1号店である保土ヶ谷本店がオープンしたのは1969(昭和44)年だ。以来、半世紀にわたって、横浜市を中心とする地域密着型の「ハンバーグとステーキの専門レストラン」として神奈川県民に愛されてきた。 ハングリータイガーの歴史については過去の記事でも紹介しているので、そちらをご覧いただきたい。 ハングリータイガーの記事はこちら さて、今回新規オープンしたのは“ハングリータイガー”ではない。 その違いをまず確かめるべく、株式会社ハングリータイガーに向かった。 こちらがハングリータイガー本社(横浜市保土ヶ谷区仏向町) エントランスではタイガーがお出迎え 話を伺ったのは、統括本部長の中藤満(なかふじ・みつる)さんと業務管理部の橋本恵美(はしもと・えみ)さん。 中藤さん(左)と橋本さん 早速、中藤さんにキニナル質問をぶつけてみた。 ――なぜハングリータイガーに就職したのですか? 「・・・・・・えっと、は