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2013年1月31日のブックマーク (9件)

  • 玉子の醤油漬け

    結婚した当時、つまり今をさかのぼること二十数年前、あまりに簡単で美味しいので、面白がってしょっちゅう作っていたこの料理。ここ十年ほどすっかり忘れていましたが、最近になってふと懐かしく思い出し、作ってみる気になりました。日料理の代表的珍味に、玉子の黄身の味噌漬けというのがありますが、これはその醤油バージョン。何のことはない、玉子の黄身を醤油に三、四日つけ込むだけの超簡単料理です。出来上がりはご覧の通り。固くなった黄身の味は濃厚で、上質なチーズや唐墨を彷彿とさせます。つまようじの先でちょっとずついただきながら杯を傾ければ、高級料亭の趣に。もちろん御飯のおかずにもなります。ぜひお試しください。 用意するもの(概略) 玉子適宜 たまり醤油適宜(なければ醤油とみりん半々に) 一口メモ ●特に解説の必要性はない料理です。単純に黄身を醤油につけ込むだけですから、どなたでも簡単にできます。白身と黄身を

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    pha 2013/01/31
  • 政策スタッフ・議員インターン生募集

    政策スタッフ・議員インターン生 募集 並河哲次は、2011年25歳で新宮市議会議員に初当選しました。 早くも2年。現在時点までの活動は、議案のチェックや問題への対処に留まっています。 議員として、もっとできることがあると思っています。 地域を良くする新しい政策を提案し、実現していきたい。 そのためには、裏付けとなる財政分析や、緻密な計画に基づいた説得力のある政策立案が必要です。 しかし、悔しいことにまだ力不足で、手も足りていません。 小さな地方都市とはいえ、政治教育・経済・福祉・環境、今日で起こっている様々な問題がこの新宮市にも凝縮されています。 新宮市で、並河哲次と一緒に考えてくれる人。 半年~1年、休学してでも真剣に自治体のことを考えてみたい人。 「このまちから日を変える」 そんな意気込みのある仲間を探しています。 どういう人を募集している? 財政研究員1名

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    pha 2013/01/31
  • はてな匿名ダイアリーにありがとう

    最近、はてなのサブアカウントを取って、新しくブログを始めた。今のところ、新しくエントリを書いても、誰ひとりアクセスしてくれない状況だが、そのうちなんとかなる、ような、ならないような。 こつこつ書き続けていればいつか読んでくれる人は現れるとも思うが、それまで誰も見ないのにブログを更新するというのは、やはり虚しい作業だった。俺は、何か文章を書いたらそれを誰かに読んでほしいと思う人間なので、誰も読んでくれないというのは、結構、なんというか、やっぱり、虚しい、というか。 今まで何個もブログを作っては閉じたり放置したりしてきた。どれもこれも、長続きしなかった。ネットでの知り合いでもできれば何か変わるだろうと思っていた時期もあったが、実際に知り合いができてみれば、なんだか怖くなってブログやら使っていたアカウントやらをすべて閉鎖してしまった。それでも文章を書くのは好きなので、ブログを書くことをやめられな

    はてな匿名ダイアリーにありがとう
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    pha 2013/01/31
  • 和歌山県新宮市で議員インターン生を募集しているそうです - phaの日記

    ThinkShingu - 政策スタッフ・議員インターン生募集 以前熊野に行ったときにお世話になった27歳議員の並河くんがインターン生を募集しているそうです。新宮市、あんまり人口は多くないけど結構若者がいろいろやってたりして面白いところなので(僕もまた行って家を作る予定)、地方とか農業とかそういうのに興味ある人には良い場所だと思う。待遇は住居と事と月5万円。やることなくてふらふらしてる人とか大学生(休学して)とか、誰か行ってみない? こんにちは! ご無沙汰しています。新宮の並河(てつじぃ、てっちゃん)です。 力をお借りしたくメールさせていただきました。 現在、一緒に活動してくれる議員インターン生を募集しており、 締め切りが2/9と迫っているのですが、応募者はまだ現れず、広報に苦戦しています… もし友人・知人の方や先輩・後輩で興味がありそうな人、興味がありそうな人とつながっている組織などご

    和歌山県新宮市で議員インターン生を募集しているそうです - phaの日記
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    pha 2013/01/31
    35歳まででふらふらしてる人で地方のあり方とかに興味ある人は行ってみると面白いかも。待遇は住居と食料と月5万円。
  • 童貞短歌を募集します(「恋と童貞」プレゼンツ) | 中で出すのが愛なのか

    このたび、僕の愛してやまないインディーズ雑誌『恋と童貞』に短歌コーナーをつくっていただけることになりました。(正確には、すでにあったコーナーを、強引に乗っ取りました) つきましては、皆様から童貞短歌を募集したいと思います。 ■「さきばしれ! 童貞短歌部」短歌募集サイト 今号のお題は「パンツ」。パンツに関わる、童貞っぽい短歌を募集します。より童貞っぽく、よりパンツに沿っていて、よりグッとくるやつが優勝です。童貞度とパンツ度で採点します。募集している僕もまったくもってよくわかりませんが、なんか、そういう感じです。 優秀作は佐々木あらら&恋と童貞編集部のコメントをつけて、次号の『恋と童貞』に掲載いたします。 (作例) ◯誰からも見られることのないままに勝負パンツが擦り切れてゆく 童貞度  ★★★☆☆ パンツ度 ★★★★★ ◯こじはるを嫁にするにはボクサーかトランクスかでもう三時間 童貞度  ★★

    童貞短歌を募集します(「恋と童貞」プレゼンツ) | 中で出すのが愛なのか
    pha
    pha 2013/01/31
  • 新宿歌舞伎町俳句一家「屍派」

    納期が近づいて来ると俄に忙しくなるオフィス街。コーヒーは味や香りを愉しむものではなく、単なる眠気覚ましとして消費されるやうになる。そして納期直前には、飲む時間さへなくなり、数多のコーヒーが飲み残されて放置されるのだらう。襟裳岬のやうに、コーヒーだけで豊かに過ごせる田舎の暮らしがうらやましい。(北大路翼)

    新宿歌舞伎町俳句一家「屍派」
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    pha 2013/01/31
  • AKB48 峯岸みなみからのメッセージ / AKB48[公式]

    AKB48 峯岸みなみからのメッセージをお届けします。

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    pha 2013/01/31
  • 「自分リセット」なら渋谷駅5分名曲喫茶ライオンがいいかも - インターネットの備忘録

    渋谷は円山町、ラブホテル街のどまんなかに、人に教えたいような教えたくないようなヒミツのお店があります。名曲喫茶ライオン。道玄坂の中程、百軒店のどまんなかにあります。 知らなければちょっと行きにくい感じのエリアなのも、また良い。 昭和元年創業以来約82年、クラシック音楽を愛好される方の憩いの場として、いささかお役に立っていると自負しております。 またクラシカルなデザインを愛好される方も一度お越しいただきたいと存じます。 http://lion.main.jp/ と、ある通り、喫茶と言いつつ音楽を静かに楽しむ人のみが来店を許されたような空間。そしてそれに負けないほどの音の質。 営業はAM11時〜PM10:30、メニューはコーヒーや紅茶、ソーダ水などのクラシカルな喫茶店メニューのみ、店内でのおしゃべりはお控えください、という、今時めずらしい感じのストイックさ。 入店するとメニューと共に今月のプロ

    「自分リセット」なら渋谷駅5分名曲喫茶ライオンがいいかも - インターネットの備忘録
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    pha 2013/01/31
  • den-oka.jp

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    pha 2013/01/31