新型コロナウイルス禍を経て、冷凍食品のニーズが大きく高まっている。その中で、最近注目を集めているのが液体凍結のパイオニア、テクニカンだ。業務用機器の専門会社で、同社の液体凍結機「凍眠（とうみん）」は、これまで舞台裏の機械だった。ところが、この1、2年、一般消費者の間でも大きな話題となってきた。液体凍結とは何か、「凍眠」はどうして話題になり始めたのか。テクニカン社長の山田義夫氏に聞いた。 新型コロナウイルス禍を経て、内食需要が拡大したことなどから冷凍食品のニーズが高まっている。日本冷凍食品協会（東京・中央）によれば、2022年（1～12月）の冷凍食品の国内生産量は約160万トンで、前年比0.7％増。金額（工場出荷額）では7639億円となり、前年を4％上回っただけでなく、調査開始以来最高額を記録した。そうした中、最近注目を集めるメーカーがある。液体凍結のパイオニア、テクニカン（横浜市）だ。売り

米国シンシナティ動植物園の絶滅危惧動物保護研究センターで、新しい不妊法の研究に参加しているメスのネコたち。（PHOTOGRAPH BY MADELEINE HORDINSKI） 米国では、年間40億羽の鳥と220億匹の小型哺乳類が、イエネコに殺されている。この数は、毒物の誤飲や生息地の破壊など、人間の活動の影響で命を落とす数をはるかに凌駕し、野生動物の健康と多様性への脅威となっている。そんなイエネコによる被害を少しでも減らすためにできる対策の一つが、ネコの繁殖力を抑えることだ。（参考記事：「ネコに殺された232匹の動物たち、一枚の写真に」） 米ハーバード大学の生殖生物学者デビッド・ペピン氏と、シンシナティ動物園の動物研究ディレクターであるウィリアム・スワンソン氏率いるチームは、飼いネコや野良ネコの数を管理するために、安全で新しい遺伝子技術による不妊処置法を開発し、6月6日付けの学術誌「na

生成AIに｢無限に抜け出せない催眠術｣をかけた結果...2023.08.15 08:0063,285 Mack DeGeurin -Gizmodo US- ［原文］ （ R.Mitsubori ） AIもダークサイドに落ちる。 IBMのセキュリティ研究者は、OpenAIのChatGPTやGoogleのBardといった有名な大規模言語モデルに対し｢催眠術をかける｣ことに成功したと発表しました。 催眠術にかかった生成AIは｢機密の財務情報を漏らしなさい｣とおすすめしたり、悪意のあるコードを生成したり、ユーザーに｢身代金を払いなさい｣と促したり、さらにはドライバーに｢赤信号を無視して突っ切りましょう｣とアドバイスするなど、間違ったことばかり言うようになってしまいました。 わざと誤った回答を生成するような｢ゲーム｣ 研究者チームはOpenAIのGPTモデルやGoogleのBardなどのモデルに対し

加齢に伴い低下した認知機能の回復を目指した研究分野では、クロトー（Klotho）というホルモンが注目を集めている。抗老化ホルモンとも呼ばれるクロトーは、認知機能の老化や、神経変性疾患の謎を解き明かす可能性を秘めている。 人の体内では、腎臓が2つの形でクロトーを生成している。細胞膜の一部になるタンパク質と、血中を循環するホルモンだ。このホルモンの濃度が高いほど、認知機能が高まり、アルツハイマー病などのリスクが下がることが判明している。 加齢に伴い、クロトーの濃度は自然に低下する。しかし近年、動物を対象に行われてきた研究では、クロトーの直接注射によって、記憶力を維持し、加齢に伴い低下した認知機能を回復できる可能性もあることが分かってきている。 クロトーは血液脳関門を通過しないとみられているものの、低用量のクロトーをマウスに投与すると、ワーキングメモリが増加し、神経の可塑性が高まることが示された

必須アミノ酸「ロイシン」から作られる成分「ベータ・ヒドロキシ・ベータ・メチル酪酸(HMB)」は、筋タンパク質の合成の促進や分解の抑制などの効果があり、筋肉増強サプリメントとして服用されることがあります。そんなHMBのサプリメントを服用すると、アルツハイマー病の進行による認知機能の低下が抑えられる可能性があることが報告されています。 Muscle-building supplement β-hydroxy β-methylbutyrate binds to PPARα to improve hippocampal functions in mice: Cell Reports https://doi.org/10.1016/j.celrep.2023.112717 Bodybuilding Supplement May Help Stave off Alzheimer’s https://w

「ChatGPTは強力な生産性ツールだ」とマット・グレイはいう。「ただし、ほとんどの人々はそれを活用するのが下手すぎる」 『The Systems Guy』というハンドルネームでも知られ、Herbworthy（ハーブワージー）とFounderos（ファウンダロス）の創業者であるグレイの指摘は的を得たものだ。彼はツイッターで20万人以上のフォロワーを持ち、6万5000人が登録する週刊ニュースレターでパーソナルブランドとコミュニティを成長させるためのヒントを共有している。 そのニュースレターの中で、グレイはChatGPTの具体的な活用方法を教えてくれた。 複雑なトピックを単純化する 「複雑なトピックを学ぶことに時間を浪費しないように。その代わりに 『具体例を示しなさい。このトピックをより小さな部分に分解し、各部分をより簡易な言葉で説明してください』とChatGPTに依頼するのだ」新しい概念を理

医療機器大手のアボット（Abbott）は7月5日、同社のリードレスペースメーカーシステム「Aveir DR」が米食品医薬品局（FDA）の承認を取得したと発表した。心室と心房に植え込むデュアルチャンバー型のリードレスペースメーカーをFDAが承認するのは今回が初めてであり、ペースメーカーを必要とするほぼすべての患者がこの技術を利用できるようになる。 一般的なペースメーカーは、リードと呼ばれる電線を通じて心臓に電気刺激を与えるが、リードレスペースメーカーはリードを持たないカプセル型の構造で、体内に埋め込む際に外科手術を必要としない。 「臨床的観点から見ると、リードレスペースメーカーは従来のペースメーカーのように合併症を発症するリスクが解消されるため、患者にとって利点が大きい。恩恵を受けられる患者の数は、何倍も増えるだろう」と心臓専門医でアボットの心臓リズム管理担当の最高医療責任者であるレナード・

抗生物質の乱用が抗生物質耐性菌の進化を招き、世界的な健康危機を引き起こしている。 かつては「奇跡の薬」と世界中で讃えられた抗生物質だが、人々の過度な使用によりその地位を失ってしまった。この乱用が引き金となり、抗生物質耐性菌（耐性菌）の進化が起こって、それが世界の健康危機を招いている。2019年だけでも耐性菌による死者は少なくとも130万人にのぼる。 抗生物質耐性の進化は、細菌自身に新たな変異が起こること、あるいは他の細菌から耐性遺伝子を獲得することにより行われる。 最近、ある研究チームが報告した新薬は、実験室内の培養物だけでなく生体の動物モデルでも、細菌が抗生物質耐性を進化させる能力を大幅に抑制することがわかった。この薬剤は、大腸菌（E. Coli）という一般的な腸内細菌のストレス応答を抑制する。実はこのストレス応答が、細菌のDNAが壊れるのを修復する過程で新たな突然変異を作り出しているの

映画を観ながら、これほど笑ったのは「テルマエ・ロマエ」（2012年）以来かもしれない。とにかく2分間に1回は必ず笑えるSFコメディだ。 「リバー、流れないでよ」では、登場人物たちが2分間のタイムループをひたすら繰り返す。しかも前回の意識は引き継いだまま同じ2分間をやり直すため、登場人物たちはこのいつ終わるとも知れない時間の軛のなかで、あれこれ悪戦苦闘することになる。 タイムループを描いた作品としては、最近では「パーム・スプリングス」（マックス・バーバコウ監督、2020年）という作品があったが、こちらは死を迎えることで、同じ1日を何度も繰り返すというものだった。 「リバー、流れないでよ」で繰り返されるのは、「1日」ではなく「2分間」だ。作品のなかでもきっちり2分間ずつで描かれるタイムループからの「脱出劇」は、とにかく笑いとペーソスに溢れており、約1時間半の上映時間があっという間に過ぎてゆく。

Dina Spector,Erin Snodgrass ［原文］ （翻訳：Ito Yasuko、編集：井上俊彦） May. 28, 2023, 03:00 PM サイエンス 469,372 人間とネコの視覚、最大の違いは網膜。目の奥にある組織の層で、視細胞と呼ばれる細胞がある。 Ahsan Mohammed Ahmed/Anadolu Agency via Getty Images 人間とネコの視覚の最大の違いは、網膜にある。 ネコは人間のように色を見分けることができず、遠くを見ることもできない。 だが暗闇の中で見る能力は、人間よりもネコの方が上だ。 ネコはその光る目の奥に、何を見ているのだろうか？ アーティストのニコライ・ラム（Nickolay Lamm）は、10年近く前に、動物の視覚の専門家3人に話を聞き、ネコが人間と比べてどのように世界を見ているのか、仮説に基づいて視覚的に示した。

「従来のサイバーセキュリティー製品は消費者にとって使い勝手のよいものではありません。邪魔になるからです」。シンガポールのスタートアップ、SquareX（スクウェアX）の創業者ヴィヴェク・ラマチャンドラン最高経営責任者（CEO）は語る。「効率性が悪いので、結局アンインストールする人も少なくありません」。 5月10日にシードラウンドで600万米ドル（約8億円）の調達を発表したスクウェアXは、現在一般的なアンチウイルスソフトやファイアウォールとは異なるアプローチのサイバーセキュリティー製品を手がける。「オンラインであることを消費者が恐れないようにする、これがわたしたちのモットーです」とラマチャンドランは説明する。「ダウンロードしたいドキュメントや訪れたいウェブサイトをブロックすることは一切ありません。マルウェアが含まれているような場合であってもです」。 クラウド上で遠隔操作 それなのに、どうして

やBingなどの生成系AIは、文章作成にも活用することができます（写真：ほんかお／PIXTA） 150字程度の要約を書き、生成系AIにそれを500字程度の文章にしてもらう。そこから推敲を繰り返して、自分の文章とする。これが、「逆向き文章法」だ。よい文章を書けるのは、よい要約を書ける人であり、それは、よいアイデアを持っている人だ。 昨今の経済現象を鮮やかに斬り、矛盾を指摘し、人々が信じて疑わない「通説」を粉砕する──。野口悠紀雄氏による連載第93回。 質問をするのでなく、要旨を拡大させるやBingなどの生成系AIに文章を書かせるには、2つの方法がある。 第1は、疑問を投げかけることだ。例えば、「2022年の日本の貿易収支の動向について教えてください」というように。 第2は、指示を与えることだ。要旨を示し、それをもっと長い文章にしてもらう。生成系AIは長文の要約を作成してくれるが、その逆をやっ

話題の生成AI（人工知能）チャットボット「ChatGPT」。質問に答えるだけでなく、プログラムコードなども生成してくれる。このため登場以来、「マルウエアの生成」といったサイバー攻撃への悪用が懸念されている。 対策として、ChatGPTにはコンテンツフィルター機能が実装されている。悪用目的と思われるプロンプト（質問や要求）は拒否する。 例えば「ウイルス対策ソフトに検出されないマルウエアを生成して」などと要求すると、「私たちは、倫理的・法的に正しい行動を促進することを目的としています。そのため、ウイルス対策ソフトに検出されないマルウエアを生成する方法を提供することはできません」などと説教されてしまう。 だが実際には、ChatGPTを使ったマルウエアの生成例が相次いで報告されている。ChatGPTをだまして、まっとうなプログラムだと思わせるのがポイントのようだ。 2023年4月上旬には、米国のセ

現在、「筋痛性脳脊髄炎/慢性疲労症候群」（ME/CFS）という疾患が増加傾向にある。強い疲労感や、胃腸不全、筋肉痛、頭痛、集中力の低下をはじめとする認知機能の問題といった症状が見られる慢性疾患だ。ウイルス感染症にかかった後に発症することが多いが、仕組みがまだよくわかっていないため、治療法も確立されていない。その疾患に、腸内の「マイクロバイオーム」（微生物叢（そう）:ある環境中に共生する微生物の

土の色で歴史を表現した田根剛の〈スツール 60〉が、〈ドーバー ストリート マーケット ギンザ〉で展示中です。 March 29, 2023 | Design, Architecture | casabrutus.com | photo_ Kohei Omachi（installation）, Masanori Kaneshita(SOLSO)   editor_Yoshinao Yamada 発表から90年目を迎えた〈スツール 60〉の特別モデルを、建築家の田根剛がデザイン。一足先に、それをお披露目するインスタレーションが〈ドーバー ストリート マーケット ギンザ〉で開催されています。

FRC（ Field-Reversed Configuration ）型プラズマを利用する核融合発電の概要とメリットを示した。FRC型プラズマ（またはプラズモイド）はドーナツ状の自律した磁場中にプラズマを閉じ込めたもの（a）。磁場のうち、ドーナツの大きな輪に沿った成分Btは2つのプラズマで反対方向を向いている。これら2つを衝突させると、Bt成分が打ち消し合って加熱が進む。この方式の長所は大きく3つある（b）。1つは、原理上、トカマク式などより弱い磁場でプラズマの強い閉じ込めができること。これにより、装置をよりコンパクトに、あるいは高温の実現が可能になる。より高温を実現できることで2つめのメリット、つまりD-3He反応やp-11B反応といった中性子が出ない核融合反応も実現可能になると考えられている。これは、安全性が高いだけでなく、炉の素材や構造を大幅に簡素にできる。コストをかけられない実験装