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新潟コシヒカリの検索結果1 - 8 件 / 8件

  • 新潟コシヒカリの1等米大幅減、猛暑で異変 暑さに強い「新之助」は:朝日新聞デジタル

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      新潟コシヒカリの1等米大幅減、猛暑で異変 暑さに強い「新之助」は:朝日新聞デジタル
    • コメ勢力図、猛暑で異変 新潟コシヒカリ品質低下 - 日本経済新聞

      コメ産地の勢力図に異変が起きている。2023年は猛暑による米粒の白濁被害が各地で広がり、とくに新潟県産コシヒカリは品質低下が深刻だ。北海道や九州地方などは高品質を維持し、産地や銘柄によって明暗が分かれる。猛暑が続けば米どころの分布が変わるとの見方もある。新潟県関川村のコメ農家、本間茂雄氏は9月に収穫したコシヒカリが全て高温障害の影響を受けて品質が下がった。「40年、稲作をしてきたが初めてだ」と

        コメ勢力図、猛暑で異変 新潟コシヒカリ品質低下 - 日本経済新聞
      • 新米の季節 新潟 コシヒカリ新品種の名称決定 “特A”のカギは暑さ? | NHK

        ことしも新米の季節がやってきました。各地で収穫されたコメの出荷が始まっています。 ただ異常気象ともいえる暑さの影響で、各地で品質の低下が懸念される事態となっています。 そんな中、コメの一大産地である新潟で、暑さに強い“新たな”コシヒカリが誕生しました。おいしさはそのままに、品質の高いコメを作るための武器を兼ね備えていました。 目次 コシヒカリの新品種 その名は? そして特徴は? 新品種 開発の背景には“猛暑”が

          新米の季節 新潟 コシヒカリ新品種の名称決定 “特A”のカギは暑さ? | NHK
        • 新米の1等米比率59.6%、新潟コシヒカリは3% 過去最低水準:朝日新聞デジタル

          農林水産省は31日、全国の新米の検査結果(9月末時点)を発表した。最も品質がよい「1等米」の比率は59・6%で、前年同時期を16ポイント下回った。今の検査体制になった2004年以降で最低水準という。猛暑の影響で一部が白く濁った米粒が多くなり、新潟県や東北地方などで1等米の比率が低くなった。 特に新潟県の1等米比率は13・5%(前年同時期74・4%)で、過去最低だった10年の20・3%(最終値)を下回る見通しだ。中でも作付面積の6割以上を占めるコシヒカリは、3・6%(同80・2%)と落ち込みが激しい。梅雨明けから9月上旬まで続いた記録的猛暑と水不足の影響という。 新潟県は135億円の被害と試算 新潟県は高温と渇水によるコ…

            新米の1等米比率59.6%、新潟コシヒカリは3% 過去最低水準:朝日新聞デジタル
          • 【楽天市場】引越し 挨拶 ギフト 米 新米 令和5年産 無洗米 新潟コシヒカリ2合(300g×6袋)名入れ可 [メール便送料無料/代引&日時指定不可][北海道沖縄は宅配送料1520円][2セット以上→宅配便で送料無料・他商品と同梱OK・代引&日時指定OK]:ハーベストシーズン

            ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して 下さい。 ○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因になりますの で保管にご注意下さい。 ○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに 清掃して下さい。 ○お米は臭いを吸着し易い食品です。臭いの強い 食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで 下さい。 ○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、 一律送料に加え 追加送料760円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は ご注意ください。 ※お支払

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            • ローソン新潟コシヒカリ ヒレかつ弁当通販お取り寄せ プレゼントギフト敬老の日誕生日記念日

              脂身が少ないヒレかつを、丸くて食べやすい小判タイプで発売。副菜はきんぴら・玉子焼・ひじき煮と、定番のおかずで仕上げました。

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              • 新潟コシヒカリ、あきたこまちの新米が続々等級落ち…値上げ祭りの中、安くて美味しい「二等米」が家計の救世主! (2023年10月25日掲載) - ライブドアニュース

                記録的な猛暑の影響が、新米にも大きく影響している。10月13日、農林水産省は2023年産の米の作柄について、米どころの新潟県や秋田県など6県が「やや不良」と発表した。ブランド米「コシヒカリ」の産地である新潟県は、鳥取県と並んで全国で生育状態が最も低いという、予期せぬ事態も起こっている。お米のスペシャリスト、5ツ星お米マイスターで米屋「米処結米屋」を営む澁谷梨絵さんは、今年の新米の状況を次のように話す。「この ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

                  新潟コシヒカリ、あきたこまちの新米が続々等級落ち…値上げ祭りの中、安くて美味しい「二等米」が家計の救世主! (2023年10月25日掲載) - ライブドアニュース
                • 新潟コシヒカリ、あきたこまちの新米が続々等級落ち…値上げ祭りの中、安くて美味しい「二等米」が家計の救世主!

                  ニュース ライフ 新潟コシヒカリ、あきたこまちの新米が続々等級落ち…値上げ祭りの中、安くて美味しい「二等米」が家計の救世主! 記録的な猛暑の影響が、新米にも大きく影響している。10月13日、農林水産省は2023年産の米の作柄について、米どころの新潟県や秋田県など6県が「やや不良」と発表した。 ブランド米「コシヒカリ」の産地である新潟県は、鳥取県と並んで全国で生育状態が最も低いという、予期せぬ事態も起こっている。 お米のスペシャリスト、5ツ星お米マイスターで米屋「米処結米屋」を営む澁谷梨絵さんは、今年の新米の状況を次のように話す。 「この夏は全国的にとにかく暑く、水不足にも悩まされました。とくに新潟県は、1か月以上もほとんど雨が降らない時期があり、8月の最高気温が全国で最も高くなった日が多かったため、影響も大きかった。 お米は昼と夜の温度差が大きいほど美味しく育ちますが、今年は熱帯夜が続いた

                    新潟コシヒカリ、あきたこまちの新米が続々等級落ち…値上げ祭りの中、安くて美味しい「二等米」が家計の救世主!
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