先日、初めてシュトーレンを焼いてみて 「クッキーにする事」を突然思いついたので早速作ってみました♪ ◆クッキーミックス 150g ◆バター 50g ◆おからパウダー 20g ◆卵 1個 ◆シナモン&カルダモン 少々 前日からラム酒に漬け込んでいたドライフルーツ(クランベリー、レーズン) 前回はそのまま入れましたが、クッキーサイズにしたいので細かく刻みました↓ クルミとカボチャの種も一緒に細かく刻んでおきます。 写真の手順で、全ての材料をボウルで混ぜ合わせたら、生地ををまとめて棒状にしていきます。 ☆ラップで包むと簡単にできます↓ こちらを、冷凍庫へ!! 30分凍らせます(。-人-。)zzZ 30分後に取り出すと固まっていますので、お好きな厚さにカットしていきます↓ 見た目がだんだん シュトーレンぽくなってきました♥ 170℃に余熱したオーブンで15分焼きます。 焼き上がりました♡ 可愛い