最近ウイスキーの話題でよく語られる「シングルモルト」。 山崎や白州、余市などが「シングルモルト」であり、高級感のあるウイスキーのイメージがあるかもしれません。 ところが、具体的に「シングルモルト」とは何を指すのか、なぜ他のウイスキーと異なるのかを知っている方は意外と少ないのではないでしょうか。 この記事では、シングルモルトウイスキーの定義から作り方、歴史、種類、そして初心者におすすめの銘柄や選び方までを徹底解説させていただきます。 シングルモルトの基本 シングルモルトとは何か シングルモルトウイスキーと名乗るためには最低でも2つの条件をクリアする必要があります。 シングルモルトとは? 一つの蒸留所で生産されたウイスキーだけで造られていること 原料の100%が大麦麦芽であること モルト(大麦麦芽)だけを原料に一つの蒸留所で造られたウイスキーだけが「シングルモルト」となります。 異なる蒸留所の