※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 本来はじゃがいもで作るハッセルバック。でも今回は旬の茄子で作ってみよう。 ot-icecream.hatenablog.com 茄子がお安くなってきました。和食にも中華にもイタリアンにもフレンチにも、どんな料理にも使える茄子。今回はスウェーデン料理と日本料理のタッグ。 ↓レシピはこちらを参考にしています。 www.kurashiru.com 【材料】 茄子　1本 モッツァレラチーズ　50g 味噌　大さじ1 味の母(酒+みりん)　大さじ1 オリーブオイル　適量 切り込みを入れた茄子に味噌だれとモッツァレラチーズを挟んでオリーブオイルをかけトースターで10分。 茄子の田楽とハッセルバックポテトを応用した一品。素材の組み合わせはまず、間違いない。 加熱されると茄子ってどうしてこんなにも甘くなるんだろう。味噌だれとモッツァレラチーズがとろける茄子に絡

今日は、朝から、雨模様です。足元に気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 今週は、不安定な天候が続いて、空が暗いです・・体調に影響していませんか？・・娘と、お喋りしてても、「も〜、雨が続いて、嫌だね〜(*´ω`*) 」と、ブツブツ言ってます。梅雨だから、仕方ないんですけどね・・。空が晴れないと、気持ちも、モヤっとしますね(｀・ω・´) 昨日は、夜、息子が、出張土産を持って来てくれました。「焼きそば食べる？」と、言うと、 「お願いします！」と言うので、まずは、焼きそばを作って食べさせました。食べている時に、 「ちょっと待てるなら、何か、おかず作ろうか？」と言うと、「じゃ〜、お願いしようかな〜( ´∀｀) 」と言うので、 冷蔵庫（冷凍庫）にあるものを出して、何品か作りました。焼きそばを食べ終わった息子は、 「食べたら、眠くなってきたわ〜。」と、言いました(u_u) 「出張が続

こんばんは～！ハマクラシー君！ 今日はよぉ～！ ちょっとオイラ忙しいからよぉ～！ 短い話題で申し訳ないが、ちょっとした情報を教えてやるぜ～！ 最近、オイラYouTubeでよく見ているものがあって、 「令和の虎」っていうチャンネルなのだけれど、むかし「マネーの虎」って番組があったじゃないか。 あれの令和版だよ。 その中で、ちょっと面白そうな商品を見てしまってな～。 その名も「奇跡の歯ブラシ」っていうんだけど、知ってたかい？ まあ、時間があったらこの動画を見てみてくれ。 www.youtube.com www.youtube.com 長いからな、時間があるときでいいよ。 んで、オイラ、この動画見てすっかり魅了されてしまってね～。 買っちゃったのだよ。 アマゾンで、奇跡の歯ブラシを。 奇跡の歯ブラシ クリアブラック なぞるだけで汚れがおちる 3本セット【正規品】【公式】 奇跡の歯ブラシ Amaz