ブックマーク / mochatabi.com (6)

  • コトコト煮込んだブイヨンが決め手!五島軒のレトルト「函館カレー」

    カレーって家庭でも手軽に作れるけれど、作り手によって具材や味が違ってくるから不思議ですよね。 温めるだけで簡単にべられるレトルトカレー。特にご当地のレトルトカレーには作った会社のこだわりがたっぷり詰まっています。 今回は家庭料理のような優しいお味で、しっかりとスパイスの感じられる五島軒のレトルトカレーべました。 五島軒のカレー北海道材を使い、大釜で6時間以上かけてブイヨンを作るというこだわりぶり。優しいお味の正体はそこからきているんですね。 明治12年創業された「五島軒」は「ごしまけん」ではなく「ごとうけん」と読みます。店は国の有形文化財指定建物に登録され、レトロでオシャレな佇まいをしています。 明治12年に創業した五島軒は、当初函館でロシア料理を提供するレストランでしたが、のちにさまざまな洋を提供するフランス料理店となりました。 数あるお料理の中で五島軒伝統の一品はカレー

    コトコト煮込んだブイヨンが決め手!五島軒のレトルト「函館カレー」
    ot_nail
    ot_nail 2020/11/27
  • 1300年の歴史のある 那須温泉元湯の癒しの湯「鹿の湯」

    こんにちは、モカリーナです。 この記事は栃木県の那須温泉元湯の鹿の湯についての紹介です。 温泉ってどんなイメージですか? 石鹸で体を洗って髪の毛をシャンプーリンスして、お湯に浸かって極楽〜って感じですよね✨ モカリーナも登山をした後には、たいてい汗を流すために温泉に寄ります。 筋肉の張った足をほぐして、あー極楽〜となります♨️ しかし、那須温泉の鹿の湯は何やら様子が違いました。 まずは脱衣所と温泉がワンフロアΣ(-᷅_-᷄๑)! そして石鹸やシャンプーがない! お湯が熱い〜=͟͟͞͞(•̀ω•́ ‧̣̥̇) 草津温泉などでお馴染みの湯もみをするタイプの温泉だったんですね。 入り方もあるとは知りませんでした。 この那須温泉元湯・鹿の湯は、約1300年前の舒明(じょめい)天皇の御世に開湯されたといわれます。 狩野三郎が山狩の際に、射損じて逃げる鹿を追って山奥に入ると、鹿は傷ついた体を温泉で癒し

    1300年の歴史のある 那須温泉元湯の癒しの湯「鹿の湯」
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    ot_nail 2020/09/09
  • 駅近て安くて美味い寿司大衆居酒屋 鮨・酒・肴「杉玉」【兵庫県】

    こんばんは、モカリーナです。 この記事は兵庫県西宮市の居酒屋さん、鮨・酒・肴「杉玉」の紹介です。 阪急西宮北口駅の駅近にとても安くて美味いお店があると、お友達のおススメの居酒屋さんに行きました。 駅から歩いて数分のところにある、お寿司が安くて美味しい居酒屋さん、鮨・酒・肴の「杉玉」です。 駅近でこのお値段はありえないです。 お店は超満員、順番待ちで少し待ちました。 お友達と来ると待っている時間もあっという間に過ぎました。 ソフトドリンクで乾杯〜🍻! 1品が299円だと、じゃんじゃん頼んでも安心ですよね(^^♪ しかも出てくるお料理はとても美味しいんです。 (2020年2月29日の記録です。)

    駅近て安くて美味い寿司大衆居酒屋 鮨・酒・肴「杉玉」【兵庫県】
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    ot_nail 2020/07/18
  • 北九州小倉発祥の焼うどんの美味しい「資さんうどん」【福岡県】

    こんばんは、モカリーナです。 この記事は資さんうどん志免町店の焼うどんについて書いています。 福岡県に来て感動的だったべ物は、福岡のソウルフードと言われている「ごぼう天うどん」です。 うどん屋さんに行くたびにごぼう天うどんをべていたのですが…、注文した資さんうどんの焼うどんがとても美味い✨! それ以来何度も注文してしまうのが、焼うどんの大盛りです。 焼うどんは小倉のご当地グルメで、資さんうどんも北九州発祥のうどんチェーン店です。 焼うどんが美味しいのも納得です! 今までべた焼うどんとは違いますΣ(ʘωʘノ)ノ ソースと魚粉のお味は一度べるとクセになり、追い魚粉を振りかければ更に旨味倍増です。 半熟玉子の黄身を麺に絡ませてべると、味がマイルドに代わり2度美味しい( ˶´⚰︎`˵ )♡ 一度は味わっていただきたいお味です。 そしてうどん屋さんなのに大人気なのが、名物ぼたです(*´꒳

    北九州小倉発祥の焼うどんの美味しい「資さんうどん」【福岡県】
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    ot_nail 2020/05/03
  • オシャレなイタリアンのお店「イル・ヴィゴーレ」【兵庫県】

    こんばんは、モカリーナです。 この記事は兵庫県の武庫之荘 イタリアンのお店「イル・ヴィゴーレ」のランチの紹介です。 久々に会うお友達とのランチで武庫之荘駅近くのイタリアンのお店です。 お友達がネットでオシャレなお店を見つけてくれて、車で迷いながらたどり着きました。 駅北を探していたのですが、駅南でした〜💦 素敵な外観のお店「イル・ヴィゴーレ」は、店内も落ち着いた雰囲気です。 ランチのコースはパスタセットやピザセットもありました。 モカリーナ達は前菜の3品ついたセットを選びました。 パスタにバケット、プラス100円でドリンクもいただけました。 イタリアンのお店「イル・ヴィゴーレ」 お店は武庫之荘駅近く、駅南にあります。 駐車場はないので、近隣のパーキングに入れてください。 看板には日のパスタやメイン料理などが手書きされています。 ピザの持ち帰りもできるそうですよ(*´꒳`*) 店内 店内

    オシャレなイタリアンのお店「イル・ヴィゴーレ」【兵庫県】
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    ot_nail 2020/03/22
  • 熊本地震後に見た貴重な阿蘇神社と見所ポイント3点

    こんばんは、モカリーナです。 この記事は熊県の阿蘇神社の紹介です。 熊地震で莫大な損害を受けた阿蘇神社。 拝殿や楼門は崩れ落ちてしまいました(>_<) 美しく日三大楼門と言われた楼門は、国の重要文化財でもありました。 モカリーナが阿蘇神社を参拝したのは、2019年8月中旬でした。 崩れてしまった建物の木片は、プレハブ小屋に展示されていました。 展示物を見ていると住職さんが崩れた建物のことや木片について、説明してくださいました。 復旧工事がはじまるとカバーが掛けられ見れなくなるんだって! 今回は 熊地震の後だったから見れた阿蘇神社と、見所ポイント3点 があるよ! 地震後の拝殿は今やなく、ガランとしていた拝殿跡地の向こうには、 来見ることの出来ない神殿の全貌が見えました。 また建物が壊れたことにより柱に書かれた大工さんの文章など、普段では決して見ることのできないものもありました。 見

    熊本地震後に見た貴重な阿蘇神社と見所ポイント3点
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    ot_nail 2019/12/28
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