株式会社 常盤産業 | 製品情報 | 脱酸素剤『バイタロン』
株式会社常盤産業 〒228-0828 神奈川県相模原市南区麻溝台7-24-35 TEL：042-766-1001 FAX：042-766-1110 神奈川県知事指定 中小企業モデル工場 指定番号 １２８ ISO22000の登録範囲 脱酸素剤、鮮度保持剤、酸素検知剤の企画開発及び製造 健康食品、食品の充填包装の企画開発及び充填包装加工 一億総グルメ時代。いま、お客様は美味しさ指向。 そこで 食品にとって大敵の酸素を吸収し、カビや食品の酸化・変色、害虫の発生を防いで、包装内はいつもさわやか。 は、作りたての美味しさがそのままお客様に届くよう、食品流通に大きな力を発揮します。 ■もうひとつのメリットです。
お米の劣化（酸化・害虫・カビの発生） お米の長期保存と防災
お米の劣化防止 お米を保存する上で特に大切なことは 「酸化防止」 「害虫の抑制」 「カビ対策」 そして、夏場の「高温対策」 ではないかと思います。 ■■■お米の酸化■■■■■ 精米したお米を長い間空気にさらして保管しておくと、お米の表面に白い粉がふいたようになることがあります。これは精米したお米が酸化しているのです。 お米に手を入れて混ぜると手に白い粉が付くようになると食味が低下しています。 米の酸化を抑止するには米のまわりの酸素を絶つことが対策のひとつとなります。 ■■■害虫の発生■■■■■ 気温が20度を超えてくると害虫の行動が活発になってきます。25度を超えてくるとさらに活発に動き27～32度ぐらいの気温を好みます。 お米に発生する虫はコクゾウ虫やコクヌストモドキが有名ですが、お米に発生した大量の害虫を発見したら熱が出そうになりますね。軽く天日で干す、水で洗うと虫は浮く？食べても大丈
脱酸素剤包装について - 万糧米穀 公式サイト
【クール便代用にお薦め♪】 脱酸素剤包装で商品輸送中の食味劣化を抑えます。 4月〜10月の高温・多湿の気候が続く時期は、当店ではクール便のご利用をお願いしております。 お米は生ものの農作物ですので ２５℃以上の室温において 必ず虫が発生するものです。 商品発送の際には、お荷物の積み込みは気温が下がる夕方にずらすなど、毎回工夫してまいりました。 しかし宅配輸送中のトラックの中は、かなりの高温と湿気に見舞われるケースがございます。輸送時において 虫やその他のトラブルが発生することも考えられます。 特に 玄米や一部の分搗き米においては 白米に比べるとトラブルが発生しやく 当店といたしましてもトラブルをすべて回避することが出来ません。 そこで当店では4月〜10月にかけては、お米という生の農作物のトラブルをなくすため、玄米のみならず白米をお買い求めのお客様にもクール便の選択をお勧めしてまいりました。
必須包装【エージレス*ガス袋*シーラー】 | ＊ai＊のクックパッド公式キッチン
大阪中央区より東京某区に来て夫婦2人楽しく生活しています。 キッチンに引きこもる事とDeベイスターズが生き甲斐のアホです>< 大阪では自宅で教室を開いてましたが、今は料理教室に関する様々な仕事をしています♡ 宜しくお願いいたします^^ *マカロンをはじめ、私のレシピでご質問があればレポにて教えて下さい。 私の範囲で日記にてお応えさせて頂きます *アンチョビ同盟/№15 *ｶｯﾁｮｴｴハード焼き隊 バレンタインも近づき本命〜お友達まで、手作りプレゼントの用意を考えてられる方も多いと思います。 この手作りプレゼント… 心をこめて作ったお菓子を更にグレードアップして贈ってみませんか？ マカロンやクッキーをはじめ、焼菓子全般の劣化を遅らせ保存性を高め、見栄えもいいラッピング… もっと早くアップしたかったのですが、今回はこの包装について記載させていただきます。 販売では常識の物で、すでにご家庭でも使
【楽天市場】30kg用 お米保存袋 ネルパック1.2.3 (追加のエージレスを購入すれば、紙製のお米の袋に入れたまま、30kgの保存袋を1個作成できます) - 一色本店：ナジャ工房
ネルパック1.2.3（ワン・ツー・スリー）の特徴 ・紙製の米袋をそのまま保存できます。米の移しかえは不要です。 その場合は米袋の中とバリア袋の中にそれぞれ専用エージレスが必要です。別途ご購入ください。 ・脱酸素剤が袋の中を無酸素状態にし、バリア性の高い袋が空気の侵入を防ぎます。 ・封入してから約1年間（目安）、お米の鮮度、風味を保持します。 ・コクゾウムシなどの害虫、カビからお米を守ります。 ・バリア袋は、傷や穴が無ければ再利用できます。 その際は必ず専用エージレスを交換してください。
第4回：野菜、果物による食中毒について（その1） | 小林先生情報館 | sanitation | サラヤ業務用製品情報 PRO SARAYA
わが国の年間を通じた食中毒で最も発生が多いのは細菌性食中毒ですが、原因食品に「野菜、果物」（キノコ、有毒植物は除く）が関係している事件は、近年増加の傾向がみられています。その理由には健康志向によるサラダなど生野菜や減塩した手軽な漬物の摂食機会の増加が考えられます。これらの食品は加熱工程や十分な発酵工程がないので、食材の汚染、調理や製造中の二次汚染、調理後の包装や保存時などの汚染による食中毒菌の増殖が原因となっています。ウイルス性のものはA型肝炎ウイルス以外はまだ報告がみられませんが、ノロウイルスによるものの発生が懸念されます。 汚染源は？ 多くの野菜、果物などの食材は、栽培中は土壌や肥料中の微生物汚染、野鳥や野生動物による汚染などは避けられないものであり、調理前の洗浄と殺菌は必須の作業となります。この段階で汚染微生物をいかに除去するか、あるいは少なくするかが最も重要です。また近年は水耕栽培
野菜、果物による食中毒
感染性胃腸炎（食中毒）の微生物性原因因子には細菌、ウイルス、原虫、寄生虫がありますが中でも細菌が最も多くみられます。また原因食品では魚介類に次いで野菜類、果物が関係している事件が多く、近年増加の傾向がみられています。これは健康志向による生野菜や減塩した手軽な漬物の摂食機会の増加が考えられます。これらの食品は加熱工程や十分な発酵工程がありませんので、食材そのものの汚染、調理や製造中の二次汚染、調理後の包装時あるいは輸送時の汚染、さらに小売店での保存中、販売の展示中などの汚染と食べるまでに汚染した食中毒菌の増殖が原因となっています。また、洗浄漏れや加熱不足が起こりやすい野菜や果物などを介したウイルス性食中毒の発生も懸念されますので、野菜と果物の安全性について考えてみます。 野菜、果物などの食材は、栽培中は土壌や肥料中の微生物汚染、野鳥や野生動物による汚染などは避けられないもので、付着している
食品の放射能検査データ
上記における「ベクレル(Bq/kg)」は、放射性物質そのものが放射線を出す能力（放射能）の強さを表す単位です。 放射性物質をたき火にたとえると、火の強さに相当します。 暫定規制値は、放射線から身を守るためのひとつとして、飲食を控えた方がよいと判断される目安として示されたものです。 （詳細、原子力安全委員会の指標 「原子力施設等の防災対策について」のP.108、資料6、参考） 暫定規制値を超えた食品は販売できないことが法律で決まっています（食品衛生法第６条第２号）。 暫定規制値を超えた場合はその場合は、出荷制限が行われ、当該農作物等については、現在、市場に流通しておりません。(原子力災害対策特別措置法) 出荷制限対象となった農産物については毎週放射線量の検査を実施し、3週連続で規制値を下回った 場合は市町村などの単位で制限を解除できるようになりました。 本サイトにおきましても、科学的・客観
足柄のお茶はなぜ汚染されたか 関東平野の放射能汚染状況 ――福島原発震災 チェルノブイリの教訓（８）｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン
1954年生まれ。78年早稲田大学政治経済学部卒業後、ダイヤモンド社入社。「週刊ダイヤモンド」編集長などを経て現職。著書に『複雑系の選択』『めちゃくちゃわかるよ！経済学』（ダイヤモンド社）『浦安図書館を支える人びと』（日本図書館協会）など。 ＤＯＬ特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 筆者は「福島原発震災 チェルノブイリの教訓（4）」でこう書いた。 「福島原発の事故は、国際原子力事象評価尺度（ＩＮＥＳ）でチェルノブイリ原発事故並みのレベル7に引き上げられた（4月12日）。放射性物質の総量が未発表なのでなんとも言えないが、原子力安全・保安院と東京電力の記者会見を報じた各紙記事によると、放出された放射性物質の量は数十万テラベクレル（保安院と原子力安全委員会の推計で差がある）で、
asahi.com（朝日新聞社）：ウインナーのトルエン、包装フィルム原因 伊藤ハム発表 - 社会
ウインナーのトルエン、包装フィルム原因 伊藤ハム発表2008年10月31日20時17分印刷ソーシャルブックマーク 大日本印刷の包装材が使われた回収対象商品＝ユーコープ事業連合提供 伊藤ハム東京工場（千葉県柏市）で製造されたウインナー「ＣＯ・ＯＰ あらびきポークウインナー １０９グラム」の一部から劇物のトルエンが検出された問題で、伊藤ハムは３１日、大日本印刷（東京都新宿区）から納品された包装材（フィルム）の製造不備で、トルエンを含む多量の接着剤が包装材内側に付着したことが原因だった、と発表した。 大日本印刷が、伊藤ハムに納入した未使用の包装材を調べたところ、一部から高濃度のトルエンを含む接着剤が検出されたという。 両社の説明によると、この包装材は１０月１４日に大日本印刷傘下のＤＮＰテクノパック狭山工場（埼玉県狭山市）で製造された。複数のフィルムを張り合わせるために接着剤をつける工程で、トラブ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ホクレンが「ゆめぴりか」「ななつぼし」の３合・４５０ｇ食べきりミニサイズを新発売 | リアルエコノミー
エージレスについて 食品用包装副資材販売 センプレーム
【楽天市場】脱酸素剤 >脱酸素剤対応袋：包装資材と菓子材料販売のi-YOTA
【楽天市場】脱酸素剤 >「サイズ」と「タイプ」の決め方：包装資材と菓子材料販売のi-YOTA
http://www2.incl.ne.jp/~horikosi/No204.htm
「健康食品」の安全性・有効性情報
asahi.com（朝日新聞社）：「エコナ」出荷停止 発がん物質に変わる恐れある成分 - 社会