冬にフランスへ行ったなら絶対カキを食べるべし！ 街中がカキだらけ | ロケットニュース24日本人が大好きな魚介類のひとつが、牡蠣（カキ）だ。生ガキもフレッシュで美味しいし、カキフライも濃厚で美味しい。この季節、鍋に入れて食べれば身も心もホカホカに温まって美味しいだろう。 しかし、カキに関してはフランスも負けてはいない。「フランスの冬はカキが美味しい季節！」として、街の商店街やレストラン街がカキだらけになるのだ。商店街やレストランの店頭にはテントを張ったカキ売りが現れ、さまざまな種類のカキを売っている。これがまた新鮮でクリーミィー！ 非常に美味なのだ！ フランスのレストランの店頭には、エカイエと呼ばれているカキむき職人が立っており、カキをひとつひとつむいている。エカイエは凄まじいスピードでカキをむいていき、それを見物する人がいるほど。 フランスでカキを食べたい人は、思い切ってレストランに入ってみよう。レストランにもよるが、商店街のレストランではフランス料理のようにドレスコードを気
