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  • 【レシピ】秋の味覚!さつまいもで羊羹! - 板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

    レシピブログに参加中♪ 暑い日々が続いてますが暦の上ではもう秋ですね🎶 食欲の秋というほどたくさん美味しい食べ物がありますよね(´∀`) わたしもこの時期はついつい食べ過ぎてしまい…🤣笑 今回は焼き芋でお馴染みのさつまいもです🍠 ようかんにしてさっぱり食べられるように作ってみました👍 材料 作り方 材料 ・さつまいもペースト 500g ・水         200cc ・砂糖        85g ・寒天        4g ・塩         少々 ・マーガリン     少々 作り方 ①寒天を水につけて柔らかくなるまで戻しておきます。 ②さつまいもは皮をむき、一口サイズに輪切りにしレンジ又は水からボイルし火を通します。 ③②を熱いうちにマッシャーでしっかり潰しておきます。 ④鍋に③と寒天以外の材料を入れ、混ぜながら強火にかけます。 ⑤沸騰してきたら①の水気を切ったものを加え、溶

      【レシピ】秋の味覚!さつまいもで羊羹! - 板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!
    • ☆豚肉のしゃぶしゃぶ&さつまいものカラメル焼き☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

      いつものしゃぶしゃぶに大根、わかめをスタンバイ。 大根、にんじんはピーラーでひらひらに切り、すぐに火が通ります。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維両方を持つわかめもさっと湯で洗い、 磯の香のいい香り、風味にお箸がとまりません^^ 中はホクホク、外はカリッと焼けて香ばしい、 さつまいものカラメル焼きを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 12月6日のメニュー ・豚肉のしゃぶしゃぶ ・さつまいものカラメル焼き ・ブロッコリーのごまあえ ・紅みかん さつまいものカラメル焼き 1.さつまいもは皮をつけたまま乱切りにし、5分ほど水にさらし、水けをざっと拭きます。 2.フライパンにオリーブオイルorサラダ油適量を中火で熱し、1を入れてさっと炒め、油が回ったら弱火にし、ふたをして柔らかくなるまで蒸し焼きにします。 3.中火にし、水(ほんの少し)、砂糖(適量

        ☆豚肉のしゃぶしゃぶ&さつまいものカラメル焼き☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
      • 焼き芋フラペチーノを飲んだ感想。スタバ秋の新作さつまいもフラペチーノ2021【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ

        スターバックスから秋の新作「焼き芋フラペチーノ」が登場 ♪ モバイルオーダー&ペイ利用限定で先行販売が開始されました! 早速、スタバのさつまいものフラペチーノ「焼き芋フラペチーノ」を飲んでみましたのでご紹介します ♪ どうも~、焼きいも大好きイギーです (*'▽'*)ノ 目次 スタバ「焼き芋フラペチーノ」 「焼き芋フラペチーノ」の販売期間はいつまで? 「焼き芋フラペチーノ」カロリー・栄養成分 スタバ「焼き芋フラペチーノ」を飲んだ感想 「焼き芋フラペチーノ」おすすめカスタマイズ まとめ おすすめの記事です! スタバ「焼き芋フラペチーノ」 スタバ新作「焼き芋フラペチーノ」 ■商品説明 2021年秋のフラペチーノのテーマは「焼き芋」 秋を代表する素材でスターバックスの商品でも大人気の「さつまいも」を使った『焼き芋フラペチーノ』は、ほくほくとした食感、きらきらと金色に輝く甘い芋蜜、蜜が染み出しカリ

          焼き芋フラペチーノを飲んだ感想。スタバ秋の新作さつまいもフラペチーノ2021【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ
        • 大好評!さつまいものモンブラン♪ - ふぁそらキッチン

          こんにちはふぁそらです♪ 長女の誕生日を月末に控えリクエストのケーキの練習をしました。長女のリクエストは「一人でワンホールのモンブランを食べる」です(^^; 一人でワンホールって!とびっくりしたけどリクエストなので叶えてあげましょう^^ 15センチのサイズです。 今回は練習なので栗ではなく、さつまいもで作りました。栗は高いのでね(^^; 土台は長女の好きなタルト生地です。 では作っていきましょう! 材料(15センチの型2個分) タルト台 アーモンドクリーム 生クリーム部分 さつまいもの部分 作り方 タルト台 アーモンドクリーム 生クリーム さつまいもの部分 コツ 材料(15センチの型2個分) タルト台 無塩バター       120g 粉糖           60g 塩          ひとつまみ 卵黄           20g 薄力粉         180g アーモンドクリーム

            大好評!さつまいものモンブラン♪ - ふぁそらキッチン
          • ストウブでさつまいものはちみつ梅煮 - STAUBストウブのある日常

            こんにちは(・∀・) 真夏でもストウブ 真夏でもさつまいも ということで さつまいもは糖質が多いと敬遠されがちですが、 腸内環境を整える食物繊維 身体の余分な水分を排出しむくみを取るカリウム 血糖値の上昇を緩やかにする低GI食品 活性酸素の抑制、肌のシミ対策・美肌効果のビタミンC など、様々な効用があります。 ただ最後のビタミンCについては、 さつまいもの場合、ほぼ加熱して食べるので、 ビタミンCが壊れずに残るのかは私には分かりません。 昔飼ってたワンちゃんが生のさつまいもをかじってたことがありましたが、そういう食べ方がベストなのか(笑) でも犬は人間と違って体内でビタミンCを生成できるんですけど、足りてなかったのか、さつまいもをくわえて得意顔でガリガリやってました。 気になって軽くググったら、 さつまいものビタミンCはでんぷん質に守られているので加熱による損失が少ないとか書いてありました

              ストウブでさつまいものはちみつ梅煮 - STAUBストウブのある日常
            • さつまいもとダンス - SMILE ELIFEー半笑いの日々ー

              今週のお題「好きなおやつ」 いっちゃんです。 もう秋ですが。。 私の子供の頃の夏のおやつ。それは。。 アイス?違います。 かき氷?違う。 ゼリー?プリン?まーーーーーったく違う! 皆さんお馴染み、夏のおやつ きゅうり です! え? お馴染みじゃない? さつきとメイも食べてたよ。 きゅうり食べてたじゃない!あれおやつでしょ! 夏、外で遊んで帰ってきたら、お母さんから塩振ったきゅうりを渡されるのよ。 で、なんの疑いもなくバリボリ食べるの。 でもよく考えて! 水分と塩分。 夏に大事なもの。 きゅうり最高! うちの母は、たまに手作りのおやつも作ってくれました。 ○パンの耳揚げたやつ。 油吸いすぎて気持ち悪くなるおやつ。 長時間揚げすぎなのよね。 ダメ出し出来ずに頑張って食べてた。 ○栗を茹でたやつ。 素朴。 素朴以外の感想が浮かんでこない。 ○蒸し芋 「今日、芋蒸したからね(*^ω^*)」 と言わ

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              • さつまいもは食物繊維が豊富で便秘解消効果が大いに期待できます - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                焼き芋 こんにちは。 スーパーに行くと店舗の前の方に「さつまいも」が並ぶのが目立ちます。 秋なんですねぇ。焼き芋が美味しい季節になってきます。 さて今日は、さつまいもの便秘解消効果のお話です。 大学芋の作り方も載せましたのでご参考になさってくださいね。 さつまいもの食物繊維含有量は芋類でもトップ さつまいもの効果効能について 便秘、お通じの改善に必要な2つの食材について 揚げずに作ったスティック大学芋 さつまいもの食物繊維含有量は芋類でもトップ さつまいもというと、昔から便秘によい食べ物として有名ですが、 実はさつまいもだけでなく、芋(いも)類全般・食物繊維が豊富に含まれていて、 便秘解消・予防によいようです。 芋類に含まれる食物繊維は主に「不溶性食物繊維」でして、 消化されずに腸に届き、便の量を増し、腸を刺激して蠕動運動を活発にしてくれます。 また、さつまいもを食べる時にあるあの繊維のス

                  さつまいもは食物繊維が豊富で便秘解消効果が大いに期待できます - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                • 【おさつバターフラペチーノ】スタバでも秋はやっぱりさつまいも(⌒∇⌒) - 晴れ時々コジコジ blog

                  いつもありがとうございます。 【おさつバターフラペチーノ】スタバでも秋はやっぱりさつまいも(⌒∇⌒) www.starbucks.co.jp 先週、息子のジャグちゃん(名前の由来)と半年に1回の頻度で通っている言語セラピー(ST)に行って来ました。 8月後半から9月初めは通院週間でとにかく忙しかったです(;'∀') 学校帰りにSTの病院に行ったのですが、バスと電車で時間が読めないと思い、かなり余裕を持って行きました。結果40分も早く着いたので駅のスタバで暑さをしのぎました。 お~(⌒∇⌒)さつまいもの新商品!おさつバターフラペチーノ! これしかない(≧▽≦)と思いカウンターへ行くと、トールサイズのみだったので、ジャグちゃんと仲良く二人で1個を注文しました(#^^#) 一人で食べるにはちょっと量が多すぎるな。 冷たくて美味しい~(^^♪ さつまいもの味とバターの風味が美味しい~ するとジャグ

                    【おさつバターフラペチーノ】スタバでも秋はやっぱりさつまいも(⌒∇⌒) - 晴れ時々コジコジ blog
                  • 「さつまいも」をバターで焼いて溶けた砂糖を絡めるだけ。“さつまいものバター焼き”レシピ

                    秋が収穫時期であるサツマイモはスーパーでもよく見かける季節になりました。サツマイモはついついふかし芋にしがちですが、実はバターで焼くとおいしい簡単スイーツに変身します。 おいしいサツマイモは秋が収穫時期! 出典:stock.adobe.com 収穫時期を迎えるサツマイモは、今の季節はスーパーでもよく見かけるようになりましたね。スイーツも作りたいけれど面倒だからと、簡単にふかし芋にすることが多いかもしれません。でもちょっと待ってください。実はバターを使うとおいしい簡単スイーツを作ることができるです。今回はそんな簡単スイーツをご紹介します。 さつまいものバター焼き 【材料】 サツマイモ   中1本 バター     20g 塩・コショウ  少々 砂糖      小さじ2 【作り方】 1. さつまいもを綺麗に洗い、皮をつけたまま短冊切りに切ります。 2. 水につけて5分ほどアク抜きします。 3. 

                      「さつまいも」をバターで焼いて溶けた砂糖を絡めるだけ。“さつまいものバター焼き”レシピ
                    • 健康にいい!さつまいもコロッケに含まれる栄養と健康効果10選について - 健康にいい!

                      健康にいい!さつまいもコロッケに含まれる栄養と健康効果10選について サツマイモコロッケとは、ペースト状にしたサツマイモにバターや塩コショウなどを加え、衣をつけて油で揚げたもののことで、一個あたりのカロリーは284キロカロリーほどで、ビタミンKやビタミンE、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなサツマイモコロッケには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はサツマイモコロッケに含まれる栄養と健康効果10選についてお伝えしていきます。 健康にいい!さつまいもコロッケに含まれる栄養と健康効果10選について さつまいもコロッケに含まれる栄養と健康効果10選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に さつまいもコロッケに含まれる栄養と健康効果10選について

                        健康にいい!さつまいもコロッケに含まれる栄養と健康効果10選について - 健康にいい!
                      • 【保存版!!】さつまいもの季節がやってきた!サツマイモの驚きの効果とトースターで美味しい焼き芋の作り方を紹介!!【焼き芋の簡単レシピ】 - pukupukuのブログ

                        サツマイモが美味しい季節がやってきました! サツマイモって実は!痩せたい人にはオススメの食材なことをご存知でしょうか!? プチファスティング(断食)を初めた時からちょうど1年が経ちましたので、今年も鹿児島県産のサツマイモを入手しました。 そんなサツマイモのおすすめな理由とサツマイモを簡単に美味しく食べるレシピを紹介していこうと思います。 さつまいもの魅力 さつまいもの簡単おすすめレシピ まとめ さつまいもの魅力 さつまいものがおすすめの理由を4つ紹介していきます。 血糖値の上昇を抑えてくれる! 糖尿病や心筋梗塞、肝硬変といった病気のリスクを減らしてくれます。 過食を抑えてくれる! 食物繊維が豊富なさつまいもは、米や小麦製品と比べると、消化・吸収が緩やかで腹持ちが良いです。 腸内環境を整えてくれる! さつまいもに含まれる2種類の食物繊維は、余剰な糖質や脂質をキャッチし、排出してくれます。つま

                          【保存版!!】さつまいもの季節がやってきた!サツマイモの驚きの効果とトースターで美味しい焼き芋の作り方を紹介!!【焼き芋の簡単レシピ】 - pukupukuのブログ
                        • 材料2つ!計量なし!【さつまいもと米粉】で作る簡単愛犬クッキー♡ - まめうに日記

                          こんにちわ。 意外や意外。 犬の管理栄養士など 犬の食に関する 資格をいくつか持っている宮本です。 さて、今日は 材料2つで簡単に作れる 愛犬の手作りクッキーを 紹介したいと思います♡ まず材料は 【芋】と【米粉】これだけ! 今回は人間用と犬用と 同時に作っていきます。 まず適当な大きさに切る。 少ないほうが犬用で 多いほうが人間用。 ちなみに、量は適当。 そう、適当で大丈夫! 入れてる容器も耐熱容器じゃなくて ラーメン用の器だからね。笑 水に浸す。 水気を切り軽くラップをして それぞれレンジで5分チン! (我が家は800Wでやってるよ) チンしたさつまいもを 潰していく。 期待に胸膨らませ 見守るまめうに( *´艸`) ちなみに潰すのはしゃもじを 浸かってるよ。 基本、適当! しっかり潰してもいいし 粒々が残ってもそれはそれでよし (やっぱり適当・・・) ある程度満足いくまで潰したら 米

                            材料2つ!計量なし!【さつまいもと米粉】で作る簡単愛犬クッキー♡ - まめうに日記
                          • 最近発見したこと4つ*さつまいもの爆発など - 楽に穏やかに暮らす

                            読者登録、はてなスター、はてなブックマークにポチッとありがとうございます。 昨日はお休みの日だったので、5時半ごろに起きてパソコンをしてから、7時半ごろに朝食を食べました。 午前中は、2時間程度ベッドで体を休めつつ、腰のためにも安静にしていました。 午後も1時間程度体を休めてから、友人たちとLINEグループ通話を2時間して、夕方はゆっくりと何もせずに過ごしました。 ads by google 今日の記事は、「徒然日記」になりますが、お時間のある方は最後までお付き合いくださいませ。 最近発見したこと4つ*さつまいもの爆発など おやつ代わりに「焼き芋」を食べることがあります。 我が家は「ビストロ」という電子レンジを使って、さつまいもを焼きます。 先日、いつものように焼いていたら、さつまいもが爆発しました。 原因は、「さつまいもにフォークで穴をたくさんあけてから、電子レンジで焼く」ということでし

                              最近発見したこと4つ*さつまいもの爆発など - 楽に穏やかに暮らす
                            • 主食をさつまいもにして5kg痩せた【私の2021】 - 家電 Watch

                                主食をさつまいもにして5kg痩せた【私の2021】 - 家電 Watch
                              • 無印良品の不揃い「マロンスコーン」と「さつまいもスコーン」おすすめの食べ方【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ

                                『無印良品』のお菓子の中でも人気の不揃いシリーズ! 今回は不揃いシリーズのスコーンの中から、季節限定の「不揃いマロンスコーン」と「不揃いさつまいもスコーン」を食べてみました。食べた感想やおすすめの食べ方をご紹介します ♪ どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ 目次 人気の季節限定!不揃い「マロンスコーン」と「さつまいもスコーン」 無印良品「不揃いマロンスコーン」 原材料 栄養成分 不揃いマロンスコーンを食べた感想 無印良品「不揃いさつまいもスコーン」 原材料 栄養成分 不揃いさつまいもスコーンを食べた感想 不揃い「マロンスコーン」と「さつまいもスコーン」おすすめの食べ方 レンジで温めて食べた感想 トースターで温めて食べた感想 まとめ おすすめの記事です! 人気の季節限定!不揃い「マロンスコーン」と「さつまいもスコーン」 季節限定の「不揃いマロンスコーン」と「不揃いさつまいもスコーン」 価

                                  無印良品の不揃い「マロンスコーン」と「さつまいもスコーン」おすすめの食べ方【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ
                                • 『今週の作り置きは、チキンのトマト煮とさつまいもご飯!』

                                  しむしむ日記旅行や登山が趣味です。 オリンパスのミラーレス一眼で写真を撮って楽しんでいます。 最近は野鳥撮影や動物撮影にもハマっています。 こんにちは、しむしむです。 この前の土曜日の東京地方は、お天気が荒れ荒れ。 登山も公園散策も行けないから、午前中はのんびりしようかなぁって思ってゆっくり寝ようと思ってたんだけど、9時前に起こされる。。。 天気が悪いと余計に作り置き熱に拍車がかかるようです。 アシスタントの熱は、あんまり上がってないが美味しいものを食べるためには仕方なし。。。 ということで前の週と同様に、午前中から作り置きが始まった(笑) 今回作った作り置きたちはこちら。 チキンのトマト煮 さつまいもご飯 さば大根 ゆず大根 きゅうりの胡麻和え 梅ポテトサラダ ゆでブロッコリー ニンジンのラペチキンのトマト煮は、以前作って美味しかったので、また作ってみたメニュー。 チキンをオリーブオイル

                                    『今週の作り置きは、チキンのトマト煮とさつまいもご飯!』
                                  • 秋はさつまいも・焼きいも・大学芋・丸干しいも・ほしいも神社☆彡 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

                                    こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 日中は暑い時間もありますが、すっかり朝夕は涼しくなり秋らしくなってきましたね。 まだまだ半袖を着ていますが、買い物に行くと衣料品など秋物がちょっと前から売っていて、秋なんだな~という感じがします。 そして、この前買い物に行った時に秋らしい香りに釣られてしまいました~。 香りに釣られる焼きいも 懐かしい味の大学芋 衝撃の丸干しいも いつか行ってみたいほしいも神社 香りに釣られる焼きいも 香りに釣られたのは焼きいもです🍠🍠🍠 焼きいもは好きなんですが、おうちだとなかなか外で売っているようにはおいしく出来ません。オーブンで焼いているのですが、ここまでは柔らかく出来ない。焼く時間が 足りないのか、技が足りないのか、機種に問題があるのか.....。どれもあてはまりそう💦 懐かしい味の大学芋 子供が好きなメニューでは大

                                      秋はさつまいも・焼きいも・大学芋・丸干しいも・ほしいも神社☆彡 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡
                                    • さつまいもレシピ|カリッと美味、さつまいものお焼き,子供のおやつ

                                      ・さつまいも 400g ・干しぶどう 40g ・砂糖 大さじ2 ・但馬牛焼肉・ステーキ醤油 大さじ2 ・バター 10g ・卵 1個 ・白ごま 大さじ4 ・サラダ油 少々 作り方 さつまいもはきれいに洗って、皮付きのまま2㎝の輪切りにして水にさらします。干しぶどうは、かぶるくらいの湯につけてふやかしておきます。後、水分をきります。鍋に1のさつまいもを入れかぶるくらいの水を入れて火にかけ、竹串がすーっと通る程度まで茹でます。3が茹であがったら水分をきってボウルに入れ、熱いうちに木じゃくしでつぶし砂糖、「但馬牛焼肉・ステーキ醤油」、バターを加えてよく混ぜ、溶いた卵を少しづつ加え、更によく混ぜます。2の干しぶどうを加えて混ぜ、8等分して丸め少し平たくのばします。フライパンをあたためて、サラダ油をなじませ、4の両面にごまをつけて並べ入れて両面を香ばしく焼きます。 作り方 さつまいもはきれいに洗って、

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                                      • 今日のおやつ さつまいもグラッセ - ame's-room blog

                                        みなさん、こんにちは! あめです🌞 今日はちょっと日が出てて、ほっとしました。洗濯物乾くかなぁ そして、昨日の夜にブログをあげたはずが…予約投稿にしちゃったのか、何日も前の日付けであがってしまってました💦 気づいてよかった😢 今日のおやつは しっとりやわらか さつまいもグラッセ 九州産 紅粉はるか使用 無香料・無着色 1袋(40g)当たり 126カロリー 私はナチュラルローソンで購入しました。 パッケージの淡いイラストが可愛い😊 嬉しいチャック付きです! 出してみると こんな感じです。 ちょっとくっついてました。 40gですし、少なめではあります。 食べてみると… 思ってたよりもふんわり柔らかくて甘いです。 勝手に干し芋をイメージしてましたが、さつまいもグラッセって商品名ですもんね!ってなりました😂 あけた時は少ないって思いましたが、けっこうお腹にたまります。 紅茶とあわせていた

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                                        • 山本ゆり『※オススメ【さつまいもおやつ】とろける!フライパンスイートポテト』

                                          このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。突然寒くてびっくりして。 もうこれ売れる。 メルカリで売れる。(違法や)(知らんけど) スイートポテトをトースターでもオーブンでもなくフライパンで焼いてみたんですけど、これがめっちゃ美味しくて。 早く焼けるし、その分水分がとばんからめちゃめちゃ柔らかく、しっとり、とろける食感。 卵液がバターと混ざった皮が美味しいし、仕上げに砂糖とバターを加えてジュクジュク溶かしたら表面がシャリッとなって最高です! タネが柔らかくて扱いにくく、焼いてる途中に形崩れ

                                            山本ゆり『※オススメ【さつまいもおやつ】とろける!フライパンスイートポテト』
                                          • さつまいもの砂糖醤油煮 さつまいも、初めてちゃんと料理した。【料理ブログ】 - みっかーブログ

                                            みなさん、こんにちは! みっかーです。 本日は、、、 お料理ブログです👏👏👏 今まで料理をしてこなかった私みっかーが、 専業主婦になり料理に奮闘する様をお届けするブログです。笑 料理のレシピを忘れないようにするためにも、 ブログに書いてアウトプットしようと思いました!!! こんなん余裕で作れるよって方は、飛ばして頂いて構いません。笑 ただ、夫の一言感想は見て行って下さいね💕笑 ということで、早速書いていこうと思います!!! 目次 今日のお料理 作り方 夫の感想 今日のお料理 さつまいもの砂糖醤油煮 おじいちゃんちの近くの畑で取れたみたい! この前のお土産と一緒にもらいました✨ mikka-blog.hatenablog.com 作り方 さつまいもをよく洗う。 乱切りにし、水に少し浸す。 鍋に水を300ml入れる。 砂糖を大さじ1杯弱入れる。(うちには何故か、この茶色い砂糖しかない。

                                              さつまいもの砂糖醤油煮 さつまいも、初めてちゃんと料理した。【料理ブログ】 - みっかーブログ
                                            • こっくり☆さつまいもと牛肉の肉じゃが風&鯛の塩焼き☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                              さつまいもの紅はるかを買いました。 甘みが強く、しっとりとした食感は煮ものにもピッタリ。 肉じゃが風に煮込んで、ひと味違う、こっくりとしたおいしさに秋を満喫^^ 鯛の塩焼きに添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分600円ほどの献立です。 9月22日のメニュー ・さつまいもと牛肉の肉じゃが風 ・鯛の塩焼き ・小松菜とかにかまのおひたし ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん 小松菜とかにかまのおひたし

                                                こっくり☆さつまいもと牛肉の肉じゃが風&鯛の塩焼き☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
                                              • 最近作ったさつまいもメニュー2選 - おイモ姫は独り言が多い

                                                おはようございます。 わたくしおイモ姫はさつまいもが大好物なのですが、今回は最近作ったさつまいもを使ったこと料理を2種類紹介したいと思います。 さつまいもとかぼちゃのバター醤油炒め まずはさつまいもとかぼちゃのバター醤油炒めです。 これはシンプルイズベストなメニューです。 さつまいもとかぼちゃを一口大に切り、電子レンジで温めて柔らかくします。 柔らかくなったらバターをしいたフライパンにいれて炒め、バターが全体に回ったら醤油をひとまわしします。 味が全体に回ったら完成です。 めんつゆバターも正義ですけど、バター醤油も正義なのですよ笑 こんがり焦げた香り、さつまいもとかぼちゃの甘さがおやつのようでとても美味しいです。 家にかぼちゃとさつまいもがあればとりあえずこれを作りますね。 さつまいもとブロッコリーのめんつゆ胡麻和え 続いて紹介するのがさつまいもとブロッコリーのめんつゆ胡麻和えです。 こち

                                                  最近作ったさつまいもメニュー2選 - おイモ姫は独り言が多い
                                                • 【10月の旬】さつまいも - 管理栄養士 in 情熱の国からのお届け

                                                  みなさん、こんにちは! Daisyです☺ いつの間にか日脚も短くなり、本格的な秋がやってきましたね。 今回は10月が旬の、あえて言わなくてもご存知でしょうが、さつまいもについてご紹介します。 さつまいもの健康効果 さつまいもは太る? さつまいものおすすめの食べ方 さつまいもの健康効果 ①美肌効果 ②ダイエット効果 ③むくみ防止効果 ①美肌効果 さつまいもに含まれているビタミンC含有量は芋類の中でトップです。 ご存知な方も多いと思いますが、ビタミンCは肌のシミ対策や炎症に効果があり、美肌を保つために必要なコラーゲン合成の過程に必要とされています。 また、さつまいもには抗酸化作用のあるビタミンEも含まれているため、ダブルの効果でお肌にうるおいや張りを与えてくれます。 また、一般的にはビタミンCは熱に弱い性質なため、加熱調理により分解されてしまいますが、さつまいもに含まれているビタミンCはでんぷ

                                                    【10月の旬】さつまいも - 管理栄養士 in 情熱の国からのお届け
                                                  • *さつまいものおから蒸しパンマフィン* - Xin Chao HANOI

                                                    料理に余ったサツマイモでなんかおやつを作りたくてマフィン風蒸しパンを作りました^^♪ 材料 ◆おから パウダー 30g ◆豆乳 150ml ◆卵 2個 ◆オリーブオイル 大さじ1 ◆ラカント 小さじ2 ◆ベーキングパウダー 小さじ1/2 材料全部を混ぜたら、サツマイモをいれます♪ サツマイモは小さくカットしたものを600wで1分温めてから混ぜました↓ なんか様子がおかしいなぁと思ったら レシピの豆乳150ml  を間違えて150g 計って入れてしまっていて 液体が多すぎたみたいです(@_@;) 仕方ないのでおからパウダーを足して 調節しました^^; あー嫌な予感(笑) シリコンの型に流し入れて、上にもサツマイモをのせます。 プレーンと、サツマイモパウダーで色がついたの2種類にしてみました^^♪ 600wの電子レンジで3~5分加熱したらできあがりです♪ ちゃんと火が通ってて ふわふわです(*

                                                      *さつまいものおから蒸しパンマフィン* - Xin Chao HANOI
                                                    • さつまいもと長芋のきんぴら風 - おイモ姫は独り言が多い

                                                      おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったさつまいもと長芋のきんぴら風を紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずはさつまいも2分の1本をくし切り状?にしていきます。 切ったさつまいもは5分ほど水にさらします。 次に長芋も150gほどをくし切り状にします。 切ってさつまいもは水にさらせたら耐熱容器にいれて電子レンジで温めます。 柔らかくなるまで温めたら炒めていきましょう。 長芋のシャキシャキ感を残したい方は長芋は電子レンジで熱しなくても大丈夫です。 ごま油をしいたフライパンにさつまいもと長芋をいれて炒めます。 電子レンジで温めているので油が回る程度に炒めます。 油が回ってきたら調味料で味付けをします。 醤油、酒、みりんを大さじ1ずつ入れて炒めます。 次に白すりごまを入れて軽く炒めます。 我が家にゴマ系がすりごましかないので、すりごまを使用しまし

                                                        さつまいもと長芋のきんぴら風 - おイモ姫は独り言が多い
                                                      • 山本ゆり『【さつまいもレシピ】レンジ&トースターで!バスク風スイートポテトケーキ』

                                                        山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます! このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。さわやかに爪痕を残して。 (増えたー) めっちゃ美味しいさつまいものレシピです!!売ってても買いたい。 チーズケーキじゃない時点でバスク風でもなんでもないんですけど、バスク風チーズケーキみたいに表面を焦が

                                                          山本ゆり『【さつまいもレシピ】レンジ&トースターで!バスク風スイートポテトケーキ』
                                                        • 【ミスド】おうちおばけMISDO HALLOWEEN&さつまいもドを食べてみたよ。 - きのみきのまま

                                                          昨日母が出かける前に「今日はミスドの近く通るからミスド買って帰るわ」と言いました。ちょうどLINEギフトの20%OFFクーポンがあったので、ミスドの500円券を400円で購入して母に送り、「さつまいもドが気になるから買ってきてー!」と注文しました。 母が帰ってきて「さつまいもドもあったけど、ハロウィンのドーナツも出てたから買ってきたで!」と言ったので、「え、もうハロウィン?早すぎへん?」と思ったけど、美味しそうだったので歓喜!!! さつまいもドは8月27日から発売されていますが、MISDO HALLOWEENは9月3日発売開始なので、ちょうど昨日が発売日だったそうです。 こんな感じです↓ 写真左上:ポン・デ・チョコデビル(税抜150円) 写真右上:まっくろチョコねこ(税抜150円) 写真左下:さつまいもド 蜜いもバター風味(税抜140円) 写真右下:さつまいもド スイートポテト(税抜140

                                                            【ミスド】おうちおばけMISDO HALLOWEEN&さつまいもドを食べてみたよ。 - きのみきのまま
                                                          • チロルのさつまいもアソートは美味しい?値段やカロリーはいくら? | Worpman BLOG

                                                            10円チョコと言えば、チロルチョコというくらい、私は昔からのイメージがあります。 そんなチロルチョコからさつまいもアソートが登場しているようです。 このさつまいもアソートにはいくつか味がありますが、美味しいのでしょうか? また値段やカロリーはどれくらいでしょう? 今回はチロルチョコのさつまいもアソートについて調べてみました。

                                                              チロルのさつまいもアソートは美味しい?値段やカロリーはいくら? | Worpman BLOG
                                                            • 🚩外食日記(1557) 宮崎ランチ 「cafe CAROLINA(カフェカロリーナ )」★11より、【さつまいものポタージュ🍠】【旬野菜とベーコンのクリームパスタ】【手作り純プリン🍮】‼️🌐宮崎市山崎町🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️

                                                              ❇️外食日記、 第1557回目は 「パスタ」を食べたくて 「cafe CAROLINA (カフェカロリーナ )」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「さつまいものポタージュ🍠 +旬野菜とベーコンのクリームパスタ +手作り純プリン🍮」 を頂きました。 【外観】 【店内】 【メニュー】 【料理】 ❇️さつまいものポタージュ🍠❇️ ❇️旬野菜とベーコンのクリームパスタ❇️ ❇️手作り純プリン🍮❇️ 【お会計】 🔰1350円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 カロリーナ www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch

                                                                🚩外食日記(1557) 宮崎ランチ 「cafe CAROLINA(カフェカロリーナ )」★11より、【さつまいものポタージュ🍠】【旬野菜とベーコンのクリームパスタ】【手作り純プリン🍮】‼️🌐宮崎市山崎町🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
                                                              • ミスタードーナツ『さつまいもド』を食べてみました - G-SELFの趣味をカタる部屋

                                                                『さつまいもド』(ミスタードーナツ、スイーツ、洋菓子、大学いも、いもけんぴ、価格) ・商品説明(メーカーHPより転載しました) <大学いも>さつまいもをイメージしたドーナツ生地に、甘いタレとゴマをトッピングして大学いも風に仕上げました。 <いもけんぴ>さつまいもをイメージしたドーナツ生地に、グレーズとカリカリいもけんぴをトッピングしました。 ・価格:大学いも・・・140円(持ち帰り・税込) いもけんぴ・・・151円(持ち帰り・税込) 感想 ・さつまいも風味のドーナツ、私は好きです 今回はいつも読ませて頂いているブロ友さん・黒猫サンタさんの記事を読んで、購入してみたスイーツの感想です。ちょうど、ミスドのあるショッピングセンターに行く機会があったので、早速買ってみました。ブクマコメントにも書きましたが、さつまいもスイーツの中でも”大学いも”と”芋けんぴ”が好きなので、この2つだけを購入です。

                                                                  ミスタードーナツ『さつまいもド』を食べてみました - G-SELFの趣味をカタる部屋
                                                                • 甘い!鹿児島県産さつまいものポタージュ♪ - ふぁそらキッチン

                                                                  こんにちはふぁそらです♪ ほっくり美味しいさつまいも。 好きですか? 私は大好きです♪ 鹿児島県産のべにはるかというさつまいもを頂きました。 べにはるか5キロ、そらまめ2キロも。 「鹿児島県農協野菜部会協議会とネクストフーディスト」のコラボ広告企画に参加しています。 【ネクストフーディスト4期生限定!鹿児島県産野菜で作るアイデアレシピ】 この鹿児島県産べにはるかという品種のさつまいも 圧倒的な甘さが特徴なんですね。 ねっとりした食感に糖度が抜群に高いこのおイモ。 ポタージュにしてみました。 材料【4~5人分】 作り方 材料【4~5人分】 さつまいも 2本(500g) 無塩バター 30g 水 200ml 牛乳 200ml 塩 小さじ1 生クリーム 大さじ2 黒ゴマ 適量 作り方 ①さつまいもはキッチンペーパーで包み水をかけて濡らした後にラップで包みます。 電子レンジ600wで1分半加熱し上下

                                                                    甘い!鹿児島県産さつまいものポタージュ♪ - ふぁそらキッチン
                                                                  • さつまいもは冷凍保存が便利!そのまま使えるプロのテクニック

                                                                    さつまいもは長持ちするイメージがありますが、常温保存だと芽が出たり、冷蔵保存だと黒いブツブツが出たりと、意外と保存が難しい野菜です。「気温13℃・湿度85〜90%」を保てば長持ちしますが…なかなかできませんよね? そこで今回はお手軽な「さつまいもの冷凍保存」をご紹介。そのまま料理に使えて便利ですよ! 【さつまいもの保存方法】カットして生のまま冷凍が便利! さつまいもはカットしてから冷凍しましょう。加熱処理せずそのまま冷凍することで、調理の際に煮崩れしにくく、また変色もしづらくなります。冷凍庫で約1ヵ月保存可能です。 1 さつまいもを洗う たわしなどを使って泥をきれいに落とし、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。 2 スティック状、いちょう切り、輪切りにカットし、冷凍用保存袋に入れて保存する 輪切りはそのまま、切断面が多いスティック状といちょう切りは少量ずつラップで包んで冷凍用保存袋へ。袋

                                                                      さつまいもは冷凍保存が便利!そのまま使えるプロのテクニック
                                                                    • さつまいもを切って、レンチン、潰せば作れる簡単スイートポテト

                                                                      POINT電子レンジでの加熱時間は、使うさつまいもの量で多少変わってくるので、5分程度からスタートして、潰すときにまだ固いときは、1分ずつ加熱して様子を見てくださいね😉 作り方の手順今回はスイートポテトを作りますので、さつまいもを準備してください。甘さが欲しいときは紅あずま、鳴門金時、クイックスイートあたりを選んで使ってもらえば、イイ感じに甘いスイートポテトが出来ると思います🙂さつまいもは皮を剥いて1cmぐらいの角切りにし、水に5分ほどさらして変色するのをおさえましょう。さつまいも以外の材料は砂糖、バター、生クリームもしくは牛乳なので、結構シンプルな材料で作るスイーツになります😉耐熱容器にカットしたさつまいもいれ、軽くラップをして電子レンジで600W5分ほど加熱します。加熱が終わったら1~2分程度蒸らして、さつまいもをしんなりさせましょう。使うさつまいもの固さや量によって、5分の加熱

                                                                        さつまいもを切って、レンチン、潰せば作れる簡単スイートポテト
                                                                      • 【食欲の秋に食べたい!】さつまいも、秋ナス、きのこ…秋の味覚たっぷりの「ほっこり定食」 | WANI BOOKOUT|ワニブックスのWEBマガジン|ワニブックアウト

                                                                        イラストレシピが大人気のまいのおやつさんがつづる、四季折々の食とくらしの楽しみごと。 今回は、秋が旬の食材をたっぷり使った定食レシピを教えてもらいました。 朝晩の暑さも落ち着き、食欲も回復してきたこの頃。 少しずつ秋らしい気候になってきました。 スーパーに行けば、さつまいも、かぼちゃ、栗、きのこ、さんま……秋らしい食材が並んでいて、どんな料理にしようかな?とわくわくします。コンビニおやつの「秋限定」にも心が躍ります! 心地いい秋の休日、何をして過ごそうかな? お弁当を持って公園で食べるのもよし、少し遠出をして気になっていたごはん屋さんにも行ってみたい、さつまいもやかぼちゃを使ったおやつを作るのもいいな……。 思い浮かぶのは食べ物のことばかりで、やっぱり私には「食欲の秋」がぴったりだなと思います。 家で作るごはんにも秋らしさを取り入れて、満喫していきたいです。 今回は家族から喜ばれた、秋をぎ

                                                                          【食欲の秋に食べたい!】さつまいも、秋ナス、きのこ…秋の味覚たっぷりの「ほっこり定食」 | WANI BOOKOUT|ワニブックスのWEBマガジン|ワニブックアウト
                                                                        • 【いも掘り】愛犬が掘ったさつまいもでディナーしたら、格別の味でした!【犬のご飯】 | 維桜さんブログ

                                                                          こんにちは。飼い主♀です。 「今日はおいしいもの食べれるんだってー!」 皆様、こちらのさつまいもを覚えていらっしゃいますでしょうか? 「・・・あ、覚えてる覚えてるー!」 先日、維桜さんと一緒にいも掘りした時のおいもです。 あの日、大切に家に持って帰ってきました。 維桜さん、このおいも、干しておくと追熟して甘〜くなるんだって! さっそく干す準備するね。 「ふぁーい。食べる時にまた声かけて〜。あたし、それまで寝とくー。」 ・・・寝とくんかいー! ま、邪魔されないだけいいや・・・。 というわけで、おいもの部分だけ取り出してみると・・・ ちょっと小ぶりだけど、維桜さんと一緒に掘った思い出がギュッと詰まったさつまいも。 ベランダで甘くおなり〜! ちなみに、茎や葉の部分は実家のオババに渡して、栽培してもらっていますw 来年は家でいも掘りができたりして・・・? 「クンクン・・・」 あっ、維桜さん! その

                                                                            【いも掘り】愛犬が掘ったさつまいもでディナーしたら、格別の味でした!【犬のご飯】 | 維桜さんブログ
                                                                          • ハーゲンダッツ 蜜いも!濃厚ミルクと濃厚さつまいもの濃厚尽くしなアイス商品 - コンビニのチョコとアイス新商品の美味しい物を食べたいんじゃ!【コンオイジャ】

                                                                            【ハーゲンダッツ 蜜いも】を実際に購入して食べてみました。 (2020年9月1日発売 約319円税込) ミニカップ 蜜いもが新発売。素材本来の甘みを引き出した焼き芋アイスクリームの中に、人気の蜜芋「紅はるか」を使用した蜜ソースと粗つぶ紅はるかを混ぜ込みました。 蜜たっぷりの焼き芋を食べているかのような味わいをお楽しみ頂ける商品だそうです。 ハーゲンダッツ秋を到来したような蜜いもという焼きいもをイメージしたようなフレーバーで登場してきました。 さつまいもをベースにしたような感じのフレーバーですが、ハーゲンダッツの特徴のミルクの濃厚さなどが特徴ですので二つのおいしさがどのように合わさり、どのような味なのかが楽しみな一品です。 【過去のハーゲンダッツ商品】 ハーゲンダッツ ラムレーズン!濃厚なラムレーズンと濃厚ミルクのヤバい美味しいアイス商品 ハーゲンダッツ コーヒークッキーサンデー!濃いコーヒ

                                                                              ハーゲンダッツ 蜜いも!濃厚ミルクと濃厚さつまいもの濃厚尽くしなアイス商品 - コンビニのチョコとアイス新商品の美味しい物を食べたいんじゃ!【コンオイジャ】
                                                                            • 冷たい雨の日に食べる温かいさつまいも - ururundoの雑記帳

                                                                              友達が持って来てくれた さつまいも。 タワシでゴシゴシ洗って 大まかに切った。 耐熱皿に並べて ほんの少しの水を注ぎ 電子レンジで6分。チンをする。 熱々 ホクホクのさつまいも。 美味しいのは 言うまでもない。 冷たい雨と霙がずっと降り続いた今日。 奥から走って来た車の屋根に 5センチほどの雪が積もる。 奥では雪が降っているのだ。 霙の中を少し歩いた。 肺の中まで 冷たい空気が スーッと入ってくる感じが 気持ちがいい。 しばらくは こんな灰色の日が続くはずだ。

                                                                                冷たい雨の日に食べる温かいさつまいも - ururundoの雑記帳
                                                                              • 健康にいい!さつまいもシチューに含まれる栄養と健康効果9選について - 健康にいい!

                                                                                健康にいい!さつまいもシチューに含まれる栄養と健康効果9選について さつまいもシチューとは、さつまいも・にんじん・タマネギなどの野菜を使って作るシチューのことで、一人前あたりのカロリーは256キロカロリーほどで、ナイアシンやビタミンK、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなサツマイモシチューには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はサツマイモシチューに含まれる栄養と健康効果9選についてお伝えしていきます。 健康にいい!さつまいもシチューに含まれる栄養と健康効果9選について さつまいもシチューに含まれる栄養と健康効果9選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に さつまいもシチューに含まれる栄養と健康効果9選について さつまいもシチューには、タンパク質、脂質

                                                                                  健康にいい!さつまいもシチューに含まれる栄養と健康効果9選について - 健康にいい!
                                                                                • さつまいも博2024

                                                                                  焼き芋筋トレ野郎が情熱で芋を焼く店。こだわり抜いた品を全身全霊でお届けする唯一無二の本格的芋・芋スイーツ屋。MISSION 世を「BEEF OR POTATO?」に 濃厚蜜芋プレミアムソフト 700円 蜜芋をまるごと閉じ込めた濃厚が売りの渾身の一本。想像を超える蜜芋の圧倒的存在感。【Simple imo the best】

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