「G20焼そば」と名付けられたメニュー、20玉の麺を使用し、20人前。総重量が約7キロもある特大サイズです。価格もサミットにかけて税抜3310円です。 あまりに大きいため、お店の鉄板でも1度に焼くことができず、2回に分けて調理します。 むらなく火を通し、品質を維持して調理する方法を試行錯誤のうえ編みだしたといいます。2日前までに予約が必要で1日1食限定だということです。 焼そばセンターシニアマネージャーの橋本隆さんは「20玉の焼きそばのように20の国と地域が一つになれたらいいと思って作りました。トランプ大統領に召し上がっていただきたいです」と話していました。
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