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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (18)

  • 京都発祥のラーメンチェーン「天下一品」、6月に札幌進出 : お料理速報

    京都発祥のラーメンチェーン「天下一品」、6月に札幌進出 2014年04月27日20:30 カテゴリニュースお店・外 1: Hi everyone! ★@\(^o^)/ 2014/04/26(土) 10:08:51.62 ID:???0.net 京都発祥のラーメンチェーン「天下一品」の道内1号店「すすきの店」が6月中旬、札幌市中央区に開業する。道内では近年、州のラーメン店や中華料理店の進出が相次いでおり、競争が一段と激化しそうだ。 天下一品は鶏や野菜ベースの濃厚なスープが人気で、直営・フランチャイズチェーン(FC)を含めて国内外で234店を展開。 すすきの店は個人オーナーによるFCでの出店となる。 主なメニューは、「天下一品こってり」「天下一品あっさり」でいずれも770円。総席数は46席で午前0時まで営業する。 FC店を統括する天一品商事(大津市)は、東北や北関東の店舗網が充実してきた

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    nkoz 2014/04/29
  • 食べだしたらご飯が止まらない! 豚の味噌漬けの作り方 : お料理速報

    べだしたらご飯が止まらない! 豚の味噌漬けの作り方 2011年10月21日10:00 カテゴリレシピお肉 10 困った時の名無しさん[sage] 2009/04/13(月) 23:12:01 【豚の味噌漬け基レシピ】 味噌に醤油・砂糖・酒・みりん・ごま油などを混ぜ込む(甘めのほうがいいという意見多数)。 10mm厚程度の豚ロース肉を漬込む。あるいは肉に味噌を塗り込む(肉にハチミツを塗ると軟らかくなる)。 数時間~一晩程度放置。 ざっと味噌を落として焼く。フライパンでも直火でもOK。付着した味噌を少し焦がすのがコツといえばコツ。 ふと我に返ると白飯を信じられないくらい大量に消費していることに気付く。 スポンサード リンク 5 困った時の名無しさん 2009/04/13(月) 04:20:37 トントロでやるのが最高。 味噌と味醂と黒胡椒でな。 16 困った時の名無しさん 2009/04/

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    nkoz 2014/04/13
  • 近くのセブンイレブンがゴミ箱を店内に隠しやがった : お料理速報

    近くのセブンイレブンがゴミ箱を店内に隠しやがった 2014年02月02日22:00 カテゴリマナー http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1391143510/ 「近くのセブンイレブンがゴミ箱を店内に隠しやがった」より 1: 名無し募集中。。。 2014/01/31(金) 13:45:10.64 0 ごみ捨てついでに買い物してやってたのに 二度と行かねえわ 2: 名無し募集中。。。 2014/01/31(金) 13:46:01.16 0 来ないほうがいい客の典型 3: 名無し募集中。。。 2014/01/31(金) 13:58:36.79 0 家庭のゴミをコンビニに捨てる身勝手な奴は来るな スポンサード リンク 4: 名無し募集中。。。 2014/01/31(金) 13:59:56.96 0 昔の店には客を選ぶ権利があった

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    nkoz 2014/02/03
  • 超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報

    超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ!!」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 1、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に 2、胡椒少々+袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日酒を入れて揉む 3、20分放置(肉はジューシーに&臭みが消える) 4、醤油をいれてモミモミ(袋を傾けた時に多少液が見える程度) 5、10分~15分放置(カットした大きさによる) 6、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲをべまくった私ですが、

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    nkoz 2013/12/29
  • メシマズ嫁に上手くダメ出ししてメシウマ嫁に変える方法 : お料理速報

    メシマズ嫁に上手くダメ出ししてメシウマ嫁に変える方法 2013年07月29日10:00 カテゴリメシマズ短レス http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1191654152/ 「【集え】に「メシマズイ」と言ってみるスレ【勇者】」より ※匿名さんより情報提供頂きました。ありがとうございます。 14: 名無しさん@お腹いっぱい。 2007/10/07(日) 11:29:02 5年前、新の嫁が初めて俺の前に出した飯が 筋も取ってない鶏ささ身の丸焼き(半生)だった。 そんな嫁も、今となっては美味しい角煮を作ってくれるメシウマ嫁だ。 そんな俺の、ダメだしのコツを書いてみる。 頭ごなしに「こんな不味い物えるか!」と怒るのはダメだった。 これをやってしまうと、ギャクギレーゼ一直線で喧嘩になった。 マズメシは正直腹が立つ。が、一口べて、心底すまなそ

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    nkoz 2013/11/03
  • 九州のローカルラーメン「マルタイ棒ラーメン」、名古屋駅ホームに自販機を設置 立ち止まるひと続出 : お料理速報

    九州のローカルラーメン「マルタイ棒ラーメン」、名古屋駅ホームに自販機を設置 立ち止まるひと続出 2013年10月26日17:30 カテゴリニュース地域ネタ http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382675213 「【グルメ】九州のローカルラーメン「マルタイ棒ラーメン」、名古屋駅ホームに自販機を設置 立ち止まるひと続出」より 1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/10/25(金) 13:26:53.10 ID:???0 マルタイ「九州各地のご当地ラーメン」の自販機が、 名鉄名古屋駅ホームに2014年1月15日(水)までの期間限定で登場! 上りホームの吉野家に隣接する自販機コーナーには、立ち止まる人が続出した。 袋入りラーメンが自販機で売られているというだけでなく、パッケージも珍しいのだ。 袋入りイン

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    nkoz 2013/10/26
  • 【斬新】鶏の唐揚げのレシピを教えてくれる、親切な迷惑メールが流行中。なにこれwwwwwwww:お料理速報

    【斬新】鶏の唐揚げのレシピを教えてくれる、親切な迷惑メールが流行中。なにこれwwwwwwww 2013年09月29日12:30 カテゴリニュース ツイート http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1380195285 「【斬新】 鶏の唐揚げのレシピを教えてくれる、親切な迷惑メールが流行中。 なにこれwwwwwwww」より 1: 急所攻撃(岡山県) 2013/09/26(木) 20:34:45.08 ID:qIEh4o5L0 BE:2092673838-PLT(12100) ポイント特典 斬新すぎるスパムが来た https://twitter.com/negima/status/383164587018690560/ 割と送られてきてるみたい https://twitter.com/search?q=%E4%BB%8A%E6%A5%E3%AE%

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    nkoz 2013/09/29
  • ラーメン店、一蘭に新メニュー「とんこつ酒」 : お料理速報

    ラーメン店、一蘭に新メニュー「とんこつ酒」 2013年02月05日12:30 カテゴリニュース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1359943463/ 「【グルメ】ラーメン店、一蘭に新メニュー「とんこつ酒」」より 1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/02/04(月) 11:04:23.90 ID:???0 ラーメン店「一蘭」(福岡市博多区中洲5)が2月2日、オリジナルの酒「とんこつ酒」の提供・販売を始めた。 福岡の老舗酒蔵「篠崎酒造」(朝倉市)と共同で手掛けた「にごり酒」で、原材料には、福岡県が福岡ブランドの確立などを目的に開発したラーメン専用の小麦「ラー麦」を使った。「一蘭の天然豚骨スープの色に近い白濁色のお酒なので『とんこつ酒』と名付けた」(広報の大金さん)という。 味について「酸味と甘味

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    nkoz 2013/02/06
  • 博多でいちばんうまいラーメン教えてくれ : お料理速報

    博多でいちばんうまいラーメン教えてくれ 2012年05月19日19:00 カテゴリ地域ネタお店・外 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1243449225/ 「博多でいちばんうまいラーメン教えてくれ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/16(水) 23:21:51.44 ID:W6vhun5J0 金曜が博多出張なんだ。 だから土日は博多で過ごそうと思う。 博多でむちゃくちゃうまいラーメンいたいんだ。 教えてくれよ福岡県民! 種類は問わない。なんでもいい。 感動で涙が出るようなラーメンを教えてくれ。 ラーメン板の福岡スレがとんでもなく荒れてて聞けないんだw スポンサード リンク 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/16(水) 23:25:03.31 ID:mJEjcD2Ai

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    nkoz 2012/05/20
  • 毎日ピザ食ってるが食費三万だぞw:[2ch]お料理速報

    毎日ピザってるが費三万だぞw 2012年01月14日14:00 カテゴリ健康 Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/13(金) 17:20:30.49 ID:4zy2lnR10 ドミノピザつよすぎw1000円分+ピザタダ1枚無料券で注文して 注文後のクイズに正解したらまたピザタダ券ゲットして1000円分+ピザタダ券の無限ループw 費四万とかの奴はやってみwこっちの方が安上がりだぞw 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/13(金) 17:21:09.33 ID:/fQSbyAn0 ピザ乙w 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/13(金) 17:21:10.19 ID:fIZbcXui0 太るよ スポンサード リンク 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしま

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    nkoz 2012/01/14
  • 鶏むね肉の激ウマ料理まとめ

    鶏むね肉の激ウマ料理まとめ 2012年01月14日10:00 カテゴリレシピ ※スレタイ「鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理」より。 スポンサード リンク 4:ぱくぱく名無しさん:2011/11/20(日) 13:33:46.25 ID:H9n5fK/t0 過去スレより炊飯器調理 20 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日: 2006/12/06(水) 01:35:24 ID: Qm+O3J0X0 787 ぱくぱく名無しさん New! 2006/12/05(火) 11:19:26 ID:hiRwnmCF0 1回目 http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/ 鶏肉を炊飯器で煮た(?)もの。 これはうまいらしい。 これ超ウマイ 79 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/12/21(木) 02:25:11 ID:

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    nkoz 2012/01/14
  • 食器洗い機って使わないよな 手で洗った方が速いし:[2ch]お料理速報

    器洗い機って使わないよな 手で洗った方が速いし 2011年12月13日14:00 カテゴリ調理器具・家電 5:名無しさん@涙目です。(家):2011/12/11(日) 07:32:18.09 ID:jT/QhzPx0 消費電力高すぎ 6:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/11(日) 07:35:10.23 ID:Kcll1KNv0 手が荒れるから手洗いやだ 10:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/11(日) 07:40:09.27 ID:dHwxIGWZ0 よく手洗いのコストと比較してる広告あるけど、あれインチキだよな。 夏場はお湯使わないからガス代かからないし、水にしても手洗いであんな使わないし スポンサード リンク 25:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 07:50:31.67 ID:dg5cf2+d0 >>

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    nkoz 2011/12/18
  • 美味しい「優作鍋」のレシピ:[2ch]お料理速報

    思わず「なんじゃぁこりゃあぁぁ!!」と叫びたくなるほど美味しい「優作鍋」のレシピ 2011年12月12日18:00 カテゴリレシピ ※スレタイ「【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2目【取る?】」より スポンサード リンク 5 ぱくぱく名無しさん 2007/04/13(金) 12:37:26 ID:IkO/KjRdO 優作鍋 ・もやしと豚バラ(好みで肩などでも)薄切りを土鍋に敷き詰める ・その際、下の方だけ焦げ付き防止に酒をふる。他の調味料は要らん。 ・20分くらい、肉に火が通り全体のカサが減るまで火に掛ける ・ポン酢です。柚子胡椒、キムチ(一緒に敷く)もウマー 肉の旨味をもやしが全部吸ってくれる。 さらな肉の代わりに牛脂という猛者もいた。 6 ぱくぱく名無しさん 2007/04/13(金) 12:39:25 ID:IkO/KjRdO ↑「交互に」敷き詰めるだった。ごめ 8 ぱくぱく名無し

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    nkoz 2011/12/14
  • 「だるい」「疲れた」そんな人の為の料理 : お料理速報

    「だるい」「疲れた」そんな人の為の料理 2011年11月26日11:00 カテゴリレシピ健康・メンタル 1 困った時の名無しさん 04/05/15 21:56 仕事帰りに、ついついコンビニで晩御飯を買ってしまう毎日です。 簡単に出来る栄養のある料理を教えてください。 スポンサード リンク 16 困った時の名無しさん 04/05/17 00:26 疲労回復にいいのはタウリン。 これがおおく含まれてるのがイカ・タコ。 暑くなるこれからの季節にぴったりな簡単料理。 まず、ゆでだこを買ってくる→薄くスライス→ふぐ刺しのようにお皿に並べる。 →タレをかける(最後にネギを散らすとモアベター) タレの作り方 酢醤油ににんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし(各々ひとかけ分) を入れ、豆板醤(好みの量だけど小さじ1/2くらい)を入れ混ぜる。 ビールや日酒に合う。 ただしイカ・タコはコレステロールも高

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    nkoz 2011/11/27
  • マクドナルドナゲットソース バーベキュー派vsマスタード派 : お料理速報

    マクドナルドナゲットソース バーベキュー派vsマスタード派 2011年11月27日22:00 カテゴリネタ・雑談お店・外 3:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/24(木) 02:03:44.22 ID:a8vlrGIk0 昔もう一種類あったような気がするんだがなぁ 15:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/24(木) 02:05:04.15 ID:T+H+DTJUO >>3 確かにあった どんな味のだったかは思い出せないが 17:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/24(木) 02:06:23.36 ID:imtqG8Bi0 >>3 タルタルソースとわさびソースじゃない? あの時は白身バージョンもあったからな スポンサード リンク 145:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/24(木) 05:37:23.06 ID:iFakVl

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    nkoz 2011/11/27
  • 牛丼には、当然「卵」はつけるよな? : お料理速報

    牛丼には、当然「卵」はつけるよな? 2011年11月20日22:00 カテゴリネタ・雑談お店・外 3:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/17(木) 21:16:01.93 ID:GQA+h0b80 黄身だけでいい 6:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/17(木) 21:16:18.41 ID:cw00+V3c0 なんで卵とじがないのか 22:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/17(木) 21:17:57.70 ID:OqOyoqa20 >>6 一時期なか卵がやってたんだけどね 売り上げよくなかったのかなあ スポンサード リンク 7:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/17(木) 21:16:21.47 ID:RfheiQ4a0 ねぎ玉 20:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/17(木) 21:17:54.51

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    nkoz 2011/11/21
  • 【りんご県】ついにリンゴジュースが出る蛇口が登場! : お料理速報

    【りんご県】ついにリンゴジュースが出る蛇口が登場! 2011年11月17日23:00 カテゴリニュース地域ネタ 1:名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/17(木) 18:31:45.78 ID:itQ40KRV0 三沢空港にリンゴジュースの蛇口 県外から訪れる乗客を県特産品で出迎えるため、三沢空港に17日、 リンゴジュースが出てくる「ご当地蛇口」がお目見え。 観光客やビジネスマンたちが蛇口をひねって試飲し、爽やかな風味を楽しんだ。サービスは18日まで。 三沢空港ターミナルが2008年から、リンゴ収穫期に行っている恒例イベント。 五戸町倉石の倉石地域振興公社が「紅玉」入りジュースを提供している。 17日午前9時すぎに羽田空港からの便が到着すると、乗客たちが蛇口の前に列をつくってジュースを味わった。 手荷物が出てくるターンテーブルには「ふじ」が入ったかごが置かれ、無料で配られた

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    nkoz 2011/11/18
  • 自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい お前らがいつもやってる入れ方を教えてくれ : お料理速報

    自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい お前らがいつもやってる入れ方を教えてくれ 2011年10月30日18:00 カテゴリ飲み物 39:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/29(土) 10:23:22.50 ID:fEAUGu/B0 やっぱりインスタントよりレギュラーコーヒーをドリップして淹れるほうが格段に美味いの? エクセラしか飲んだことないけどうまいと思ったことがない 入れ方もよくわからんから分量とか適当ってのも原因だとは思うけど 45: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (WiMAX):2011/10/29(土) 10:25:01.93 ID:LziWca9i0 >>39 インスタント=ドリップしたコーヒーを冷まして温めなおした不味さ 51:名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/29(土) 10:27:42.51 ID:p4yKpwtb0 少し湯冷まししていれ

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    nkoz 2011/10/31
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