ウイスキー文化研究所はウイスキー評論家の土屋守が代表を務める会員制の愛好家団体です。ウイスキー専門誌・書籍の発行、イベントやセミナーの開催、資格認定試験、品評会などウイスキーにまつわる、あらゆる事業を展開しています。
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ウイスキー文化研究所はウイスキー評論家の土屋守が代表を務める会員制の愛好家団体です。ウイスキー専門誌・書籍の発行、イベントやセミナーの開催、資格認定試験、品評会などウイスキーにまつわる、あらゆる事業を展開しています。
時代は目まぐるしく進む。変化を受け入れることが当たり前。 ウイスキーは違う。3年、10年と熟成させる。その樽を生み出し、 そして10年後に迎え入れてやる。それが私たちの仕事。 自分自身と向き合い、そして一生懸命に打ち込む仲間がここにいます。
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