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脱ジャンク給食！ 肥満退治に動き出した米国 ジェイミー・オリヴァーとミシェル・オバマの挑戦 | JBpress (ジェイビープレス)
現在、米国民の6割以上が過体重（肥満の一歩手前）または肥満の状態にある。1997年から2007年の10年の間に、肥満率は19.4％から26.6％に増加した。このペースで増え続けると、2015年には国民の41％が肥満になる計算だという。 特に早いペースで肥満が進んでいるのが、小中高生だ。過去20年間に、6～11歳の子どもの肥満率は3倍になった。いまや、糖尿病は「成人病」ではなく、子どもの間でもそう珍しくはない病気だ。ほかにも心臓病、高血圧、癌、ぜんそくなど、肥満が原因の疾病の医療費が大きな問題となっている。（文中敬称略） 人気シェフが給食改革に乗り出した
なぜ米国では3人に1人が帝王切開なのか | JBpress (ジェイビープレス)
先進国の中で乳児死亡率がもっとも高い国は米国だ。生まれてから1カ月以内に乳児が死亡する確率は、日本の3倍。新生児集中治療室と専門家の数が、世界で最も充実している国であるにもかかわらずだ。 その米国で、帝王切開で子供が生まれる率が史上最高となった。全体の32％、つまり3人に1人は帝王切開で出産していることになる。今や、全国の病院で行われる手術のトップは帝王切開となった。 産婦人科の医師らによると、これは異常な数字だという。WHO（世界保健機関）は、米国の医療水準だと、全出産の15％ほどというのが妥当だという。 なぜ米国では毎年帝王切開の率が高くなっているのであろうか。 自然分娩を知らない国民 ここ数年、女優や歌手などの著名人や、都市部、特にマンハッタンやロサンゼルスなどに住む女性はこぞって「セレブ出産（Designer Birth）」を選ぶのがステータスとなってきた。 日にちを決め、その日に
asahi.com（朝日新聞社）：オバマ大統領、新型インフルで国家緊急事態宣言 - 国際
【ワシントン＝望月洋嗣】オバマ米大統領は２４日、新型インフルエンザ（Ｈ１Ｎ１型）の対策促進のための国家緊急事態宣言を発表した。 急速にインフルエンザ患者が増えた場合、医療機関などに対する現行の法律や規制を一部緩和して対応しやすくするのが狙い。米疾病対策センターによると、新型インフルエンザによる米国内の死者は４月以降１千人を超え、入院患者も２万人を超えたという。
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全米の飲食店でカロリー表示へ FDAが要請｜FCI 動画 ビデオライブラリ - Fujisankei -
http://www.lalalatimes.com/news/detail.php?cat=L&id=4198
Why Does a Salad Cost More Than a Big Mac? - Good