鯖寿司（バッテラ）：しめ鯖 | レシピサイトぷちぐる
酒の肴が欲しくてスーパーでシメサバを買ったら、塩が効きすぎていて、なおかつ酢でしまりすぎていて身が真っ白。 はっきりいってちょっとこれは・・・。 鯖寿司を買ったら、サバ寿司とは名ばかりで、サバなんてあるかないかわからないぐらい薄く小さく、ほとんど酢飯を食らっているようなもの・・・。 このような苦い経験をなされたお方へ朗報です。 シメサバは意外とカンタンに作ることができます。 新鮮なサバを見かけたら、是非手作りしてみましょう。 鯖（さば） まずは鮮度のよいサバを用意します。 鯖を買う際のポイントとしては、 目が綺麗。 身が張り、頭をもって振ってみても硬直していないモノがベスト。 トレー入りではなく剥き出しで売っているもの。 とまあこんな感じです。 サバをおろす 魚ば三枚におろすのような感じでサバを三枚におろしていきます。 まずは図のようにヒレの後ろから包丁を入れます。 反対側も同じように包丁
【孤独のグルメ】赤羽で朝9時から飲めるオヤジだらけの居酒屋「まるます家」の鯉生刺＆ジャンボメンチカツと鰻丼他、要するに食べ過ぎた - 己【おれ】
オヤジらをつまみに飲む酒。（午前9時過ぎ） 常に新しい風がピューピュー吹きまくりな東京で、朝9時から営業のスタイルをかたくなに、それも50年以上続けている老舗居酒屋が赤羽に存在します。 過去に、知る人ぞ知る名作漫画「孤独のグルメ」でも取り上げられたこちらのお店。朝っぱらなのに客の大半がほぼオヤジで構成された粋な空間、何とも妙な雰囲気なんですが、そういった魅力のようなもの、いや魅力かは知らんけど、とにかく何かを感じ取ってもらえたら幸いです。 オアシスでも発見したかのような驚きっぷり。（孤独のグルメより） JR新宿駅から埼京線に揺られて まさにぶらり途中下車の旅。 痴漢発生率が最強の埼京線も、休日の朝ではそうでもない混み具合。そんな電車にぶらり確信犯的に揺られること10分ほど、最寄駅の赤羽駅に到着。 反対の新宿方面行きもガラガラ。 赤羽駅に着いて最初に思ったことは、駅が広いってこと。 今回のタ
男の趣肴ホームページ(main)男の趣肴ホームページ(main)
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Lifehacker Takes On: Omelets in a bag
In this new series of feature articles, Lifehacker takes on the how-to's found around the Internet and tries them out. Real people. Real tests. Real results. Other sites may offer advice; Lifehacker makes it happen. In this first special report, Lifehacker takes on Boiled Omelets. For years, I've been finding hints for cooking eggs in a plastic bag. I've seen this technique mentioned for camping,
@nifty：デイリーポータルZ：シーチキンを手作り
多くの人々から愛されているシーチキン。 特にシーチキン好きの人に限っていえば、そのほぼ全員がシーチキン好きなほど皆に愛されているシーチキン。 もちろん僕もシーチキン好きの一人です。 そんな、大好きなシーチキンですが、考えてみると缶詰めのシーチキンしか食べたことがありません。 もっとフレッシュなシーチキンが食べてみたいのです。 （工藤 考浩） 缶詰めより手作り 例えば「さばの味噌煮」の場合、さば味噌煮缶はおいしいのですが、やはり手作りのさば味噌煮にはかないません。 それです。 僕が今思うのはまさにそれです。 シーチキンも、缶詰めじゃなくって、ちゃんと作ったのを食べたいのです。 きっとうまいに違いないと思うのです。 原材料名で推測する しかし、僕の知り合いにシーチキンのレシピを知っている人は誰もいませんでした。 なので、缶に表示されている原材料から予想して作ります。 原材料は、きはだまぐろ、大
かごしまカヤックス
かごしまカヤックス 〒891-1104 鹿児島市油須木町888 TEL&FAX 099-298-4259 携帯 090-4583-6920
旧鉄血くだらな帝國
「孕み女は二倍だよ」 出来心でサイト名を変えてみました。 You are the th guest. Sorry,Japanese only. 陳謝日文独存。 雑文系 くだらな随想(2018/10/26） くだらな日記（連日更新） 妄想系 冥途漫遊記(？) トラハタ（適当） ようやくしおらしくなった阪神球団 シン・岡田語録prelude 歴史系 くだらな歴史館（2005/9/9) 出版社不運録 その他 関東と東北のあいだに(2018/11/14) たまのプーサン(2016/11/21) 草津酔い床(2016/6/6) 鬼怒川再訪(2015/11/21) 青春18きっぷを３倍楽しむ方法(2015/9/19) なごなご旅行(2015/6/23) ソウル・高句麗さん(2013/11/9) ラオスとか(2011/5/28) 貸本備忘録 くだらなクックメモ(2010/10/13) リンクはご自由にど
カレーに関するまとめ - 北の大地から送る物欲日記
ふとカレーについてまとめたくなった。「最近よく目にするまとめ記事作るの面白そうかな？」ってのと「カレー食べたい」という欲求のコラボレーション。 日本人が愛してやまないカレーについてのまとめ。 美味しそうなカレーレシピ 突然作りたくなるカレー、そんなときのレシピ。 カレー レシピ 543品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ THE SPICE ROOM 〜スープカレーを自宅で作ってみよう〜 タモリ式本格カレーの作り方 - てれびのスキマ 週末は男のこだわりカレー -こだわりのレシピから雑学まで- カレー レシピ【ネスレ マギー Feel Good Cooking】−料理レシピ検索が簡単− HBCテレビ特番『最強のおうちカレー！今夜使える裏技レシピスペシャル』 ためしてガッテン：過去の放送：うまさ別次元！ カレー大革命 カレーを作るときの隠し味は？ 教えて！goo カレーのオススメ
：デイリーポータル：風邪の民間療法マニュアル
わたくし、いま風邪をひいております。 発熱、鼻水、セキ、だるさ。日頃の行いが悪いのか、ちっとも治りません。医者にも行ったのですが、なかなか体調が良くなりません。 「たまご酒を飲んで寝ればいいんですよ！」 そう人に言われて、よくよく考えてみたんですが、私はたまご酒を、生まれてからこれまで飲んだことがありませんでした。私にとって、たまご酒は、マンガやドラマに出てくる、架空の食べ物なのです。ほかにも風邪の民間療法は、ぜんぜんやったことがありません。 「ああ……せっかくだからイロイロ試してみよう」そんなわけで、頭がボーッとしておりますが、民間療法試食レポートをお送りします。イエー（ふらふらふら）。 （text by 大塚幸代）
フランス料理 site:kateiryouri.com - Google 検索
作り方 · 鶏骨付きもも肉の骨の両側に包丁で切れ目を入れ、Aの塩・コショウを手でよくもみこむ。 · ベーコンは1cm角に切る。 · キャベツは4つ割りにし、芯を軽くとり ...
ぐるなび - レストラン・宴会予約 グルメ情報サイト
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原村の宝物 | はらむら物語り
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スープカレーの具：やわらかタンドリーチキン
週末は男のこだわりカレー -レシピ・作り方満載！-
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