京都にある『節道(ブシドウ)』さんに行ってみました。 ここは鰹節丼の専門店。 早朝の7時から営業とのことで、朝食にちょうど良い。 噂によると、開店前から順番待ちの列ができるそうなので、少し早めに行ってみました。 さあ到着。この建物のようですね。 「三条食彩ろおじ」というらしい。 ここには7つの飲食店があり、そのうちの一つが節道さん。 開店の7:00まではあと二十分ほど。意外なことに、まだ誰も並んでいません。 この三条食彩ろおじの向かいにあるのが、イノダコーヒー本店ですって。 味わい深い外観です。京都はこういう趣の建物が多いですね。 さて、節道さんの話に戻りますが、路地には奥に向かってお店が並んでいますね。 開店までお店の外で待つことにしましょう。 店内は薄明かりがついていますが、店員さんの姿が見えません。 開店まで忙しく仕込みをしているのを想像していましたが、そんな様子は感じず時が過ぎ・・