ニセ科学」の問題を議論する企画である。ジャーナリストや人文系研究者などの非会員を含む三百数十人が会場を埋め尽くし、立ち見もでる大盛況だった。田崎がシンポジウムの趣旨を説明したあと、菊池が「マイナスイオン」「水からの伝言」を例に、現代の「ニセ科学」の姿を紹介し、問題点や批判に関わる論点を整理した。天羽は、web を通じた実際の批判活動を詳細に紹介し、
「みんなの意見」は正しいとは限らない / ただただし＠「ただのにっき」のエンジニアいとをかし／Ｔｅｃｈ総研
これからはWeb2.0だ、集団知だ、というわけで、「みんなの意見」は案外正しいなんて本が売れているようですが、それが成立するのは意見を求める側に十分な思慮がある場合に限られるなぁと思ったのが、「RSSフィードへの全文掲載」のデフォルト値を「全文を掲載する」にするかどうかという、はてなのアンケートです。 はてなという会社は、ときおりこうしてユーザの意見をつのって仕様に反映させる、たいへん民主的な会社ですが、今回ばかりはユーザの意見がよくない方向に偏りつつあるように見えます。なぜよくないのかを、例えばもしも明日ボクシングのやりすぎで網膜剥離で失明した時にはてなダイアリのデフォルトが要約配信だったら残りの人生をどう過ごせばいいのだという記事がとても上手に表現していて感心しました。ようするにこのアンケートは、RSSフィードのサービスを受ける側に立った質問になっていないのですね。 RSSフィード
2006年春季 解答速報・自動採点サービス | アイテック
下記、ボタンより解答速報・自動採点サービスをご利用ください。 何度もご利用いただく場合には、本ページをブックマークに追加してご利用ください。 システム不具合のおしらせ 4月16日 22時59分より 翌17日 2時29分までの間、システムの不具合により自動採点 サービスの提供が出来なくなる現象が発生いたしました。 不具合の状況を把握・特定・修正し、現在は正常に動作しております。 ご利用のみなさまには大変ご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。 ソフトウェア開発技術者、テクニカルエンジニア データベースを受験された方へのお しらせ 4月18日 情報処理技術者試験センターよりソフ トウェア開発技術者試験の問 67、 テクニカルエンジニア データベース試験の問 33に正解がないとの発表がありました。 自動採点サービスでは、情報処理技術者試験センターの扱いと同様に、当該問題の受 験者
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情報処理試験(2006年春)はどうでしたか | スラド Slashdotに聞け
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