インド=菜食主義国という迷信 人口の約8割がヒンドゥー教徒であるインド。その宗教的理由から菜食主義を選択している人は少なくない。しかし、「インド=菜食主義国」というのは「迷信である」。 ヒンドゥー教徒であっても、卵や乳製品、肉を食す人は存在し、また、インド人の中にはイスラムやシーク、ユダヤ、キリスト教徒、つまり異なる食習慣を持つ人たちがいるのは言うまでもない。 インド政府の過去3回にわたる調査によると、純粋な菜食主義者の数は国内人口の23~37%にとどまるとのこと。菜食主義者の数は「我々が想像するよりずっと少ない」と、英メディア「BBC」や米メディア「NPR」をはじめ各メディアが報じている。 同調査によると、ヒンドゥー教徒の中でも菜食主義者世帯は3分の1程度に止まる。そのほとんどは、上位カーストの特権階級が占めている一方で、「肉や卵などを食す世帯の多くは、社会的な地位の低い下位カースト」。