成功を収める飲食店やカフェは、ユニークなコンセプトが鍵となります。目新しいメニューや魅力的な店舗デザイン、記憶に残る客の体験が重要です。この記事では、特に注目を集めた飲食店とカフェの実例を紹介します。これらの店がいかにして独自性を発揮し、人々の好奇心を引きつけたのかを、詳しくご説明します。 飲食店経営の魂となる「コンセプト」の力 – 失敗から学んだ体験談 代表的なコンセプトの具体的な例 実在する代表的なコンセプトを持つ飲食店の具体的な事例を、ターゲット、コンセプト、店の雰囲気という3つのポイントで箇条書きにまとめたものです。 カフェ・デ・シャ・（猫カフェ） ターゲット: 猫愛好家、リラックスを求める人々 コンセプト: カフェ内で猫と触れ合いながら飲食 店の雰囲気: 温かみのある内装、ゆったりとした音楽、猫の遊び場が特徴 ダイニング・イン・ザ・ダーク（暗闇レストラン） ターゲット: 冒険心の
買ってよかったもの2023 - むらよし農園
買ってよかった2023か。 年々買い物が下手になっているような気はする。 日常生きるモノにばかりお金を使いすぎていたのかも。 お酒やラーメンが生きるために必要かは分からないが、そういうモノにばかりお金を使っていた。 来年はもう少し心がドキドキするようなものにお金を使おう。 さぁ、今年買ってよかったものを3つばかり。 一つ目はこれだ。 『CAMBER』のパーカーいや、あえてフーディーと言おう。 ゴリゴリに厚手で、重みがあってちょうどいい硬さがある。 1枚着るだけでもうなんか出来上がっちゃう。 単色無地のパーカーなんてどこにでも売ってるし、安く買おうと思えばいくらでもある。 だが、着るだけで一目で違いが分かる。シルエットが全然違う。 フードの立ちから何からとにかくかっこいい。 18000円でも納得なのである。 このシーズンはこれだけでいいや。 CAMBER キャンバー #232 12oz C
自分に言いたい流行語 - むらよし農園
今週のお題「マイ流行語」 今年の流行語大賞は岡田監督の『アレ』に決まったそうだ。 うん。 年々、流行語大賞への関心は薄くなり続け、今ではもうボジョレーヌーボー解禁のニュースくらい興味を失ってしまっていた。 そもそも聞いたこともないような言葉が並んでいたりするので、関心を持てと言う方が難しい話だ。 その点、『マイ流行語』となると話は別だ。 確実に今年ブレイクした言葉が存在する。 それこそが 『限界？気のせいだよ！！』 である。 murayoshinouen.com 僕の大好きな競輪選手である佐藤慎太郎選手のキャッチフレーズだ。 47歳にして競輪界のトップオブトップ、Ｓ級Ｓ班に在籍する生きたレジェンドである。 とっくに引退していてもおかしくない年齢でありながら、2000人以上いるプロ選手のなかの上位9人に4年連続で選出されている。 その選手の言う「限界？気のせいだよ！」という言葉には重みがある
怖い話ってのは案外あるもんだ - むらよし農園
今週のお題「ゾッとした話」 僕は霊感が強いとかではないが、不思議な体験は何度かしている。そして身内には怖い体験を多くしている人も多いので、たくさんの話を聞かされてきている。 今回はそのなかのいくつかを簡単に紹介したい。 普通する？ じゃあ誰？ 最後に 普通する？ 明け方の5時半ごろ。 僕は目を覚ましていたが、なかなか布団から出れずにいた。 テレビでもつけようかとしていると、 『ピンポーン』 というチャイムが聞こえた。 こんな時間に誰か来ることなんて絶対にないし、隣のチャイムが聞こえたのかなと思っていると続けて、 『ピンポーン』 確実に僕の部屋だな。 不気味だがとりあえずインターホンの映像でも確認しようかと立ち上がると、 『ガチャ・・・ドンっ！！』 と、扉を開けようとドアノブを押す音が聞こえてきた。 いやいやいやいやいや 普通する？ そんなことする？ この時点でドン引きしてたんだが、さらに
前髪を上げてみたら - むらよし農園
先日髪を切った。 ここ何年も同じ床屋で同じ髪型にしてもらっている。 大学から変えることなく一途に同じ店に通う自分をいじらしいとすら思う。 基本ツーブロックで、長くない前髪は前に下ろしている。 その髪型が好きとかそういうことではなく、年々後退するおでこを隠したいという切実な気持ちがそうさせているのだ。 昨年、35歳を迎えた途端に一気に前髪が少なくなってきている。 そのことに気付いた時は、あまりのMハゲ具合に思わず「サイヤ人だったっけ？」と自分の出生を疑ってしまうほどであった。 そんな僕なので、前髪を上げるなんてことは絶対に選ぶ髪型ではない。 しかし、年末に地元に帰り、親戚のカリスマ美容師に髪を切ってもらった際、「むらよしさん前髪あげたほうがかっこよくない？」と言われたのだ。 僕は基本前髪の後退具合しか目に入ってなかったので驚いた。 その日から、前髪を意識はしていたが思い切ることが出来なかった
老いに抗うその一歩 - むらよし農園
早朝から諸々のタスクをこなし、シャワーを浴びてサッパリと。 スキンケアとヘアケアを済まし、お気に入りの香りをまとって家を出る。 秋の朝の涼しい風が吹くなか、クロスバイクで颯爽と出勤。 そんな清々しい朝のワンシーン。 まるでドラマの爽やか俳優になりきっていた僕に、水を差す出来事が訪れる。 通勤途中に、ガラス張りのお洒落なオフィスの前を通る。 その際、ふとそのガラスに映る自分をチラ見した。 みんなも見るよね？ 僕だけじゃないよね？ うん。 朝からかなりイケてる自分を演出していた。そんな自分の横顔をチラと見る。 そこには、自分で思うよりもしっかりとしたおじさんがいた。 危うく自転車から落ちてしまいそうなショックに耐えながら僕は自転車を漕ぎ続ける。 さっき見えた横顔を払しょくするように全速で漕ぐ。 すぐに疲れてしまう。 やはり。 僕はおじさんになってきている。 朝からかっこつけていた自分と、それを
自給自足のようなこのブログ - むらよし農園
日々平凡と暮らしている。 ごくごく普通の独身34歳である。 こんな風な平凡な大人になっているとは、少年時代の僕には信じられないかもしれない。 自分が『何者』かであることを信じて疑わない。 自分が一角の人物であるという確信にも似た希望を持って大きくなった。 そんな自分が、34歳となり、独身で薄給でハゲて（少しだけね）、飲み過ぎで痛風のおじさんになってるなんて。 時代の流れは酷なものである。 しかし、僕は今の自分のことも嫌いではない。 好きか？と言われても目をそらすことしかできないけどね。 ごく普通の暮らしだとは思うが、CoCo壱は美味しいしSUPは楽しいし、本読めば満たされるしチャリ漕げば遠くへ行ける。 murayoshinouen.com murayoshinouen.com なんだかんだ楽しく過ごせていると思う。 そんな平凡な生活の記録をつけようと思い始めたのは10年前。 手帳にちょっと
世界遺産の島の絶メシ 『とみ食堂』 - むらよし農園
地元のみんなに愛され、長くやってきた。 個人経営、店主も高齢で後継者がいない。 いつ何時なくなってしまうか分からない。 分からないが、おそらくその日は遠くない。 そんな飲食店ありますよね？ そんな店を『絶メシ』と呼んで、なんとか絶やさないようにという活動も起きている。 絶メシ 総合サイト | 博報堂ケトル発の地方創生プロモーション (kettle.co.jp) そんな『絶メシ』は僕の故郷である奄美大島にも数多く存在する。 どこを撮っても映え映えな写真が撮れるこの島である。 そんななか、全く映えないが、めためたに美味い店を紹介したい。 島の南端にある瀬戸内町という小さな港町にその店はある。 海に近い、街の外れにポツンと現れるその店こそが、 『とみ食堂』である。 『とみ食堂』と書かれた看板のかすれ具合に、全てが表れてると言っても過言ではない。 住居と店舗一体型。 10数年前に代替わりをして、建
850円でお腹いっぱいになれる！！そば処大むらのカレーセットがお得すぎる件！！蕎麦屋のカレーってマジで美味いです。 - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 カレーが大好物なクッキング父ちゃんです。 本日は、次女の車の練習でお墓参りに行きたいとのことでして、とりあえず腹ごしらえをしてから行こうじゃありませんか。 当ブログではお馴染みのそば処大むらさんで次女と遅めのランチをいただきましょう。 メニュー表。 やっぱりどれもリーズナブルですよね。 本日のオーダー！！ 次女月見そば。 わたくしめは、カレーセット冷たいお蕎麦でオネシャス！！ 遅めのランチですが、お店はいつも通りの混み具合です。 待つこと数分でチャクドォォォォォォン！！ 蕎麦屋さんのカレーってめちゃくちゃ美味そうに見えるんだよね。 カレーの味で口内が支配される前にそばをいただきましょう。 リフトアップ！！ 汁につけてズズっとすする！！ そばの風味がブワッと広がります。 そばはやっぱり美味いっすね。 ガンガン啜り倒しましょう！！ 食感もたまらない。
「飲食店経営で成功する秘訣は何だと思いますか？」この問いに対する答えの一つは、原価率管理の巧みな運用にあります。 本記事では、私の飲食店経営における豊富な経験をもとに、原価率管理の重要性とその効果的な応用方法を分かりやすく解説。 原価率の計算方法から、コスト削減の秘策、そして利益を最大化させるための技まで、具体的で実用的な情報を提供します。 原価率とは？ 原価率とは、売上に対する原材料費の割合を示す数字です。売上高に占める原材料費の割合が高いほど、利益率は低くなります。 効果的な経営のためには、この率を適切に管理することが重要です。 原価（げんか）とは、会計の用語で、特定の目的を達成するために消費される経済的資源を貨幣で測定したものである。 一般的な考え方としては、「販売額」から「利益」を除いた金額が「原価」であり、材料費や人件費、減価償却費、光熱費、家賃などを含む、商品やサービスを提供す
マラソン挑戦に着々と、天満屋ルーキー・西村美月（にしむらみづき・千原台高校卒）駅伝連戦で順調な１年。全日本実業団ハーフ挑戦で次への飛躍に繋げれるか - ねこぷろ
天満屋１年目の高校卒業のルーキー西村美月選手（にしむらみづき・千原台高校卒）が上々の１年目のラストに全日本実業団ハーフマラソンへ挑戦しようとしています。 今年度の天満屋のルーキー二人はともに高校生ながら、レースなどにも参加しており、順調な練習がつめて成長している感じがします。 その一人の西村美月選手のインパクトのある駅伝デビューとなったのがプリンセス駅伝でした。 MGCなどで主力を欠いた天満屋で若手中心のメンバーでチャレンジして、その中でも６区を任されてそこでいきなり区間賞というのはなかなかのインパクトでした。 高校時代の走りから、はやくから勝負できる選手になるのではという期待もありましたが、秋に結果を残せるような練習などがつめているのは、今の調子でいけば２年目にはマラソン挑戦もあるのではないかくらいの勢いを感じます。 西村美月選手はプリンセス・クイーンズ、山陽女子ロード１０キロ・都道府県
実家が『よその家』になる日 - むらよし農園
約2年ぶりに実家へ帰省していた。 今年は夏休みを返上して仕事漬けの8月を送ったので、ここらで長めの休みをとろうという話だ。 5泊6日 おそらく、大学生以来の長い帰省だ。 この帰省のために数日間相当に忙しい日々を送り、なんとか胸を張って休めるような状態にした。 そして疲れ切った体で実家に辿り着く。 実家は南の島だ。移動も一筋縄ではない。 この移動でも体力を使い果たした。 しかし、久しぶりに見る島の景色と島の空気は、僕を十分に癒してくれた。 その日は、両親と兄夫婦たちと酒を飲んだ。 近況の報告や懐かしい話、甥っ子たちのエピソードなど、話題は尽きることなく楽しいお酒となった。 そして翌日風邪を引いた。 帰省前の激務と長時間の移動、その疲労にプラス深酒とくれば体調を壊して当たり前である。 景色と空気で回復するなんてことはない。 ここ数年、実家に帰るたびに体調を崩してる気がするな。 なんなんだろう。
僕はカツ丼が好きだ。 どこのどんな店にも置いてあるカツ丼というメニュー。 それゆえに美味い店を発掘したいという欲求に終わりはない。 murayoshinouen.com murayoshinouen.com murayoshinouen.com murayoshinouen.com 今回は高知市を離れ、須崎市からディグって見たいと思う。 須崎駅のすぐ近く。 少々寂しい通りに『やのよし』はある。 グーグルマップから 人通りもまばらなこの通りに、駐車場パンパンで店前に行列を作ることもあるほどの人気のうどん屋さんだ。 だが、うどん屋というのは看板に書いてあるだけで、僕が実際にお店に入って受けた印象は完全に定食屋である。 事実、お客さんの多くは定食を頼んでいるし、僕にこの店を教えてくれた人からは、唐揚げの美味しいお店だと紹介された。 そして、同じくらいカツ丼が美味しいと。 たまたま別の用事でその知
メンタル復活をかけた休日 - むらよし農園
世の中が三連休と、少し楽しそうな秋の週末。 僕は世間の連休の真ん中日曜日に、7連勤を終えた。 連勤終わりに同僚たちで酒でも飲もうという話になっていたが、今回は遠慮することにした。 楽しみにしてはいたが、午前中の仕事にあまりにもイライラしてしまっていた。 「このままでは飲み会でも愚痴ばっかりこぼすかもな」 そんな思いから飲み会をキャンセルしたのだ。 みんなで飲む楽しい酒に、不機嫌な奴や、愚痴ばかり言うような女々しい奴は行くべきではない。 自分を諌めることができた自分を褒めてやりたい。 とりあえずCoCo壱番屋で、7連勤を頑張った自分に褒美をやる。 その後家に戻り、ラグビーワールドカップを見ながら晩酌を開始。 今日は飲んでやると意気込んで、焼酎用に氷まで買ってきてたのに、ビール3本であえなくバタンキューとなった。 ラグビーも負けたし仕方ないな。 ラグビー観ながら、ミーハーなおじさんらしく、あー
今年も終わる。 やり残したことは数えきれず、書き残したことも数知れず。 だが、書かなきゃならないこれだけは。 今年は期間限定、数量限定合わせて13の商品が（多分） 僕はその全てを食べた。 それらを振り返り、今年のMVPを決めちゃおうという話。 昨年はこんな感じだった。 murayoshinouen.com 13商品すべてを振り返るのは大変なので、美味しかった3つと頭おかしかった大賞を1つ選んでいこう。 まず、美味しかった第3位。 『ふわたま白カツ丼』 ふわたま白カツ丼 今年の最初の商品である。 上品だがビシッとエッジの効いた出汁感がなんともいえず美味しかった。 茶色い商品しかないと言われるかつやにおいて、白を押し出した珍しい商品である。 ちょうどコロナが治ったばかりで、味覚嗅覚ともに不安の残る状態でお店に行ったのを覚えている。 そんな状態の中で食べたのだ。 家での療養中、柔らかくて味の薄い
身軽になりたい - むらよし農園
先日、先輩が引っ越しをした。 長年近所に住んでいた先輩である。 昭和から時代が動いていない、大人5人が本気を出せば倒せるくらいのボロアパートから、そこそこ立派な家に引っ越す。 その引っ越しを手伝うために、休日の早朝から動き出した。 軽トラを借りて、ボロアパートへ。 一回目の荷物を積み込む。 大きな段ボールを何箱かを積み込んで出発する。 そこから20分ほど車を走らせて新居に持っていく。 とりあえず部屋に荷物を押し込んで一旦朝食を食べに行く。 早い時間に開いていて、近くにあったのが『なか卯』だった。 「遠慮なく好きなもん食べてええで」 先輩に言われたので遠慮なくいかせてもらう。 朝はこれくらいいっとかないと。 食べた後、ガッツリと引っ越し作業を続けていく。 何度もボロアパートから荷物を運び出す。 3往復くらいしてふと思う。 「このボロアパートに一体どれだけのモノを詰め込んでいたんだろう」 「僕
暑さに挑みたくなる気持ち、分かる - むらよし農園
お盆初日の13日。 高知県は、快晴。35℃を超える予報が出ていた。 朝食を済ませて、部屋の掃除と洗濯。 気温はぐんぐん上がっていく。 僕は準備をして出かけることにした。 場所は香美市土佐山田。 手段はもちろん自転車である。 片道20キロ 自分でも狂ってると思うが、やりたくなったのだから仕方がない。 先日新しい自転車を買い、自転車で出かける熱が再燃してきたことは以前にも書いた。 murayoshinouen.com この夏は色んな所へ自転車で行きたいと考えていた。 8月の前半まで劇的に忙しく、なかなか叶わなかったが、やっと仕事も落ち着いたので、このバカ暑いなかを選んで行ってみた次第である。 もちろん、こんな暑さのなか自転車で往復40キロ以上も漕ぐのはしんどい。 熱中症になってもおかしくない。 しかし、むざむざ熱中症になるほど僕もバカではない。 全身に日焼け止めを塗りたくり、日よけのアームカバ
時間の流れの変化に気付く - むらよし農園
ここ数年ずっと思っていたことがある。 それは、時がたつのがどんどん早くなってきているということ。 それはもう格段に。 いつも読ませていただいてるYMさんも書いておられたが、マジのマジで早い。 ymfresearch.info 何故か？ 同じような日々を過ごしているからである。 信じられない程同じものを食べ続け、信じられない程に同じ過ちを繰り返してきた。 murayoshinouen.com murayoshinouen.com 同じような日々を送るということは、毎日毎日読んだことのある漫画を読むようなものである。 読んだことあるから展開も結末も分かる。 つまり『流し読み』するのだ。 そんなもんあっという間に時が過ぎていくに決まってら。 そうして僕のここ数年はホントに光の速さで過ぎていったんだ。 それが今年に入ってからは少し様子が違ってきている。 確実に時の流れが少し緩やかになってきてる。
かつやの期間限定商品である、『ネギねぎラー油のロースかつ丼』が8月18日から全国の店舗にて販売が開始された。 ネギねぎしてる まず名前であるが、非常にバカである。 『ネギねぎ』の時点でかなりヤバい。新しい『まどマギ』みたいだ。 だが、美味しそうではある。 前回のとんこつチキンカツ丼に比べれば期待値は圧倒的に違う。 murayoshinouen.com それに期間限定メニューでは、ロースカツが使われることは少ない。 これは期待大だな。 発売されてから数日たった日の夜。 1人でかつやへと向かった。 21時を過ぎていたのに、客席はほぼ埋まっていた。 空いてるカウンターに腰を下ろし、お茶を持って来てくれた店員にすかさずオーダー。 「このネギのやつの竹の大盛りをAセットで、サラダを先に持って来てください。」 オタク特有の淀みない早口を披露し、店員を引かせてしまった。 しかし、内容はプロとしか言いよう
とうとう来た。 待ってたよ。 まさかかつやの期間限定商品を心待ちにする日が来るとは。 最近ヘルシーな生活なので、かつやの新商品の情報が出た時は、冗談抜きで1日そのことしか考えられないくらいだった。 だって、だって 海老マヨとチキンカツの合い盛り丼 海老マヨですよ。 めちゃくちゃ美味しそうじゃん。 しかも、かつや一のボリューム番長のチキンカツまで。 ヘルシー生活のたまの息抜きにはこういうのが食べたいんです。 それに、2月9日の肉の日に海老を出すっていうひねくれ方がいかにもかつやらしくていいじゃないか。 ありがとうございます。 当然販売開始初日の昼にお店を訪れた。 駐車場もパンパンの満員御礼だ。 みんな楽しみにしてたんだな（違う） 逸る気持ちを抑えて、店員が来るのをじっと待つ。 手を上げて呼んだりしない。せっかちだと思われるからね。 10秒経過。 落ち着け。 20秒経・・・すみませーん。（右手
さよならHULK - むらよし農園
爽やかな秋晴れの日曜日。 部屋の掃除をしていて、ふと断捨離スイッチが入る。 周りを見渡すと、一つのバッグに目が止まる。 「いやいやこれはない。」 これ売るわけはない。 これ手放したらもう二度と手に入らないんだから。 いや、でもな。 最後に使ったのは6年前だ。 それからはずっと壁にかけられ、インテリアの一部と化していた。 かなりデカいし、これからも使う予定はない。 断捨離のHow to本に書いてある通りにするならば、このバッグは処分する対象でしかない。 でもな・・・ 悩みに悩み、僕は思い切ってメルカリに出してみることにした。 こいつを売ることが出来れば、僕はもうミニマリストまっしぐら。 そう意気込んで埃にまみれたバッグを磨くことに。 丹念にきれいにしていく。 かつての輝きを取り戻していくバッグ。 このバッグで海外に旅に出たな。 香港も中国もベトナムもカンボジアも・・・ murayoshino
人生は『やりたい』ことに溢れている - むらよし農園
今日も休み。 今日は5時過ぎには起床し、早めの休日をスタート。 いつものように納豆ご飯を食べたら洗濯して布団でも干そうか。 今日は晴れなんだ。 洗濯が終わるまで、読みかけだった本を読む。 面白すぎて洗濯を干した後も読み続ける。 読んだ本は『スメル男』 めちゃめちゃ面白かった。 無嗅覚症という病気になり、匂いが一切分からない主人公が、ひょんなことからとんでもない悪臭をまき散らす体になってしまうというドタバタ劇だ。 だが、1992年の作品ながら福島原発のメルトダウンを予見していたかのような終盤は非常に興味深い。 読み終えたときの感じがなんともエモく、しみじみとした気持ちになった。 巻末に、作者である原田宗典さんのことが色々書かれていた。 薬物使用での逮捕歴があること、躁鬱病を患っていたこと、自殺未遂を起こしていたこと、最近また新刊を書き下ろしたこと。 なんとも言えない気持ちになったが、最も驚い
さぬきうどん むら泉 カレーうどん TP天玉ライス少なめ - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋）
現物が見たい･･･。 それだけのこと･･･。 秋田市では現物を見ることができない、そう言われたらそうするしかない訳で･･･。 トイザらス・西松屋・バースデー くらいしか店の種類が無い秋田県では不可能なことは不可能なのだ。 そろそろ息子のチャイルドシートの移行時期。 弘前のアカチャンホンポではその品は置いていないと言う。 この日、前回の宮城旅行と同じ時間帯に出発。これまた前回同様に伊達な道の駅で休憩。 泉区だけで買い物を済ませればいいのだが、広瀬通付近の服屋に行きたい、と謎の懇願。 数日前に計画を一旦白紙に戻すことになった私は、道の駅での休憩後に昼食を済ませることにした。 そうなると、先輩・友人方の出番で ｢仙台市の北部でどこかいい店知りませんか？｣ の問に対し、即座に返答をくれた先輩が薦める店に行ってみた、と言う訳だ･･･。 先輩からのオススメは ｢かけうどん(温)とさぬきどん(天玉・ちく
世界遺産の島の生活 - むらよし農園
先月帰省した際の心に残ったエピソードのあれこれを。 ・相変わらずの絶景 ・売ってるものがおかしい問題 ・ご近所さんのおすそ分けもおかしい問題 ・魅力しかない島 ・相変わらずの絶景 私の生まれ育った島は、2021年から世界自然遺産に登録されている。 数多くの固有種が生息し、太古から姿を変えない深い自然が売りである。 飛行機から見えるその姿は、ひいき目で見ても楽園だ。 空港から実家に向かう途中に写真を撮る。 パねえ。 いつ何時、どんなところで撮ろうが映えてしまう。 圧倒的な画力である。 これが世界遺産の実力。 僕が住んでいた頃はまだ、世界遺産なんて話題にも上らないくらい地味で知名度も低い島だった。 それがいまや。 嬉しいような寂しいような。 ただ、いつ見てもこの絶景には誇らしさを覚えてしまうんだ。 ・売ってるものがおかしい問題 島について、実家に向かう途中。 喉が渇いたので、近くの商店に立ち寄
夏にはeyevolが必要だ。 - むらよし農園
七月の中盤から終盤にかけて激烈に忙しかった。 現在もその余波のような忙しさから抜けれてはいない。 来週には東京への出張も控えている。 ハッキリ言って仕事はこなせていない。 全てのタスクを、なんとなくリミットギリギリのラインでこなしているという状況。 ちなみにリミットギリギリとは、『ギリギリセーフ』ではなく、『ギリギリアウト』のことだ。 間に会ってはいない。 つまり相当にピンチな状況なわけだ。 そういう状況なもので、様々な場面で冷静な状況判断が出来ないことが多くなってきた。 これはまずいということで、何かこの状況を打破できるようなアイテムを探してみることにした。 まぁもうアレしかないんだけどね。 サングラスしか。 ちょうど2年前頃、人生で初めてのサングラスを買った。 murayoshinouen.com そのときの、心の底から湧き上がる不思議な感情は、その年の夏の僕を熱くしてくれた。 あの時
かつやの今回の期間限定商品が9月15日（金）から発売となった。 普段、肉肉しい姿しか見せないかつやが、海鮮もやれますと言わんばかりに海鮮オンリー商品を出してきた。 僕はすぐに昨年のことを思い出していた。 murayoshinouen.com あーあったな。 昨年は10月に出されていたので1か月早いがほぼ同じだ。 違いは、今年の海鮮フライにはイカフライが追加されている。 そしてその分少し値上がりし、759円（税込）から979円（税込）と220円の価格アップだ。 おそらくイカフライだけのせいではない。 この1年間での物価上昇の影響は間違いなくあるだろう。 時の流れを感じずにはいられない。 まぁいいか。 とりあえず食べないと。 店内は多くの人で、持ち帰りを待つ客も溢れるほどの忙しい時間に来てしまった。 少し待ってカウンターに腰かける。 シンプルに『海鮮フライ定食』を頼んだ。今回はご飯の大盛りもな
【速報】 暇空茜に起こされた訴訟は 「原告の請求をいずれも棄却する 訴訟費用は原告の負担とする」 勝訴しました。ご支援ありがとうございました。 — のりこえねっと (@norikoenet) August 24, 2023 暇空対のりこえねっとで暇空が負けることは予想通りで当然の結果なのだが、判決理由がどう書かれているかに興味がある（下記に判決文とコメントあり）。 暇空が訴訟を仕掛けて負けたんだから「暇空敗訴」をフィーチャーしてもいい。 のりこえネットは暇空に損害賠償請求するのね。それは当然のこと。暇空らにはこうやって代償が積み上がっていくことになる。 「代償」は連中の計算を超えていく。とうに広がりは欠いており、裁判等対抗措置が追いついていくし、刑事事件になって非金銭的な「代償」を払うことも含め。少し視点を変えると、金銭的には暇空はカンパあり蓄えありだが、攻撃に時間費やした機会費用含め既に
今月の頭に感謝祭を実施していたかつやから、おそらく今年最後の限定商品『味噌チキンカツ丼』の販売が開始された。 12月13日から60万食限定 写真だけ見るとただの『茶色』である。 食べ物というよりも、茶色という色が形を持っただけだ。 ちなみに前回のタレカツもそうだったけどね。 murayoshinouen.com 昨年の年末も味噌系の商品だったので、かつやは年末＝味噌というよく分からない方程式を持っているのだろう。 感謝祭の時にもうしばらくは顔を見たくないと思ってた。しかし、限定商品が出てしまっては行かねばならぬ。 早速初日に足を運ぶ。 感謝祭の時の繁盛が嘘のように空いていた。 「感謝祭みたいなお得な日でなくても、僕は普段からかつや行ってんだぜ」 そんな顔をしながら誇らしい気持ちで入店した。 注文はもちろん 「チキンカツ丼大盛り温泉卵トッピング」 一緒に行った後輩は定食のほうを頼んでいた。
ワンピース読んでる？ 面白いよね。 まだジャンプを買って読んでいた、子どもの頃からの付き合いである。 だが、全部読んでいたわけではない。 登場人物が増え、戦闘シーンでは何が何やら分からないといったスリラーバーグあたりから熱心に読まなくなり、ドレスローザで完全にリタイヤしていた。 それから月日は流れ、ワンピースはもう100巻を超えている。 先日職場の先輩が全巻もっているという話を聞き、それならばということでもう一度読み直してみることにした。 読み直すと言っても全巻ではない。 なんとなく覚えている魚人島らへんからである。 それでも結構な数があるので、毎日少しずつ読んでいこうと思っていた。 まず先輩から10冊ほど借りて僕は久しぶりのワンピースを楽しんだ。 当初、1日2冊くらい読めたらいいなと思っていた。 そんなに時間があるわけでもないし、仕事終わって家事をして諸々やってたらもう眠くなる。2冊くら
大むらの冬の風物詩って言ったら色々あるけどね『味噌煮込みうどん』って絶対外せないんだよね！？寒い日にこれ食ってご覧飛ぶぞ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みにきていただきありがとうございます。 寒さと酒と博打と女の涙にゃぁめっぽう弱いクッキング父ちゃんです。 本年度の防災訓練の予定も全て終えて…長かった…1ヶ月半頑張ったオイラたちにご褒美ぐらいいいよねってことでお疲れさま会に選んだお店は…そうです！！大むらさんでございます。 とりあえずビールにお新香これだけで兎にも角にもご褒美すぎますよ。 消防団って言ったら飲み会的なイメージも昭和の話でしてね、わたくし達の消防団と言ったら飲み会も年に数回と非常に真面目に火消しやってるわけでございましてね。 今日はとにかくご褒美ってことでね好き勝手に飯をいただきたいと思います。 お新香の後はとりあえずいつものもつ煮。 ピーマンだのパプリカだの好き好みはあるけれどわたくし的にはあり寄りのありでございます。 もつ煮とビールと楽しい会話でお酒が進むわけでございます。 年に一度のご褒美ってことで、まぁ今日は寒かっ
アットホームな老舗食堂で サックリ美味しいアジフライ！ 葵区安西、安倍川・安西橋近くにある1946年創業の老舗食堂。焼肉や揚げ物系の定食の他、単品おかずも多く自分好みの定食にカスタマイズする常連さんも。 朝9時から営業しており、近隣住民の少し遅めな朝ごはんとしても定番の模様です。アットホームな雰囲気で、ゆったり食事を楽しめます！ 今回は常連さんにも人気との、揚げ具合も身の甘さも最高なアジフライ定食をいただきました！ 店舗紹介 むらこし食堂：雰囲気 むらこし食堂：メニュー アジフライ定食 サックリ軽いアジフライ サイドもしっかり美味しい 店舗情報 関連記事 店舗紹介 むらこし食堂：雰囲気 外観 住宅のような建物と合体した二軒並びな左側、黄色い暖簾と値段付きメニューの立て看板が目印です。右側とその先に駐車場も分かりやすく複数用意されています。 静岡駅北口前からは、西へ進んだ常磐町2丁目交差点を
LUNAサンダルを相棒にしてみた - むらよし農園
今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 長年愛用していたnativeのサンダルがとうとうダメになってしまった。 靴底の摩擦が限りなく0になり、どんな場所でもどんな場面でも滑るようになってしまい、この度お別れを決意した。 次はSUPに乗っていても滑ることなく使えるような、グリップ力の強いものにしたい。 そう思いながらもう一ヵ月が経ってしまっていた。 もう今年はいいかなとも思っていたが、先日帽子を買いに近くのセレクトショップに行った際に見つけてしまった。 これから長く長く履いていくだろう相棒を。 それがLUNAサンダルである。 帽子を見に来たはずなのになぜかそのサンダルから目が離せなくなった。 妙にかっこいいな。 なんだろう。 店員さんから説明を受ける。 グリップ力はなかなか大したもので、ソールにはなんとVibramを使っているという。 ほう。 それは心強いじゃないか。 「結構長く使えるので、ど
グーグルマップのタイムライン機能の話 - むらよし農園
最近、自転車で遠出をすることが趣味になりつつある。 murayoshinouen.com murayoshinouen.com 目的地までの道のりを効率よく進むなんてことはせず、自分の知らない道をなんとなくで進んだり、いい雰囲気の通りがあれば通ってみたりしている。 そんな自分なりのルートを後で見返したり、自分がその日どのくらい漕いだのかを知りたくて、これまでしていなかった、グーグルマップのタイムライン機能をONにしてみた。 これがなかなかにすごくて、自分の行った場所やその時間、そこで撮った写真などが記録されていく。 マップ上にその日の自分のルートが完璧に出てしまう。 スクショして見せようかとも思ったが、かなりしっかりと僕の自宅と職場が分かってしまうためやめておく。 興味のある方は是非やってみるか、ネット上にある写真でも見てみてほしい。 そんなタイムライン機能だが、便利なことは便利だ。 先日
販売開始から10日ほど経ってしまったが、実はかつやに新作の期間限定商品が登場している。 それが、4月26日から販売開始の『ねぎ味噌ロースカツ丼』だ。 ねぎ味噌 前回の『トンテキとチキンカツの合い盛り丼』から3週間でもう新作をぶっこんで来た。なかなかのハイペース。 murayoshinouen.com うれしいことではあるが、ねぎ味噌？ この時期に？まだ新年度始まったばかりなのに。 タイトルにもあるように、季節外れと思わざるを得ない。 なぜなら、味噌カツといえばかつやの年末の代名詞くらいに思ってたからだ。 murayoshinouen.com murayoshinouen.com 何はともあれ行くしかない。 僕は発売初日にかつやへと走った。 しかし、忙しかったためにテイクアウトである。 店舗で食べたかったが仕方ない。 職場に戻り、いざオープン。 うん。まったくもって異論の余地がないほどにネギ
すごい。 すごいペースだ。 つい先日ねぎ味噌ロースカツ丼を食べたばかりなのに。 もうなのか。 5月10日からかつやの新作『フル盛りプレート』が発売されている。 効果線の使い方が素晴らしい フルボリューム！という文字のデカさと、その下の『フル盛りプレート』というネーミングにかつやのバカさを感じずにはいられない。 右に書かれたハンバーグカツ、ベーコンエッグ、海老フライ、から揚げ、カレーというラインナップもバカさに拍車をかけている。 そもそもハンバーグカツっていう食べ物自体がすごくバカっぽい（褒め言葉） メンチカツだろ。 最高じゃないか。 連休明けの落ちてるテンション爆上げ案件だろ。 HPには「全力足し算」という謎の文言が圧力をかけてくる。 全力足し算 これは期待したい。 早速初日の昼に行く。 席に着き、フル盛りプレートを注文。 少し恥ずかしかったよ。 今回は大盛りにはしなかった。 ハンバーグカ
ほむらVS仁藤夢乃・Colaboクリスマス裁判の続報です。 ほむらちゃんへの寄付→ https://twitter.com/echonewsjp/status/1699346702384107853 準備書面→ https://note.com/otonashihomura/n/n4228e606b7f8 ２０１５年エコーニュース記事 「日本は児童買春の国」・・・秋葉原でJKの服装をしただけの女性を写した写真を根拠に、外国特派員協会で記者会見が開催 https://echo-news.red/Foreign/the-real-scum-denounces-the-scum-business-i-as-a-shame FCCJチャンネル、質疑応答該当部分→ https://youtu.be/DNmJ_qv1XMo?si=Jsv_3xcpQZtK55QQ #仁藤夢乃 #Colabo #
納豆のベストな食べ方 - むらよし農園
今週のお題「納豆」 納豆を食べ始めてはや30年が経つ。 食べ方にはちとうるさい。 そして、好きな食べ方は歳とともに大きく変化している。 納豆の食べ方の変遷を振り返ってみた。 納豆デビュー期 芽生え期 黒船期 原点回帰期 イヤイヤ期 終わりに 納豆デビュー期 小学校に上がる前の頃から納豆を食べていた。 その頃はただただシンプルに、タレを混ぜただけの納豆をご飯と一緒に食べていた。 この時はご飯に混ぜていたと思う。 顔の周りはベトベトで、親泣かせだったことだろう。 特にこだわりなどないし、ただただ食べていた。 芽生え期 小学校の4年生に上がる頃、街から離れた小さな集落へ引っ越しをした。 その時近くに住んでいた従兄弟の家によく泊まりに行っていた。 その際の朝食で出てくる納豆の食べ方に衝撃を受ける。 納豆を少し深めのお皿に入れて、かつお節、オクラ、ネギ、生卵と一緒に混ぜるのだ。 トロトロのネバネバに
データ組織立ち上げ編 ＡＩ事務員宮西さん 著者のデータ組織の立ち上げ経験をマンガ＋コメントでまとめてみました。 無料公開のため0円となります。こちらもkindle本になります。 戦略って何ゴールに向けてどうやって登っていくのかというロードマップのことです。 ゴールの大きさによって抽象度は変わります。 ゴールと登り方がわかるものが戦略だと考えてます。 ビジョン（ゴール像）戦略を立てるためにはビジョン（ゴール）が必要です。 MVVとかで語られるビジョンですが、ビジョンは目指している方向のある地点でのゴール像です。 想像できる未来には限りがあるので一旦3年後くらいにある地点を置くのがおすすめです。 ソフトバンクの孫さんは300年後のゴール像を想像しているので、見えている未来が違うんでしょうね。それが未来の可能性に投資される投資の世界とあっているので投資がうまくいくのかなと。 データ戦略の作り方い
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なかむらジュゲム on X: "#旭川女子中学生凍死事件 #殺人犯内田梨瑚と旭川警察中央署の関係 女子校生殺害で起訴された【内田梨瑚】と肉体関係を持つ事件担当刑事や16歳17歳の女の子達と飲酒や肉体関係を結ぶ旭川警察中央署の刑事や警察官達との事で紹介する🫡 https://t.co/IT9Z0vSOoj"
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データ戦略の作り方｜よしむら＠データマネジメント担当