こんにちは☺ きゅうりの糠漬けが好きです。 大根、カブの糠漬けも好きですが断トツ1番はキュウリです🥒 ハヤトウリも美味しい✨ 実家にぬか床があって、大きなツボのような入れ物に卵の殻などもいれて、実家独自のぬか床を育てていました。 ぬか床担当は主に祖父と母。 私は手塩にかけられたお野菜たちを美味しくいただく担当でした。( *´艸`) 『お腹が空いた~』と言うと共働きでいつも忙しかった母から渡されたのは一本まるまるぬか床に入れられたキュウリ。 切りもしなければお皿に乗せることもせず、まんま一本渡される。 『ハイ。』🥒 水道水でぬかを落としたきゅうりから水が滴り落ちるのを、受け取った反対の手でカバーしながらすぐさま一口かじる。 酸味と塩気と野菜の水分が最高。 『うんめ~』°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 子供の頃からずっと好き。 結婚して実家を出てからも糠漬けきゅうりが食べたくなったときは、スーパ