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おうちキャンプ飯はベランダで！ 【家庭菜園でアイスプラント】意外と育てやすい！ だが、始めて食した人を尊敬するΣ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
12月16日（木）🌞→⛅ 今日も【ひっそりキャンプ】です⛺🔥 アイスプラントを食す🔥 ひっそりキャンプ(●´ω｀●)🔥 略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 毎日忙しいけど、大自然の中でリフレッシュしたい💦 思い立ったら１０秒でキャンプ場⛺🔥 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω｀●)🍺 ご近所に迷惑はかけないように気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと～こっそりと～ キャンプ飯作りま～す(●´ω｀●)⛺🔥✨ とりあえず、ビール🍺✨✨ 今日も、お疲れさん(●´ω｀●)🍺✨ 当ブログでは、ベランダの一角で家庭菜園を絶賛実施中🥬✨✨ 時折、お野菜が登場します(●´ω｀●)✨🥬 こんなです👇 urimasaru.hatenablog.com urima
「アイスプラント」って知ってます？ - ガネしゃん
ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。 アイスプラントって野菜ご存知でしょうか？ 葉や茎の表面に透明な水滴上の細胞があることから学術名はクリスタリナムと名付けられている植物です。 見た目が凍っているように見えるので「アイスプラント」と呼ばれています。 我が家の子供達はこの「アイスプラント」が好きで、さっと水洗いしてサラダとして生で頂きます。 見た目のチョイグロな印象とは違い、青臭さもなく食感もシャキシャキした感じです。 ほんのり塩味がします。 勿論さっと茹でてお浸しやマリネとしても美味しく食べられます。 アイスプラントにはイノシトール類などの多くの機能成分が含まれていて生活習慣病予防をはじめ、血糖値低下作用、抗酸化作用、抗老化効果があると期待されています。 ミネラルも豊富でβカロティンも豊富だそうです。 髪の健康維持や喉、肺など呼吸器系を守る働きもあると言われています。 値段
そもそも近未来野菜って何だろう？ 他にもそんな呼び方をされている野菜はあるのかな。 この水滴のようなツブツブ感とほんのり感じるしょっぱさは、確かに近未来っぽいかも知れないけど。 LED照明で栽培された野菜 歯ごたえと塩味付き おわりに LED照明で栽培された野菜 最近はスーパーでも見かけるようになってきたので、それほど目新しさも無くなってきたようにも思いますが、初めて見た時には名前も何だか怪しいし不思議な見た目も受け入れられず、 『これは、食べられるのかな？』 と、正直不安に思いました。 『アイスプラント』という名前からして、人参やキャベツと同じ野菜だとはとても想像できませんよね。 人工的な感じが否めないです。 そんな不思議野菜のアイスプラントを初めて食べたのは6年前、友人とふらっと入った表通りから少し外れた場所にあるレストランでした。 偶然入ったのですが、そこは店内にあるLED照明で栽培
アイスプラント 食べてみた - IRO☆IRO
いつも買い物するスーパーで、野菜は県内産直コーナーで買います。 そこの陳列棚にずっと気になっていたものがあったので、きのうはじめて買ってみました。 はじめて見た時はちょっと葉の表面ぶつぶつがｷﾓﾁﾜ…（いえ食べ物をそんな😅） でもよく見たら朝露がついたみたいでキラキラきれい✨ パッケージにはサラダ、天ぷら、おひたしにと書いてあったので まずはサラダで食感を味わいたい。 ざっと水洗いしたけど 水をはじく感じで濡れないのね。 トマトがあればよかったなぁと思ったけどあり合わせの八朔、レーズン、にんじん、でとても美味しくいただけました。 癖がなくシャキシャキ食感が楽しくて気に入った☆ 葉っぱをそのまま食べてみたら しょっぱさと少しの酸味を感じます。 いつごろから出回っていたのか知らないけれど、勇気？を出して買ってみてよかった。 ミネラルやβカロテンが豊富らしいので時どき利用するのもいいかなぁと思
こんばんはユキです。 以前調べた時のメモです。 アイスプラントの育て方 1．寒さに強く、マイナス５℃まで耐えることができます。栽培適温は５℃～２５℃ぐらい。 2．３０℃を超えると下葉からどんどん枯れ始めるので夏場は特に注意が必要。 3．５℃以下にならないように管理すれば枯れることなく翌年も同じ株で収穫できる。 4．花が咲くと種を作り枯れていきます。冬越しさせる場合は、花芽を摘み取る 5．塩分１～２％の水を与えるとほんのり塩味のついた葉が収穫できます。（水１ℓに大さじ１杯の塩を加えると、１～２％の塩分濃度になります） 花が咲くと種を作り枯れていくというので花芽は摘んでいました。摘んでも摘んでも芽が出てくるので切りまくっていました。切りすぎてちょっと寂しい感じになっていましたが、これはそれが原因なのか！ 先端の方はぷにぷにしているのですが根っこの方は硬くなっています。そうか、これが下葉から枯れ
ことぶきのチャーハン。お店も一応知ってますが、めっちゃ入りにくい所にあります。 プツンとした食感のアイスプラント。 この日はやく村でサラダ用の野菜と炭水化物を購入。トマトがなぜが高かった…最近ちょこちょことお客さんが増えているような。やっぱり直売所や道の駅のパンコーナーが好きです。あのトレーに並べられてる感じ。購買のような並べ方。 はやくauPAY導入してほしい！ペイペイしか使えない！まぁそれはともかくとして、アイスプラントが普通に100円で売っているのは、貴重。やく村えらい。 さらにことぶきのチャーハン。美味しいんですよね～。ここは焼きそばが本当は美味しいお店。でも駐車場が道から直に入れという。だから惣菜パックを買います。 パンもよかったですね。高菜入りパンと、キクヤエクレールのメロンパン。メロンパンはカロリーも糖質も激高なので、小さめなのがうれしいですね。
プチプチ食感が美味しい！アイスプラントとベーコンのペペロンチーノの作り方 - Clovers Cooking
皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「アイスプラントとベーコンのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 アイスプラントとは…？ こんなやつです。 葉の表面に沢山の水滴が付いたように見えるのが特徴的で触った感じはぶつぶつというか、ざらざらしています。 葉が凍っているように見えることが名前の由来だそうです。 この水滴状のぶつぶつは育った土壌のミネラルや塩分を吸い上げてできたものです。 食感がプチプチしてて、塩味と酸味がほのかに感じられ、とても美味しいです。 サッと水洗いして、マヨネーズを付けて食べるだけでも美味しく良いおつまみにもなりますね。 サラダはもちろんのこと、天ぷらや炒め物、茹でて食べても美味しいのでとても使い勝手のいいお野菜です。 食べたことない方は是非一度お試しください。 材料（2人分） アイスプラントとベーコンのペペロンチーノの作り方 ニンニクと鷹の爪を弱火でゆっくり熱しま
食感が魅力の新野菜、キラキラ光る「アイスプラント」
日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 世界には、日本でまだなじみの薄い野菜がたくさんある。栽培に挑戦する生産者と、食べ方を提案するシェフが組めば、私たちの食生活はもっと多彩で豊かになる。食感が魅力の野菜、アイスプラントを紹介しよう。 茨城県西部の古河市。「ファーム塚田」を運営する塚田仁さんの畑を訪ねると、作物を寒さから守るため、畝ごとにトンネル状のシートがかぶせてあった。シートをめくると、葉っぱの緑色が鮮やかな野菜が顔を見せた。アイ...
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アイスプラントは近未来野菜？LED菜園で作られた野菜は美味しかった - かげとら猫生活
【ガーデニング】【家庭菜園】アイスプラントに異変が！ - サイの遊び場 Family Life
直売所でアイスプラントとパンとチャーハン。 - 流浪ブログ 日々是好日 本とラジオと飯を作る日々
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