タイ当局は20日、同国の主権を侵害したとして米国人らがプーケット沖に設置した「浮遊する家」に海軍を派遣して捜索を行うとともに、この米国人らの行方を追っている。逮捕され訴追されれば、死刑になる可能性もあるという。
蒟蒻について 蒟蒻は変わった食べ物です。 消化出来ない上に味がありません。 味付け出来ないことも無いですが、ほぼ食感を楽しむだけの存在です。 そして、多くの食品が酸性の中、蒟蒻は珍しいアルカリ性食品、しかもpH12という極めて高いアルカリ性を示します。 とても食べ物とは思えません。日常的に食べているのは日本だけです。 そんな蒟蒻ですが、日本には5~7世紀頃に中国から伝わったと言われています。 ただし、詳しいことは分かっていません。長く精進料理として食されてきたため、仏教と共に伝来したのかもしれません。 蒟蒻が民衆に広まったのは江戸時代中期。蒟蒻芋を精製して粉にする方法が開発されたため、保存と輸送、そして大量生産が容易になりました。 今も精製粉は市販され、手軽に蒟蒻を作ることが出来ます。 精製粉を使った蒟蒻は写真のように白く透明なゲルになります(97%以上が水のハイドロゲルです)。 ところが
大型連休が近づいている。今、僕が勤めている会社は、一部の例外を除き、原則10連休である。連休前に片付けなければならない仕事。目途を付けておかねばならない仕事。休みが明けたとき速やかに始められるよう準備を終えておかなければならない仕事。そういった「ならない仕事」で我が営業部はバタバタしている。休むためのデスマーチで蓄積した疲労を、連休いっぱいを使って回復することになりそうだ。虚しい。 部下からの残業申請が相次いでいる。「連休を取るためには残業が必要です!」と彼らは言う。一方、会社は残業ゼロを経営目標に掲げている。僕は管理職、おいそれと残業を認めるわけにはいかない。「本当にその残業が必要なのか?」僕が言うと「必要です。我々が連休を取れなくてもいいんですか!」という反応。彼らを休ませなければ僕が上から責められる。 ウチの会社は社員に積極的に休日を取得してもらうことも経営目標にしているからだ。残業
大粒の雨が地面をたたき付けていたと思ったら、次の瞬間に青空が広がったりする。 富山・高岡の今年の春はなんだかよくわからない天気に見舞われていた。 そんな空模様と同じように、独立リーグ・BC富山の二岡智宏監督(42)の表情も、晴れたり、曇ったりだ。 【写真】元日本ハム同僚対決に「やりづらい」 高卒新人の18歳や、20代前半の若手選手たちの前で、二岡監督は柔らかな笑みを浮かべていた。 体幹を鍛えるトレーニングの一環で、メディシンボールを投げている選手たちとの談笑。だが、聞こえる若手たちの言葉がおかしい。 「~でしょ?」「あ、なるほどね」 指揮官を相手に、敬語はどこに行ったのか。 二岡を知る巨人の若手選手たちがその会話を聞いていたら、きっと青ざめる。 「二岡さんを怒らせたら、マジでやばいです」 G戦士たちの間では、いつだって“二岡注意報”が発令されていた。 「そんなことでキレませんよ。選手たちが
義理の父が心筋梗塞で倒れた。信金へ金策の相談に行く途中で胸の痛みを訴えて、病院に担ぎ込まれたのだ。義父は80近くの高齢だが、健康が服を着て歩いているような人で、心筋梗塞の前兆もなかったので驚いてしまった。現在はICUから一般病棟の四人部屋へ移り、あと一週間ほど入院する予定。とりあえずひと安心だ。義父は江戸時代から続く箱職人である。数百年やっていて一度もブレークしたことがない、ヒット曲のないまま亡くなられた内田裕也さんのような流派で、義父自身が「信念も特徴もなく、たいした技術も要らないから尊敬されない。誇れるのはしぶとく生き残っていることだけ」と卑屈になっている。滅びても惜しまれない流派が今回もしぶとく断絶の危機を乗り越えたのである。 病院に担ぎ込まれた直後、義父は荒れた。「あれを持ってこい」「今すぐだ」と我がまま放題、周りを困らせたのだ。「病気で倒れたのに」「何様のつもりなのか」呆れ果てる
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