» キッコーマンの公式レシピで超簡単に「シャクシュカ」を作ってみた！ フライパン1つで盛り付けまで完成するお手軽主菜 特集 世界には、普段日本で過ごしているとなかなか味わう機会がない様々な料理がある。 わざわざ専門店まで行かないとメニューに載っていなかったり、自作しようと思っても材料を手に入れるのが大変だったりするんだよな。 しかし今回見つけた「シャクシュカ」というイスラエル料理は、日本のスーパーで売られている材料で簡単に作ることができるらしい。 いったいどんな料理なんだろう……!? 実際に作ってみることにした。 ・全部まとめて炒めるだけ！ 今回は、醤油や料理酒など様々な調味料で有名な「キッコーマン」の公式ホームページに掲載されていたレシピを参考にする。 味の決め手になるのは……なんと、トマトジュース!! 以前もオレンジジュースを使った鶏の照り焼きにチャレンジしたけど、ジュースって意外と調
本連載は、時折編集Y氏から「このネタやってください！」と指令が飛んでくることがある。基本的に私が疎い時事ネタに、Y氏がぴぴっと反応した結果だ。個人的に「サンダーバード5号からのジョンの通信」と呼んでいる。 今週もジョン・トレーシーことY氏から日曜日の朝に電話がかかってきた。「松浦さん、もう知ってますよね。ドナルド・トランプ氏が狙撃されました。ものすごい写真が出回ってます」 もちろん私は知っていた。が、「今週はこのネタでいきましょう！」と畳みかけてくるY氏に対して、「あー……」と気のない返事をするしかなかった。 というのも、こういう事態は、いつ起きてもおかしくはないなと思っていたからである。あまり驚きはなかったし、弾丸が当たらず犯人は射殺されたという結果についても、「おそらくそうなるだろう」と事前に考えていた。 「事前に予想していたと言うなら、すごいじゃないですか。そのことを書きましょう。ど
至高のレタス炒飯 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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作り方 トマトは6等分のくし形に切って横半分に切る。 ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、トマトを入れ、混ぜる。生ハムを半分にちぎって丸めながら加え、粗びき黒こしょう少々をふってさっと混ぜる。冷蔵室に約5分入れ、味をなじませる。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。 井原裕子 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
タコをぶつ切りにする。ベビーリーフを水洗いしておく。 タコにオリーブオイル、リンゴ酢、塩をかけ箸で和える。 ベビーリーフもいれて軽く和えたら出来上がり！
材料（2人分） ベーコン（塊）50ｇA：じゃが芋1個A：玉ねぎ1/4個A：人参1/4本A：かぶ小1個A：生椎茸2枚B：水1・1/2カップB：白だし（16倍濃縮）大さじ1・1/2B：ローリエ1枚B：コショウ少々 作り方 手順1 ベーコンはさっと湯通しし、1cm角に切ります。Ａは全て1cm角に切ります。 手順2 鍋にＢを入れて煮立たせ（1）を加えて一煮立ちしたら中火～弱火で15～20分程煮込み火を止めます。 手順3 （2）を器に盛ります。お好みで、みじん切りにしたかぶの葉を散らします。 レシピのコツ・ポイント コショウは粗挽きを使うと、よりおいしいです。 生い立ち 白だしを使った、ちょっと洋風なスープのご提案です じゃがいも ジャガイモ じゃが芋 男爵 メークイン 新じゃがいも 新ジャガイモ 玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ 人参 にんじん ニンジン へきなん美人 かぶ カブ
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キッコーマンの公式レシピで超簡単に「シャクシュカ」を作ってみた！ フライパン1つで盛り付けまで完成するお手軽主菜
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