たび @mesotabi 福岡のうどん相次ぐ東京進出も　『牧のうどん』は「誘いはあるけど断っています」　社長が明かす創業当初からの“鉄の掟”｜福岡TNCニュース news.tnc.co.jp/news/articles/… >高級な利尻昆布を1カ月に約2トンも使用しています。その量はだし用利尻昆布の国内全体の消費量のうち「7％」を占めるほどです。 2026-04-29 08:35:51 たび @mesotabi 「福岡にある牧のうどんは、ダシを作るために日本国内の昆布の7%を使っている」ってヤツのソースこれだったのか　正確には「だし用利尻昆布の7%」だけど恐ろしい数だな…… ちなみに長崎県にも１店舗あるぞ。 2026-04-29 08:39:43

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 筋トレ後のたんぱく質補給に鶏むね肉を食べることが多いので、どうやって美味しく食べようかと考えるのが、ちょっとした日課になってしまいました。 ということで今日ご紹介するのは、その鶏むね肉を長ねぎと軽く漬けて、フライパンでオイル煮にする「鶏むね肉のねぎ塩コンフィ風」のレシピ。 コンフィは、主に豚肉や鶏肉を低温のオイルに浸し、じっくり煮るフランスの伝統的な料理（砂糖でフルーツを煮るものもありますね）。オイルが食材をコーティングするので、しっとり仕上がり、パサつきがちな鶏むね肉にバッチリ！ 今回は、そのコンフィを筋肉料理人流に作りやすくアレンジ。うま味のある塩味をベースに、長ねぎの風味をたっぷり効かせて「ねぎ塩」仕立てにしました。 そのままでも、オイルごとパスタにかけて食べても美味しいですよ。 筋肉料理人の「鶏むね肉のねぎ塩コンフィ風」 【

概要 元サイトの許諾を得て翻訳・公開いたします。 英語記事: You Are Writing Regex Wrong: A Guide to Ruby’s Best Hidden Feature - DevBlog by Zil Norvilis 原文公開日: 2026年03月10日 原著者: Zil Norvilis 🔗「問題が2つになる」ジョーク 古くから伝わるプログラマーのジョークにこんなのがあります。 ある問題に遭遇すると「正規表現を使えばいいじゃん」と考えるタイプの人は、その瞬間に問題を2つに増やす。 正規表現（regex）は、JavaやJavaScriptなどほとんどの言語で苦しみの元となっていて、あたかも言語に別の言語を強引に埋め込んだかのようです。しかしRubyの正規表現は、正式な居場所を持つ一級市民なのです。 Rubyの正規表現は、関数に引き渡す単なる文字列ではなく、強

子供の頃あんなに気に入ってカラオケで歌ってたのに… きょう会わない？ってキミの電話 ボクも今そう思っていた テレパシーみたいでウレシい 明日は休みだ仕事もない 早起きなんかしたくてもいい キミと昼まで眠れそう 明日からハレルヤ 二人ならヤレルヤ

「愚妻と言っても愚夫とは言わない」とか「愚妻というのは『愚かな妻』ではなく『愚かな自分の妻』という意味だ」などという話で盛り上がっているので調べてみた。 まず、中国語では「愚〜」は「自称」としてしか使われないようだ。 たとえば「愚兄」は年長者が使う自称で、「愚老」は老人が使う自称、「愚臣」は家臣が使う自称である。 弟が兄を指して「愚兄」、孫が祖父を指して「愚老」、王が家臣を指して「愚臣」などとは呼んだりしない。 「愚妻」や「愚息」という言い方はなさそうだが、もし存在するなら、 「愚妻」は妻自身が己を指して使う言葉となり、「愚息」は息子自身が己を指して使う言葉となるのだろう。 つまり「夫が妻を指して言う愚妻」「親が息子を指して言う愚息」は日本独自の用法ということになる。 本来は自分にしか向かない謙遜の「愚」が、自分以外（身内）に向くような用法が生まれてしまった。 第一の問題は、このねじれにあ

Googleの研究員であるローリー・ワイアード氏が、60年前から存在しているDRAMの欠陥を克服するためのライブラリ「Tailslayer」を公開しました。 GitHub - LaurieWired/tailslayer: Library for reducing tail latency in RAM reads · GitHub https://github.com/LaurieWired/tailslayer Your RAM Has a 60 Year Old Design Flaw. I Bypassed It. - YouTube コンピューターのメモリとして広く使用されているDRAMは、キャパシタに蓄えられた電荷の有無で「0」と「1」を判別する仕組みです。キャパシタ内の電荷は時間と共に失われるため、電荷を一度読み出して書き込み直す「リフレッシュ」という作業を一定時間ごとに行い

高みの鷹見さん 谷垣岳 ビル清掃会社で働き始めた元高校教師の新井は、ついに高所作業を任されることに。指導役になったのは年下の先輩・鷹見さん。高所を恐れつつもゴンドラで繰り出したはいいが、彼女の言動にドキドキは増してしまい…？

4月9日、Photon社が「The 49.7-Day Time Bomb Hidden in Every Mac's Network Stack」と題した記事を公開した。 すべてのMacには、49日17時間2分47秒の連続稼働後に新しいネットワーク接続を一切受け付けなくなるという深刻な脆弱性が存在する。この問題は、AppleのXNUカーネルの32ビット整数オーバーフローに起因し、再起動以外に解決方法がない。 特に深刻なのは、この障害の隠密性である。システムは正常に動作し続け、pingへの応答も正常で、既存の接続も維持される。しかし新しいTCP接続は一切確立できなくなる。エラーログすら出力されないため、トラブルシューティングが極めて困難だ。 Mac長期稼働の増加で浮上した問題 この問題が今注目されている背景には、サーバー用途でMacを長期稼働させる企業の急増がある。特にCI/CDパイプライン

perfプロファイリングの結果、CPU時間の55%がPostgreSQLのユーザースペーススピンロック（s_lock）で消費されていることが判明した。PREEMPT_LAZY環境下で、ロック競合が劇的に悪化している。原因はプリエンプションモデルの制限問題の根源は、Linux 7.0のrc1で導入されたカーネルスケジューラの変更にある。Intelのカーネルエンジニア、ペーター・ジルストラが作成したコミットが、利用可能なプリエンプションモードを制限した。 従来、Linuxカーネルはサーバー向けに「PREEMPT_NONE」（プリエンプションなし）というモードを提供していた。スループット最大化を優先し、カーネルがタスクを途中で中断しない設計だ。データベースサーバーのように、CPUを長時間占有する処理には理想的なモードだった。 Linux 7.0では、x86やARM64などの主要アーキテクチャでP

CanonicalはUbuntu 26.04 LTS（Resolute Raccoon）の最低メモリ要件を従来の4GBから6GBに引き上げました。RAM要件の変更はUbuntu 18.04 LTS以来、8年ぶりとなります。 Ubuntu 26.04 LTSの最低RAM要件が6GBに Ubuntu 26.04 LTSの公式スペックによると、最低システム要件は2GHz以上のデュアルコアCPU、6GBのRAM、25GBのストレージとなっています。CPUとストレージの要件は18.04 LTSから変更されておらず、今回引き上げられたのはRAMのみです。 OMG Ubuntuによると、この引き上げはOS自体のリソース消費が増えたためではなく、GNOMEデスクトップやFirefoxなどのブラウザ、マルチタスク時のアプリケーション使用量を踏まえた「実態に合わせた修正（honesty bump）」とのことで

邦画プレゼン女子高生　邦キチ！ 映子さん 服部昇大 邦画プレゼン界の大立者！ 『邦キチ』が孤高のシーズン15で華麗に舞う！！ 今回も「映画について語る若人の部」を舞台に、国宝級の邦画中毒女子高生・邦キチが、まずまずの洋画好きな部長・洋一を相手に絶妙なチョイスの邦画（一部例外アリ）を愚直にプレゼン！プレゼン！！プレゼン！！！ その視点、その愛情、その圧力ーー。全てにおいてシーズン14を凌駕ッ！！ 銀河系初の邦画プレゼン漫画、すでに伝統芸能の域です…！！ 【※映画について語る若人の部への映画相談も、「ファンレターを送る」からご応募ください。質問の冒頭に【映画相談】とタイトルを付けて、ペンネームも忘れずにご記入ください。（例：【映画相談】 P.N. ホウキチ）※質問を漫画で紹介する際は、質問内容を一部変更させていただく場合がございます。】

同商品を見つけたのはハンズで1078円だったが、通販でも購入できる。 詳細について軽く触れておくと、株式会社丸中が運営する日本製タオルブランド「ヒオリエ」のもので綿100%の日本製。サイズは40×100センチだからコンパクトに使えるのが特徴だ。 ちなみにバスタオル（60×120センチ）とどれくらい違うものなのか。並べてサイズ比較すると…… こんな感じで横幅がだいぶ違う。「バスタオルやめました」は服を干すハンガーにフィットするくらいで、普通のフェイスタオルよりはやや長い。 ・卒業宣言との比較 さて、ここで気になるのが「バスタオルやめました」は他のやめました系とどう違うのかということ。「楽天市場の日用品ジャンルで1位を獲得」「1000万枚以上」など、いろいろアピールしてあるが、その実態はいかに。 そこで用意したのが「バスタオル卒業宣言」。ハンズの1430円に対して、Amazonは1103円（購

近年はデータを外部保存する際にクラウドストレージを使用する人が増えたものの、セキュリティやサービスの信頼性といった観点から、いまだに物理的なUSBフラッシュメモリを使用しているという人もいるはず。USBフラッシュメモリにデータを保存して6年間放置したらどうなるのかについて、テクノロジー系ブロガーのザック・ヴァンス氏が実際にテストした結果を報告しています。 Flash media longevity testing - 6 years later : r/DataHoarder https://www.reddit.com/r/DataHoarder/comments/1q6xnun/flash_media_longevity_testing_6_years_later/ ヴァンス氏はUSBフラッシュメモリの耐久性について実験するため、2020年に容量32GBのKingston製USBフラッ

382回　いま「マンガワン」で起こっていること 小学館のマンガ雑誌アプリ「マンガワン」で起こった性加害で被害者と係争中の漫画家を別名義で原作者として登用していた問題。 事態を重く見た漫画家が「マンガワン」からの配信を中止することが相次ぎ、ニュースでも取り上げられ、一編集部の問題にとどまらず・小学館自体を揺るがすような前代未聞の大問題になっている。 そんな中、島本和彦、森川ジョージ、弓月光の3人の大御所といってもよいであろう男性漫画家の事件に対するSNS上での発言が批判を集めるということがあり、それについて色々と考えてしまった。 その前にこの事件の流れについて、何がおこっていたのかを簡単に整理してみる必要がある。3人の漫画家の発言を考える上で、彼らがその時点で知ることができなかった発言後に出た情報をのぞき、発言をした時期（島本氏、弓月氏が3月1日、森川氏が2月27日）に一般的に入手することが