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  • 沖縄に引っ越した管理栄養士のシン沖縄メシ「中身汁風豚モツのトマトスープ」うま味マシマシ、モツプリプリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 私ごとですが、縁あって沖縄へ移住して1ヵ月が経ちました。これまでご紹介してきた手軽でおいしいレシピやボディメイクメシに、これからは沖縄の味をプラスした私なりの沖縄メシもご紹介していきたいと思っています。 さて、今回は沖縄の「中身汁」を洋風にアレンジした「中身汁風トマトスープ」です。 中身汁は沖縄の郷土料理で、豚の中身(豚モツ)を使ったすまし汁。さっぱりした汁ものながら、豚モツの食感、かつおだしとしいたけ、豚モツのうま味がクセになる一杯です。沖縄ではレトルトのものなどがスーパーで売られているほどポピュラーな料理なんです。 その美味しさを、ここでは牛の胃(トリッパ)をトマトで煮込むイタリア料理をヒントに、さらにうま味マシマシにアレンジ。豚モツを和風だしとトマト缶で煮込み、にんにくやチーズでアクセントをつけた「中身汁風トマトスープ」を作ります。 豚モツは

      沖縄に引っ越した管理栄養士のシン沖縄メシ「中身汁風豚モツのトマトスープ」うま味マシマシ、モツプリプリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • 宮城・仙台のお土産4選、常温持ち歩きOK!ご飯のお供にどうぞ - アラフィフ まあみんの日常

      宮城・仙台の名物はたくさんあるけど、 暑い時は要冷蔵や冷凍品は持ち歩きが難しい。 お土産に買うとなるといろいろ制約が出てきますね。 荷物はできるだけ軽くしたいですし。 先日旅行した際に、現地でお会いする方に何をお土産にしようかとすごく悩みました。 移動時間が長いので、冷蔵品は無理。 お店を何軒か回ってみると、今まで知らなかった地元の商品にも出会いました。 常温で持ち歩き出来る商品を紹介したいと思います。 陣中の牛タン仙台ラー油 仙台長なす漬 横田屋のおてがる漁師めし canささ 笹かまアヒージョ まとめ ちょっとだけスイーツ紹介 陣中の牛タン仙台ラー油 テレビなどのメディアでも超有名な仙台牛タンラー油。 具の9割が牛タンだという贅沢な商品です。 ご飯がすすむ人気の商品です。 リンク 仙台長なす漬 仙台長なす漬は、昔からある仙台では有名なお漬物です。 商品によっては要冷蔵品と常温可能のものが

        宮城・仙台のお土産4選、常温持ち歩きOK!ご飯のお供にどうぞ - アラフィフ まあみんの日常
      • 薩摩 雅咲亭鹿児島本店 鹿児島の中心街天文館で鰻をつまみにひとり酒 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

        1名からネット予約可能!鰻生産量日本一の鹿児島で鰻をつまみに飲み、うな重で〆める 鰻と言えば静岡県や愛知県をイメージする方が多いかと思いますが、実は養殖うなぎの生産量日本一は鹿児島県です。 鹿児島には黒豚やキビナゴ、地鶏、かんぱちなど、鰻以外にも魅力的な食材がたくさんあるので鰻の生産量日本一であることは注目されにくいのですが、生産地ならではの価格でおいしい鰻をいただける店があちこちにあります。 今回ご紹介する「薩摩 雅咲亭(さつま がしょうてい)」は、鹿児島市の中心街である天文館に位置する、炭火で焼かれた鰻を楽しめる居酒屋さんです。 カウンター席があって1人でも気軽に入れますし、食べログから1名でのネット予約も可能です。週末の夜でも気兼ねなく、ゆったりとひとり酒を楽しむことができます。 鰻以外の串焼きや魚介のメニューも豊富で、〆にいただいた小さめサイズのうな重も、南部鉄器の鍋で炊かれたご飯

          薩摩 雅咲亭鹿児島本店 鹿児島の中心街天文館で鰻をつまみにひとり酒 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
        • ブロッコリーのレンジは何分?丸ごと・半分・カットは?アク抜き、コツ、デメリットも解説

          ブロッコリーのレンチンまとめブロッコリー(1本)を電子レンジで加熱する際の手順は以下の通りです。 ブロッコリーを小房に分ける。芯は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーをしっかり水洗いする(特に花蕾の部分は念入りに)。ブロッコリーを水にさらしてアク抜きをする(このステップは省略可)。耐熱皿にブロッコリーを入れラップをし、600Wで3分程度加熱する。 ブロッコリーをレンジで加熱する方法・コツブロッコリーの電子レンジでの加熱方法とコツを写真付きで分かりやすく解説します。 ブロッコリーを小房に分ける ブロッコリーをレンジで加熱する前に小房に分けます。 まずは房の付け根部分から茎を切り離し、外側の小房から包丁を入れて切り離していきます。ブロッコリーを回しながら切るといいです。 中心部分の房が残ったら、再度茎を切り落とし、残りの部分も小房に分けていきます。小房の大きさがだいたい均一になるようにカットし

            ブロッコリーのレンジは何分?丸ごと・半分・カットは?アク抜き、コツ、デメリットも解説
          • 猫だんな日記 2024/3/4・5・8 - 通りすがりのものですが

            悲しいおしらせです。 とは言え、悲しいのは私だけです。 私だけで良かった。悲しみの連鎖は、私で止めないといけないのです。 何が悲しいって、なんと、だんながコンボを食べてくれなくなってしまったのです。 これは由々しき問題です。 そう言えば、かつてはあんなに大好きだったささみのちゅ~るを、こんなに食べるのならとたくさん買いだめした途端にパタッと食べなくなったり、ホタテやしらすのちゅ~るもそうでした。 それにしても、いつもたくさん用意すると食べなくなっちゃうんだからな。 お陰さまで、最近の1週間くらいの間で、在庫でダブっていたちゅ~るがなくなりました。 今回食べなくなってしまったコンボも、またいつか巡り巡って食べてくれる日が来ることを願っております。 何となくショックがデカすぎて、猫だんな日記の記事を書く気にもなれず、写真だけ撮って滞っていました。 猫だんな日記愛好家の皆様には、本当に申し訳なく

              猫だんな日記 2024/3/4・5・8 - 通りすがりのものですが
            • スープしゃぶ 極みだし柑橘 | 商品情報 | ミツカングループ

              味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。お肉をしゃぶしゃぶするワクワク感と、おだしの効いたスープを飲むほっこり感を、一緒に楽しむことができます。かつおと昆布のだしに柑橘を合わせた、深みのある出汁の旨みと柑橘の華やかな風味が特徴です。1人前使い切りの小袋3袋入りです。

                スープしゃぶ 極みだし柑橘 | 商品情報 | ミツカングループ
              • 献血のご褒美 2023/11/1 その① 自然栽培の野菜を買ってきたよ - 通りすがりのものですが

                ※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。 今回の献血の記事はこちらです。 tohost3250303.hatenablog.com まずは献血の後に、都庁献血ルームのすぐ近くにあるとんかつ伊勢さんに行ってきました。普段は自ら選んで小麦粉のものを食べることはないので、これは本当に特別なんです。 店内で写真を撮るのが恥ずかしいので、店頭の看板の写真でも載せておきます。 サービスランチの上ロースカツ定食に、カキフライをバラで一つ加えて注文しました。 あ、ごはんは半分で。 本当はこのお店のメニューを全制覇してみたいと思っているのですが、この上ロースが曲者でして、これがサービスランチになっている時はこれ一択になってしまいます。 本当においしい。全制覇

                  献血のご褒美 2023/11/1 その① 自然栽培の野菜を買ってきたよ - 通りすがりのものですが
                • マミーマートのお惣菜『だし香る切干大根煮』は塩味強めのご飯のお供でした【丁寧レビュー】 - 桃泉の備忘録

                  こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットマミーマート様のお惣菜『だし香る切干大根煮』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ (最終更新:2024/5/6) だし香る切干大根煮 切干大根に人参/椎茸/油揚げ/昆布の入った、出汁の効いた煮物です。 重さ:160g 価格:228円 販売店:マミーマート 栄養成分&原材料表示 1パックあたりの栄養成分は エネルギー:67kcal たんぱく質:5.9g 脂質   :0.2g 炭水化物 :10.2g 食塩相当量:2.3g 原材料は ---原材料--- ・切干大根(中国産)・人参・椎茸・昆布・油揚げ・だし汁・醤油・砂糖・本みりん・風味調味料・かつお粉末・その他 ---添加物--- ・調味料(アミノ酸等)・豆腐用凝固剤(塩化mg) ※一部に小麦・乳成分・大豆

                    マミーマートのお惣菜『だし香る切干大根煮』は塩味強めのご飯のお供でした【丁寧レビュー】 - 桃泉の備忘録
                  • 芸能人おすすめの本当に美味しいお取り寄せおつまみ12選 | さんにくブログ

                    本当に美味しいおつまみをお取り寄せしてお酒を楽しみたい! お肉や魚介、チーズなど多種多様なおつまみがありますが、せっかくお取り寄せするなら失敗したくないですよね。 この記事では、テレビ番組で芸能人がおすすめしていた本当においしいおつまみ12選を紹介します! ビールやお酒、ワインなどの種類ごとに紹介するので、好きなものに合わせて選んでみてください。 この記事がおすすめな人 おいしいおつまみをお取り寄せしたい 芸能人おすすめのおつまみに興味がある お酒の種類ごとに合うおつまみが知りたい さんにく編集部 お酒の味を引き立てるおいしいおつまみを紹介します♪ 【芸能人おすすめ】ビールに合う本当に美味しいおつまみお取り寄せ 大手通販サイトでお取り寄せできるビールにぴったりのおつまみを紹介します。 手軽なスナックやボリューム満点餃子など、どれもキリっと冷えたビールと相性抜群ですよ。 【嵐にしやがれ】おつ

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                    • グーグルマップで鉄道撮影スポットを探してみた 根室本線 帯広駅~札内駅 - 鉄道とかグルメとか 何となくイロイロと…

                      今年はクマが住宅地などに出没して人を襲うニュースを多く見ます。 もし遭遇しても勝てる気がしない人が大多数ですけど しらべてみたらクマは人間以外天敵がいないそうです。 マタギの方を指していて 本来、発砲後に玉が当たらなくても音で逃げるとのことですが 今年は発砲後に反撃してくるクマもいたそうでメチャクチャ怖いです。 話はそれましたが… 北海道の根室本線 帯広駅(おびひろえき)~札内駅(さつないえき)間 前回の西帯広駅~柏林台(はくりんだい)駅間以降 柏林台駅~帯広駅間では良さそうな撮影スポットは見つけられませんでした。 今回の撮影スポットは 帯広駅から札内駅方面へ5.2kmくらい 札内駅から帯広駅方面へ2.5kmくらいの場所で 踏切付近からの撮影スポットです。 帯広駅(富良野駅)方面 少しアップにしてみました 札内駅(釧路駅)方面 少しアップにしてみました いいカーブです 近くの踏切名は解りま

                        グーグルマップで鉄道撮影スポットを探してみた 根室本線 帯広駅~札内駅 - 鉄道とかグルメとか 何となくイロイロと…
                      • 畑のピーマンのオイスターソース炒め弁当 - バームクーヘンの簡単お料理日記

                        畑のピーマンと豚肉のオイスターソース炒め カボチャのマヨネーズサラダ おかかブロッコリー きゅうりの漬物 🧑🏻のお気に入り大葉、梅、かつお、塩昆布おにぎり

                          畑のピーマンのオイスターソース炒め弁当 - バームクーヘンの簡単お料理日記
                        • 【オルカン】eMAXIS Slim全世界株式(オール・カントリー)信託報酬引き下げ

                          更新日:2023/11/10 2023年8月18日、三菱UFJ国際投信は、 「eMAXIS Slim 全世界株式(オール・カントリー)」の信託報酬を 年0.11330%(税込み)以内から年0.05775%(同)以内に引き下げると発表した。 変更は9月8日から。 そこで今回は、投資信託の中でも有名人気かつおすすめの eMAXIS Slim全世界株式(オール・カントリー)について解説します。

                            【オルカン】eMAXIS Slim全世界株式(オール・カントリー)信託報酬引き下げ
                          • 火を使わなくてもトロトロ♪今のうちに食べたい「なす」のおかず | フーディストノート

                            まだまだ続く猛暑。できるだけ火を使わないで簡単に料理ができたらうれしいですよね。そこで今回は、電子レンジやトースターで完成する「なす」のレシピをご紹介!メイン級のおかずになるものやおつまみにぴったりなものなどを集めました。ぜひご覧ください♪ 無限なす 包丁すら不要!火を使わない絶品ナス 「無限ナス」 茄子2本をフォークで穴開け一つずつラップに包み600w3分チンし冷水で冷やし縦に裂き 塩小1/5、味の素3振り、黒胡椒、ごま油小2、しらす20g入れ混ぜ完成 トロトロで超旨いし作り置きも出来るので最高、無限に味見できます ありがとう、茄子! pic.twitter.com/nzQoyPtatT — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 20, 2019 なんと包丁も不要!しらすと合わせるレシピです。ほどよい塩気と旨味のあるしらすを加えることで手が止まらなくなる

                              火を使わなくてもトロトロ♪今のうちに食べたい「なす」のおかず | フーディストノート
                            • サンヨー食品、イチビキの提供で「赤から鍋」をカップ焼きそば化 寿がきやとの関係どうなる‥‥

                              どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 本日の一杯は、2023年7月31日(月)新発売、サンヨー食品のカップ麺「赤から監修 赤から鍋味焼そば」の実食レビューです。 あのイチビキが “赤から加工調味料” を他社に提供!? 暗黙の了解を切り裂いたか、それとも合法か——。天下のサッポロ一番「赤5番」を汁なしカップ麺にアレンジ!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 赤から監修 赤から鍋味焼そば 赤から(あかから)とは、2003年(平成15年)8月2日に愛知県名古屋市中村区で創業した「レジャック店」を皮切りに、株式会社甲羅(KORA CO.,LTD.)が運営している居酒屋チェーンで、秘伝のスープで味わう “赤から鍋” と “鶏セセリ焼” の二枚看板が売り。2023年は上半期に大量閉店で

                                サンヨー食品、イチビキの提供で「赤から鍋」をカップ焼きそば化 寿がきやとの関係どうなる‥‥
                              • 名古屋・栄の新たなランドマークへ 「中日ビル」が 2024年4月23日(火)に全面開業 名古屋初を含む93のテナントが出店

                                2024年1月11日 中部日本ビルディング株式会社 株式会社中日新聞社 報道機関各位 ※配布先:名古屋経済記者クラブ :愛知県政記者クラブ :名古屋市政記者クラブ 中部日本ビルディング株式会社(名古屋市中区栄4-1-1、社長・井戸義郎)と株式会社中日新聞社(名古屋 市中区三の丸1-6-1、社長・大島宇一郎)は、2021年2月に着工、2023年7月に竣工した「中日ビル」を、 2024年4月23日に全面開業します。 半世紀にわたって培った、かつてのビルの記憶と遺産を継承しながら、 最新鋭の33 階建てへと高層化。 ショップ、カフェ&レストラン、サービス、ホール、ホテルなど、よりいっそう魅力を取り込むことで、 多くの人たちが集い、憩い、語らい、楽しんでいただける交流・発信の複合ビルへと進化します。 つきましては、ビル概要やコンセプトと共に、新ビルに出店する全93のテナントを発表します。 1 名古

                                • 【塩こんぶ】ツナと納豆と塩こんぶの釜玉うどん~超簡単!!ハードリピートの予感✨ - 中2小4 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】

                                  あらいくまたんです。  《^=・(⊥)・=^》 塩こんぶレシピを模索中です。 ■塩こんぶレシピ■ 最近、ピヨ子も鉄くんも、大人より食べるようになってきて、うどんも一人一玉計算だと全然足りない。。。 3人で4玉、4人なら5~6玉必要。。。 焼きうどんが定番だったんだけど、我が家の30㎝フライパンでは、4玉が限界。 食べ盛りのお子さんを持つご家庭ではどうしているのかしら? 何かアイデアがあったら教えてください! 今日は、5玉うどんを買っておいたのに、なんとピヨ子が昼をまたいで出かけるという! うどんは買ったけど、肉はまだ買っていなくて、さて、どうしよう。 買いに行く?家にある食材でなんとかしてみる? ツナでなんとかなる? といろいろレシピ検索。 ツナ+納豆+卵のレシピを発見。 えー、つゆもいらないの?のせるだけ! 味の素って書いてあるけど我が家常備してないし。 あ!塩こんぶでいいんじゃない?

                                    【塩こんぶ】ツナと納豆と塩こんぶの釜玉うどん~超簡単!!ハードリピートの予感✨ - 中2小4 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】
                                  • なんば周辺・大たこ|タコがデカくてぷりっぷり!昭和47年創業の老舗たこ焼き屋さん - 大阪ざきグルメ

                                    お店の特徴 人気のお店 しっとりぷるぷる系? イートインスペース有り たこ焼き以外のメニュー有り タコがかなりデカい 昭和47年創業の老舗のお店 日記ブログ作りました(∩´∀`)∩⇩ こんにちは。ざきです。 ゴールデンウィークは久々に道頓堀に遊びに行ってきました。 道頓堀のちょうどいい場所にあるこちらのたこ焼き屋さん。(一時期ニュースで話題になってましたね) 昭和47年創業で、かなり昔からあるみたいです。 外観 内観 メニュー 料理 たこ焼き6個600円 感想 お店情報 外観 日曜日の15時頃に行ってみたらなかなかの行列が・・! 10分程並びました。 16時頃に前を通ったら全然並んでなかったので、混み時を避ければ休日でも並ばなくて済みそうです。 この日はゴールデンウィーク&コスプレイベントが開催されていて、道頓堀は人だらけでした。 内観 やきやき・・ 店員さんが忙しそうに焼いています。 タ

                                      なんば周辺・大たこ|タコがデカくてぷりっぷり!昭和47年創業の老舗たこ焼き屋さん - 大阪ざきグルメ
                                    • 【おすすめ!美味しいふりかけに魅せられて】パリサクかつおふりかけ 黒コショーガーリック味 (永谷園) - まる猫の今夜も眠れない

                                      前口上 男は空腹に気が付いた。 台所へ行き、冷蔵庫を開ける。 食材は何もない。 しかしそんなときにご飯が炊けた音がする。 これ幸いと丼にアツアツご飯を入れ、インスタントの味噌汁を用意する。 さて今日は何のふりかけをかけようか。 いらすとや (www.irasutoya.com) パリサクかつおふりかけ 黒コショーガーリック味 (永谷園) 平穏無事な一日だった。 悪く言えば昨日と同じことを繰り返して、進歩がない一日だったとも言える。 良く言えば心が乱されるような悪いことが起きなかった一日だったと言える。 明日も一日頑張りたい。 そのためにはちょっとだけ刺激が欲しいと思ってしまう。 心がザワつく刺激ではなく、奮い立つ刺激だ。 こんな気分のときはパリサクかつおふりかけ 黒コショーガーリック味 (永谷園)が1番だ。 永谷園 パリサク かつおふりかけ 黒コショーガーリック味 25.0g×8袋入| 送

                                        【おすすめ!美味しいふりかけに魅せられて】パリサクかつおふりかけ 黒コショーガーリック味 (永谷園) - まる猫の今夜も眠れない
                                      • ブログテーマを変更しました - Garadanikki

                                        お気づきのことと思いますが、ブログテーマを変更しました。 フジグチさんの「ニューフォーニズム」というテーマです。 neumorphism.fuji-blo.com CSSやHTMLのことわかりもしないくせに、いじる癖があり、 色を変えたり、フォントの大きさ・行間・字詰めなどしたり、色々と変えてしまった。 やっている内にとんでもないことになったりするし、時間がかかる作業だけれど、 自分が読みやすいと思うイメージが自分なりにあるものだから、ついこだわってしまう。 ここ何日かずっと微調整をしていたので、ご覧いただいている時に表紙の写真が変わったり、ズレたり色んな事が起こっていたハズです。 お目障りだったことと思います。ごめんなさい。 やり倒して、少し気がすみました まだ気になるところはあるにはあるんですが、技量がないので諦めます。 でも、こんなこともできるようになりましたのよ。 Marco 最初

                                          ブログテーマを変更しました - Garadanikki
                                        • 作り置きできる料理屋風『おひたし』と『浸し地』のつくり方|樋口直哉(TravelingFoodLab.)

                                          食の博識、樋口直哉さん(TravelingFoodLab.)による科学的「おいしい料理」のつくり方。今回のテーマは『おひたし』です。作り置きもできて手軽につくれるおひたしは、不足気味な野菜を補うのにうってつけ。今回は「ほうれん草のおひたし」と料理屋でつくられる「浸し地」という出汁、アレンジメニューとして「小松菜のおひたし」をご紹介します。ポイントは高温短時間の加熱です。 「一日350gの野菜を食べるとよい」 といわれていますが、平成29年度の調査では日本人一日当たりの野菜摂取量の平均値は 288.2 g。野菜料理一皿分が足りない計算です。生活習慣病の予防のためにも、毎日の食事になにか一品、加えたいところ。 今回、紹介する『おひたし』はそんなあと一品にぴったりの料理です。日本国語大辞典によると、おひたし【御浸】とは「ホウレンソウなどの青菜をゆでて、しょうゆ、かつおぶしなどをかけたもの。ひたし

                                            作り置きできる料理屋風『おひたし』と『浸し地』のつくり方|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
                                          • 春の楽しみ〜初めての筍掘り&川初め2024 - 小3小1 松江塾ママブロガー 茶碗の縁【初代公認】

                                            ぽこすけ(小3女子) 本日はお友達のパパが 小3三名を引率してくれて 近所の筍掘りに参加しました (参加資格が小3以上なので 妹ちゅーた(小1女子)は家で私とお留守番 お弁当を作ってくれました! おにぎりの塩忘れてたけど笑、美味しかった☆) うちの実家は筍が穫れる山がありまして 連れて行ってあげたいと思いながら なかなかタイミングが合わず… なので今回、ぽこすけ初めての筍掘り!! とっても楽しかったみたいです🎵 農家の方が筍にまつわるいろんなお話をしてくれたそうで それもとっても楽しかったんだって たくさん報告してくれました そして昼から 他のお友達とも合流して そのまま川遊び 今年の川初めです 河岸からでは、あんまり良い写真は撮れず〜 やっぱり水に入らなきゃね! 冬の寒い時期から 川に行きたいなー 川に行きたいなー と言っていたうちの河童たち …まちがえた!子どもたち ついに川に入れる

                                              春の楽しみ〜初めての筍掘り&川初め2024 - 小3小1 松江塾ママブロガー 茶碗の縁【初代公認】
                                            • 【腸活】材料4つ!『キャベツとりんごの塩麹おかか和え』美肌レシピ - 美肌Dish

                                              お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツとりんごの塩麹おかか和え】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆キャベツと林檎で食物繊維を補給 ◆発酵食品・塩麹で腸活に ◆かつおぶしでうま味増し がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『キャベツとりんごの塩麹おかか和え』のレシピ 材料 作り方 レシピについて こちらのレシピもおすすめ♡ 美肌の法則 『キャベツとりんごの塩麹おかか和え』のレシピ 材料 2人分 キャベツ 100g りんご 1/4個(70g) 塩麹  小さ

                                                【腸活】材料4つ!『キャベツとりんごの塩麹おかか和え』美肌レシピ - 美肌Dish
                                              • 貝拾いをあなたと。 - りあさんの世界

                                                このところ、お天気が不安定で💦 ウォーキング距離も短め。動き足りなくて不完全燃焼気味~。 此方では河津桜が 場所によってはフワフワと 7割近くは開花した感じ。 そこへ加えて 河津桜よりもちょっと白っぽい玉縄桜も咲き始めた。 水曜、気温が上がったので 何か蝶が出ていないかしらと 川名の谷戸へ行ってみた。 見かけたのは綺麗なキタテハを2頭、モンキチョウ1頭。 ベニシジミでも居るかなあと思ったのだけれど。 沼では 亀がずらりと甲羅干し。冬眠から目覚めたのかな? ミシシッピアカミミガメは冬眠期間が短いらしいから 湘南では ちょっと早めの2月には起きてしまうのかもね👆 久しぶりのハスの田んぼには 青々とした水草が顔を出し始め🍃 毎年見るけれど名前を知らなかったので画像検索したら キクモ?それともオオフサモ?美しい色だ。 きっとこれは湘南お得意の外来種の方の「オオフサモ」なのかもしれないなぁ(-

                                                  貝拾いをあなたと。 - りあさんの世界
                                                • 【評価】ファミマルの沖縄そば「かつおとソーキ味沖縄風そば」を実食 〜あのNB商品とは微妙に違う?

                                                  どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 本日の一杯は、2024年5月7日(火)新発売、ファミマルのカップ麺「かつおとソーキ味沖縄風そば」(198円+税)の実食レビューです。 マルちゃんの「縦型ビッグ 沖縄そば」がモデル!? ファミマルのオリジナルカップ麺に “名店監修じゃない„ 沖縄そば初登場!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 かつおとソーキ味沖縄風そば 沖縄そば(うちなーすば)とは、琉球王国(1429年 – 1879年)の宮廷料理にルーツを持つ沖縄の国民食で、現在は全国的に知られる沖縄名物の一つ。名称に「そば」を含んでいても、そば粉は使用していないため、食品の分類上は “中華麺„ にカテゴライズされているのですが、いわゆるラーメンとは異なる魅力を持った麺料理です。 ファ

                                                    【評価】ファミマルの沖縄そば「かつおとソーキ味沖縄風そば」を実食 〜あのNB商品とは微妙に違う?
                                                  • 最新カップ麺【今週の新商品】日清、きつねうどんを魔改造!? ごつ盛りの「わかめラーメン」も注目度大!!

                                                    どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 このページでは、2023年10月16日(月)に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺(カップラーメン、カップ焼そば等)の最新情報、話題のニュースが気になる方は(こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので)、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 日清のどん兵衛 特盛ラー油肉汁きつねうどん / 285円(全国)N ▼東洋水産(マルちゃん) ごつ盛り わかめ醤油ラーメン / オープン価格(全国)N ホットワンタン 赤いきつね味 / 215円(全国)N ▼エースコック もったいないをおいしいに 陸奥の鯖だし

                                                      最新カップ麺【今週の新商品】日清、きつねうどんを魔改造!? ごつ盛りの「わかめラーメン」も注目度大!!
                                                    • 【賛否】平気で「だし入り味噌」使う人の超深刻すぎる盲点、本当に大丈夫なの? : ゆううつニュース

                                                      ■問題点①「添加物」が大量に使われている 下記は、ある2つの「だし入り味噌」の原材料です。 【だし入り味噌1】 大豆(輸入)、米、食塩、こんぶだし、かつおぶし粉末、砂糖、こうじ発酵調味料、酵母エキス、かつおぶしエキス、むろあじぶし粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 【だし入り味噌2】 大豆(アメリカ、分別生産流通管理済)、大麦、米、食塩、かつお節粉末、かつお節エキス、こんぶエキス、いりこ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2 前回記事「平気で「安い味噌」使う人のあまりに深刻な盲点」で述べた昔ながらの長期熟成味噌は大豆と米、塩、そして麹だけで造られます(米味噌の場合)。 しかし「だし入り味噌」は「たんぱく加水分解物」や「酵母エキス」「化学調味料(アミノ酸等)」や「甘味料」などを使って味をつけています。 だ

                                                        【賛否】平気で「だし入り味噌」使う人の超深刻すぎる盲点、本当に大丈夫なの? : ゆううつニュース
                                                      • 【焼うどん】お醤油万能すぎる! 新メニューが加わり要介護の母の食事量アップするか?【越のむらさき】 - ねこのおしごと

                                                        毎日の悩み 新メニュー! 味付けって・・・ お醤油万能すぎる! 鰹節ふりかけて完成! ママのOK出ました! 今日の猫さん 毎日の悩み 猫月さんお料理当番なのよ。 まぁー家事全ての当番なんですけど! 自分1人なら別に好き嫌い無いし 何でもいいのよ。 だけど要介護のママの食事も 用意しないといけないのが 毎日毎日悩ましい・・・ これ家族が沢山いる家庭だと 全員に飽きさせない様に栄養の バランスがいいようにってお料理 しないとダメな訳でしょ? やべーな。 でもでもでもでも! ママだって躁うつ病で元気無いし 何が食べたいとかもう声をかけても 数十秒後には記憶に残って無いから 大変なんだって! 朝トーストにマーガリン塗って 牛乳にヨーグルト。そしてお薬。 これだけでも大変なの! 毎日毎日毎日毎日毎日何度も 同じ事言わないとなの! 座る席がちがーう!とかパンくずが 落ちるからお皿の上で食べてとか 牛乳

                                                          【焼うどん】お醤油万能すぎる! 新メニューが加わり要介護の母の食事量アップするか?【越のむらさき】 - ねこのおしごと
                                                        • 最新カップ麺【今週の新商品】最強どん兵衛に “鴨だし” 降臨!? 7&iの新企画や「黄金の味」コラボも見逃せない!!

                                                          どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 このページでは、2023年12月4日(月)に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺(カップラーメン、カップ焼そば等)の最新情報、話題のニュースが気になる方は(こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので)、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト▼日清食品 日清の最強どん兵衛 鴨だしそば / 280円(全国)N ▼明星食品 明星 麺神カップ こってり鶏そば / 278円(全国)N 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焦がしにんにくたまり醤油味 / 236円(全国)N ▼東洋水産 MARUCHAN QTTA カルボナーラ味

                                                            最新カップ麺【今週の新商品】最強どん兵衛に “鴨だし” 降臨!? 7&iの新企画や「黄金の味」コラボも見逃せない!!
                                                          • 『明治北海道十勝生モッツァレラ』を使って簡単おつまみ - 身近にある美味しいものや、時々日々のことを綴るブログ

                                                            最近スーパーで購入して気に入っているチーズがあります。 明治北海道十勝生モッツァレラチーズというもの。 (近所のスーパーでは、1つ300円前後です) ↓ www.meiji.co.jp この製品の裏に様々なレシピが載っているのですが、 その中にあったキムチとチーズのおつまみを作ってみました。 《材料》 ①生モッツァレラチーズ ②キムチ(適量) ③かつおぶし(1パック) ④ごま油(適量) ⑤小ネギ(なくてもOK) 《作り方》 ①チーズは手でちぎる、キムチは包丁で細かく刻む ②①とごま油、ネギ、鰹節を混ぜる ③出来上がり〜 ピリ辛キムチとミルキーな風味の生モッツァレラチーズの相性が、とても良いです。 またこのチーズは手でちぎる事が出来るので、まな板も必要なし。そして味もからみやすいです。 すごく簡単に出来てとても美味しかったので、また作りたいと思います。

                                                              『明治北海道十勝生モッツァレラ』を使って簡単おつまみ - 身近にある美味しいものや、時々日々のことを綴るブログ
                                                            • 友達の実家 母の手料理♡ - けーこ日記

                                                              友達が実家に帰った時の食事😋 母の手料理♡ いいねえ✨ 【晩ごはん】1日目^o^ ↓  コロッケ ↓  大根とがんもどきの煮物 ↓  かぼちゃの煮物 ↓  レタスサラダ 【晩ごはん】2日目^o^ ↓  はまちのあら煮 ↓  ポテトサラダ ↓  鶏もつ煮 ↓  うなぎの蒲焼き 【晩ごはん】3日目^o^ ↓  かつおのたたき ↓  牛串 (o^^o)v

                                                                友達の実家 母の手料理♡ - けーこ日記
                                                              • 【創業39周年記念】特別企画『飯田橋ラムラ なつぞらマルシェ』が8月1日より開催!生産者マルシェやハンドメイド、ひんやりキッチンカーなど盛りだくさん!

                                                                『飯田橋ラムラ なつぞらマルシェ』振る舞い酒やかき氷を提供 『飯田橋ラムラ なつぞらマルシェ』では、家族連れやオフィスワーカー、学生の他、東京都飯田橋庁舎を訪れる方々に楽しんでもらえるようなプログラムを用意。 生産者マルシェや女性クリエーターによるハンドメイドマルシェ、子供が遊べる縁日ブースなど、盛りだくさんで開催されます。 『飯田橋ラムラ なつぞらマルシェ』の内容 ■【生産者マルシェ】「都会の真ん中でだれもが気軽に各地の郷土の食材を買って食べられる」をコンセプトにマルシェを開催 ・開催期間:8/1(火)~8/6(日)11:00~20:00 ・開催場所:2Fアーケード ■【ハンドメイドマルシェ】一つ一つ丁寧に作られた手作り作品(アクセサリー、インテリア、小物系、バッグ等)を販売 ・開催日時:8/1(火)~8/6(日)11:00~19:00 ・開催場所:1Fエントランスホール ■【ひんやりキ

                                                                  【創業39周年記念】特別企画『飯田橋ラムラ なつぞらマルシェ』が8月1日より開催!生産者マルシェやハンドメイド、ひんやりキッチンカーなど盛りだくさん!
                                                                • いぶりがっこと菜っ葉飯 - ♛Queens lab.

                                                                  いぶりがっこと菜っ葉飯 いぶりがっこと菜っ葉飯 スーパーで面白い商品を見つけました。 商品名を見ただけで 食いしん坊アンテナが反応。 製造者は(株)穂高食品 目立つ場所のワゴンに入っていましたが この手の商品って 店舗在庫で終売になる可能性もあるので 試しに1本買って 翌日4本買っちゃいました。 賞味期限もだいぶ先まであったので。 刻んだいぶりがっこと野沢菜を 混ぜたものです。 唐辛子も入っていますが 辛くはないです。 かつおぶしの味は強めです。 味はざっくりいうと醤油系で ご飯のお供的な感じなので 濃い目です。 家で作れないことは無いです。 いぶりがっこと野沢菜を 刻んで混ぜて好みに味付けして。 でもいぶりがっこって そこそこお高いので 刻んじゃうのももったいないかな? スーパーでは300円代でしたが 通販だと驚くほどお高いので アフリエイトのリンクは貼りません。 あったかいご飯に乗せた

                                                                    いぶりがっこと菜っ葉飯 - ♛Queens lab.
                                                                  • コレステロール対策♪鯖缶の白だし焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

                                                                    いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟今回は白だしを入れて焼きました。白だしだったらどう考えてもうまいやろーというわけですね。 ですがこれがビックリでしてね💦そんなに美味しくない・・・ 何か臭いんですよね・・・ 鯖缶の匂いと白だしのかつおの香りが絶妙にあかん方向にマッチしてるようで食べてると微妙な香りになってそこまで美味しくなかったです😅 そりゃ味自体はいいんですが風味がねー 【評価】 ★★☆☆☆ 目次 材料・分量作り方ポイント材料・分量 1人 調理時間:10分 ・鯖缶(水煮) 1缶 ・白だし 小さじ2 ・刻みねぎ 適量 作り方 1.鯖缶に白だしを入れます 2.トースターで10分焼いて刻みねぎをかけます ポイント 白だしの塩分で味は引き締まります! 刻みねぎで少しは匂いを軽減! 手堅いと思ったものでも意外な結果になるものですね😅いろいろやってみるものです。 たぶんここにもう一

                                                                      コレステロール対策♪鯖缶の白だし焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
                                                                    • 鶏肉とアスパラと、ハニーマスタードソース - 続キロクマニア

                                                                      みなさま、こんばんわぁあです 昨日は 骨董というほどでもない古い器ですが いちばんお気に入りの皿を割ってしまい しょんぼりしております… (まさに下の写真の、平皿) これから少しずつ 自分で金継ぎして直すんですが… 自分の技術では ほどほどの皿ぐらいを直すのがいい やっぱりお気に入りは割れない方が良かった 悲しいぃぃ 6月某日のうちごはん この日は 特になにってこともないんですが…w アスパラガスと鶏肉を使って、夜ごはん 鶏肉を焼いて はちみつと、マスタード オイスターソースなども加えて ハニーマスタードソースにしました なんともいえん 甘酸っぱい感じが美味しいですよね アスパラもほくほくで美味しい それと 大根の和風サラダ なんか一時期これにハマってて 結構こればっか食べてました 新しいもんではなく、よくあるやつですが 大根をついて かつおぶしと海苔をのせポン酢で なんか美味しいのよねー

                                                                        鶏肉とアスパラと、ハニーマスタードソース - 続キロクマニア
                                                                      • 「自分で揚げる厚揚げ」は途轍もなく旨い!!!! - BOKUの簡単ンまい~ブログ

                                                                        どうも、ぼくです。 寒くなってくると、温かいお豆腐料理がおいしい! 湯豆腐やお鍋も良いけれど、たまにはこんな一品はいかがでしょうか🙌✨ 「自分で揚げる厚揚げ」 皆さん、厚揚げって自分で揚げたことってありますか? 実は、スーパーで購入する「厚揚げ」とは全くの別物!表面ガリッガリ!箸で割れば、中のお豆腐はアツアツでみずみずしい〜!! 一見作るのが面倒そうに見える料理ですが、調理方法はとっても簡単。豆腐に重石をして30分ほど水切りをしたら、あとは自分好みのガリガリ具合にひたすら揚げるだけ◎しかも、衣をつけるわけでもないので、揚げ調理だけどとってもヘルシー🙌 かつおぶし、ねぎ、醤油のシンプル味付けで究極にうまい! それでは、いってみよう~! 🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳 材料はこちら💁‍♂️<絹豆腐300~400g分 ・絹豆腐300~400g ・油適量 ・かつお節、ねぎ、

                                                                          「自分で揚げる厚揚げ」は途轍もなく旨い!!!! - BOKUの簡単ンまい~ブログ
                                                                        • 鰹のたたきとフランスのシャルドネ - TH69のときど記ログ

                                                                          TH69です。 ドライブを兼ねて和歌山の田辺や南部あたりの産直で色々買い出ししてきました。その時にやっと新物の「にんにく」が買えたので、さっそく鰹のたたきを食べました。 今日は前飲んだ白の残り半分を飲みました。 タレは添付のタレと「丸天 天翔ゆずぽん酢」「旭ポンズ」「丸天かつお醤油」を合わせた自家ブレンドのタレにおろしにんにくを混ぜたのを交互に食べます。 コンニャクのバター醤油ソテー バター醤油とコンニャクはとても相性がいいようです。 スーパーで3割引きのしょうが天 今日は温泉卵になってました。チョーコーかけ醤油でいただきます。 レタスときゅうりと海藻のサラダ、納豆 これも産直で買ってきたいちご。適度な酸味と甘味で美味しかったです。 小粒なのでメッチャ大入りでした(嬉) 合わせたワインは前回の残りフランス・ラングドックのシャルドネ「Le Val Heritage Chardonnay 20

                                                                            鰹のたたきとフランスのシャルドネ - TH69のときど記ログ
                                                                          • ふるさとの手帖/かつお - 雨の日は本を読んでいたい

                                                                            だいぶ前に買ったのだけれど、一気に読んでしまうのがもったいなくて、ちびちびと読んでいた。 けれど読書というのは、ある程度、まとまった時間をかけないと読んだ気にもならなくて、たかだか数ページ読んで閉じてを繰り返していても、感想も何も生まれないだろうという気もするのだ。 コロナ療養後、派手に呑み歩く訳にもいかず、人混みに乗り込んでウィルスをまき散らしていないとも言い切れない中途半端な時間なので、だらだらと家で時間を過ごしながら読み進めてみた。 ホンダのスーパーカブで全国の市町村をすべて周るという旅を行い、写真を撮ってきた、という本である。 とはいえ、観光案内という訳でもないが、旅行記というほどの体でもなく、むしろ各地の日常の写真集のような本だ。 どの写真も凄く日常的で、何か決定的な瞬間を写しているというものではないところが、凄く良い感じだと思った。 人生の大半はそういう時間の積み重ねであり、日

                                                                              ふるさとの手帖/かつお - 雨の日は本を読んでいたい
                                                                            • 【焼きうどん】べちゃべちゃになる理由は?7つの対処法と失敗してしまったときの復活方法も紹介! - アシアキ日記

                                                                              どーも、アシモンです! アキモンです! 普通のうどんも美味しいですが、お肉や野菜と炒めた焼きうどんも美味しいですよね。 ただ、焼きうどんにしたとたんにべちゃべちゃになってしまったことはありませんか? この記事では、 焼きうどんがべちゃべちゃになる理由は? 焼きうどんがべちゃべちゃにならない対処法は? 焼きうどんがべちゃべちゃになってしまったときの復活方法は? べちゃべちゃしない焼きうどんの簡単レシピは? などの疑問を解消できるように実際の体験を踏まえて情報をまとめました。 どれだけ焼きうどん全体の水分が飛ばせるかが勝負です! 今回の記事では、焼きうどんがべちゃべちゃになる理由と対処法、べちゃべちゃになってしまったときの復活方法を紹介します! 焼きうどんがべちゃべちゃになる理由は? うどんの水気が切れていない 野菜から水分がたくさんでている 油や液体調味料を入れすぎている 焼きうどんがべちゃ

                                                                                【焼きうどん】べちゃべちゃになる理由は?7つの対処法と失敗してしまったときの復活方法も紹介! - アシアキ日記
                                                                              • 処理水放出から1カ月 中国禁輸続き…思わぬ余波

                                                                                福島第一原発からの処理水の放出が始まって1カ月が経ちました。中国で日本産の海産物の輸入停止が続き、思わぬ影響が広がっています。 ■中国禁輸続き…思わぬ余波 高知名物・カツオのたたき。 たたき作り体験をする客:「裏返します」「焼けてるわ〜」 観光客の手で焼いて、たたき作りを体験できるのも魅力の1つ。脂がのった「戻りガツオ」をパクリ。 自分で焼いたカツオを食べる客:「これを食べに来たと言っても過言ではないっす」 そんな人気の観光地に影を落としているのが、24日で1カ月が経った処理水の放出です。 こちらの店では、中国からの団体客120人の予約が4件キャンセルになったといいます。 かつお船 門田麻子常務:「マックスで入っていたとしたら100万円台の売り上げが見込めなくなった。この先需要が伸びてくるかどうか、なかなか難しい」 迷惑電話も相次ぎました。迷惑行為は日本で暮らす中国人にも広がっています。

                                                                                  処理水放出から1カ月 中国禁輸続き…思わぬ余波
                                                                                • 2024夏バージョン出来ました♪ - こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

                                                                                  チェーン店以外の 街の酒屋さんといえば 配達スタッフは 各々好みの私服か メーカーさんに貰う 酒関係の服を着用して お客様のお店へと日々 配送してるかと存じますが アテクシ的に時々 「え?そんな恰好で お客様の店に行くん?」 という感じの 配達員さんを 見かけるので 当店では スタッフの センスを疑う訳では 無いのですが一応上着は 制服を支給しております。 ってかほぼ アテクシの趣味ですがw (○-∀-)b そんな当店の 2024夏の制服が 新たに登場しました! 今年は シンプルにこう! こだわったのは 素材のクールコア! 着るだけで 体感マイナス10℃!? (ΦДΦ) 高知ユニフォームセンター 土佐かつお兄さんオヌヌメ アメリカ発 特許取得の クーリング素材 クールコアっ! 知らんけど。 (☆ФωФ) さぁこれでこの夏 酷暑を乗り切ろう。 (゚-゚*)(。。*)ウンウン という訳で 「特

                                                                                    2024夏バージョン出来ました♪ - こんぶろ-高知の酒屋ブログ-