さて・・・・・ もう10月です。 気分はもう既に正月です。 タイトルにいろいろ書きましたが・・・・ まずは、、、、 かにごはん なんでしょう? と思うかもしれませんが、私の大好物です。 まだ三回目くらいなのですが、実はハラモト が作ってくれるかにごはんなのです。 作るのがちょっと大変らしく、年に1回くらい しか作らないたいで私の中では超貴重! 親ガニの卵を炊き込んだごはんなのですが、 それをおにぎりにして持ってきてくれるのです。 最初に食べた時からわたしは虜になりました。 ハラモトは薄味志向で私はわりと濃い味志向。 でも、ハラモトのこのかにごはんはとっても とってもおいしい。 セコガニというカニで、松原ガニのメスらしい のですが、、、 カニの卵のコクと旨みがふわりと柔らかく 広がり、カニが持っている塩気をわずかに感じ ながら食べるのです。 これがとてもおいしい。 今年もやってきて、私はお昼